สืบค้นงานวิจัย
ผลของการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเพื่อเป็นสารดึงดูดการกินสำหรับการแทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบจากพืชในอาหารกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798)
ปิยารมณ์ คงขึม, จีรรัตน์ แก้วประจุ, สกนธ์ แสงประดับ, จีรรัตน์ แก้วประจุ, สกนธ์ แสงประดับ, ปิยารมณ์ คงขึม - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: ผลของการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเพื่อเป็นสารดึงดูดการกินสำหรับการแทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบจากพืชในอาหารกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798)
ชื่อเรื่อง (EN): Utilisation of protein hydrolysate from shrimp waste as attractant in partial replacement of protein by some plant protein ingredients diets for black tiger prawn, Penaeus monodon (Fabricius, 1798)
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. ปิยารมณ์ คงขึม
  2. จีรรัตน์ แก้วประจุ
  3. สกนธ์ แสงประดับ
  4. จีรรัตน์ แก้วประจุ
  5. สกนธ์ แสงประดับ
  6. ปิยารมณ์ คงขึม
คำสำคัญ:
  1. กุ้งกุลาดำ
  2. โปรตีนไฮโดรไลเสต
  3. เศษทิ้ง
  4. การเจริญเติบโต
  5. สารดึงดูดการกิน
บทคัดย่อ: ผลของการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเพื่อเป็นสารดึงดูดการกินสำหรับการแทนที่ปลาป?นด?วยวัตถุดิบจากพืชในอาหารกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798) ปิยารมณ์ คงขึม1 ธนิกานต์ บัวทอง2 จีรรัตน์ เกื้อแก้ว3 สกนธ์ แสงประดับ1 ศูนย์ควบคุมการแจ้งเข้า-ออกเรือประมงกระบี่1 ศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอาหารสัตว์น้ำชลบุรี2 ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งสุราษฏร์ธานี 3 บทคัดย่อ ศึกษาการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเพื่อเป็นสารดึงดูดการกินในอาหารกุ้งกุลาดำที่แทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบจากพืชและเสริมโปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งในอัตรา 1-8 เปอร์เซ็นต์ จำนวน 8 สูตร เปรียบเทียบกับอาหารที่มีปลาป่นเป็นหลัก (positive control) และอาหารที่ไม่มีปลาป่น (negative control) อาหารทดสอบมีระดับโปรตีนอยู่ในช่วง 39.6-42.3% และไขมันอยู่ในช่วง 8.8-9.5% ทดลองในตู้กระจกที่แบ่งเป็น 2 ส่วน คือส่วนที่หนึ่งสำหรับใส่อาหารอาหารทดลองโดยแบ่งเป็น 3 ช่อง และส่วนที่สองสำหรับใส่กุ้งทดลอง ใช้กุ้งขนาด 4-5 กรัม จำนวน 10 ตัวต่อการทดสอบหนึ่งครั้ง พักไว้ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นใส่อาหารทดลองในช่องใดช่องหนึ่ง แล้วยกที่กั้นขึ้น วัดผลโดยการวัดค่าการดึงดูดการกินอาหารจากร้อยละของจำนวนกุ้งที่เข้าหาอาหาร ณ นาทีที่ 1,2, 5 และ 10 นาที และปริมาณอาหารที่กุ้งกิน ผลการทดลองพบว่าร้อยละของจำนวนกุ้งที่เข้าหาอาหารแต่ละสูตร ณ นาทีที่ 1, 2, 5 และ 10 นาที ไม่แตกต่างกัน (p>0.05) เช่นเดียวกับปริมาณอาหารที่กุ้งกินแต่ละสูตรไม่แตกต่างกัน (p>0.05) คำสำคัญ : กุ้งกุลาดำ, โปรตีนไฮโดรไลเสต, เศษทิ้ง, การเจริญเติบโต, สารดึงดูดการกิน ผู้รับผิดชอบ : ศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอาหารสัตว์น้ำชลบุรี ๔๑/๑๔ หมู่ ๙ ตำบลบางพระ อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ๒๐๑๑๐ โทรศัพท์/โทรสาร ๐-๓๘๓๒-๖๕๑๒ E-mail : poungchor@hotmail.com
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2557-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2559-03-31
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: กรมประมง
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ปิยารมณ์ คงขึม, จีรรัตน์ แก้วประจุ, สกนธ์ แสงประดับ, จีรรัตน์ แก้วประจุ, สกนธ์ แสงประดับ, ปิยารมณ์ คงขึม. "ผลของการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเพื่อเป็นสารดึงดูดการกินสำหรับการแทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบจากพืชในอาหารกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798)Utilisation of protein hydrolysate from shrimp waste as attractant in partial replacement of protein by some plant protein ingredients diets for black tiger prawn, Penaeus monodon (Fabricius, 1798)". กรมประมง. 2559

ปิยารมณ์ คงขึม, จีรรัตน์ แก้วประจุ, สกนธ์ แสงประดับ, จีรรัตน์ แก้วประจุ, สกนธ์ แสงประดับ, ปิยารมณ์ คงขึม. "ผลของการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเพื่อเป็นสารดึงดูดการกินสำหรับการแทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบจากพืชในอาหารกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798)Utilisation of protein hydrolysate from shrimp waste as attractant in partial replacement of protein by some plant protein ingredients diets for black tiger prawn, Penaeus monodon (Fabricius, 1798)". กรมประมง. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเพื่อเป็นสารดึงดูดการกินสำหรับการแทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบจากพืชในอาหารกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798)
ปิยารมณ์ คงขึม จีรรัตน์ แก้วประจุ สกนธ์ แสงประดับ จีรรัตน์ แก้วประจุ สกนธ์ แสงประดับ ปิยารมณ์ คงขึม
กรมประมง
31 มีนาคม 2559
กรมประมง
การทดลองเลี้ยงกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon Fabricius, 1798) ร่วมกับกุ้งแชบ๊วย (Penaeus merguiensis De Man, 1888) และกุ้งขาวแปซิฟิค (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) ในบ่อดิน ด้วยระบบน้ำหมุนเวียน การแทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบโปรตีนจากพืชที่มีศักยภาพในอาหารสำหรับกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798) การวิจัยรูปแบบโครงการฟาร์มเลี้ยงกุ้งแชบ๊วยแบบพัฒนาโดยใช้ระบบรีไซเคิลผสมผสานกับระบบมีนเกษตร การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การใช้น้ำนึ่งปลาทูน่าเข้มข้นเป็นสารดึงดูดการกินอาหารที่ใช้พืชเป็นแหล่งโปรตีนหลักสำหรับกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798) การใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนปลาป่นในอาหารสำเร็จรูปของกุ้งขาว Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) การศึกษาลักษณะสมบัติและการแสดงออกของยีน asialoglycoprotein receptor จากกุ้งกุลาดำPenaeus monodon การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การพัฒนาอาหารสำเร็จรูปเพื่อกระตุ้นการเจริญพันธุ์ของกุ้งกุลาดำเพศผู้ ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารสำหรับปลากระดี่หม้อ

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair