สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยภายใต้โครงการ “เทคนิคการตรวจสอบเนื้อแก้วในมังคุดแบบไม่ทำลายโดยวิธีการวัดการดูดกลืนแสงในย่านใกล้อินฟราเรด” แก่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้ความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อแก้วในมังคุดกับการดูดกลืนแสงในย่านใกล้อินฟราเรด และเทคนิคสำหรับคัดแยกมังคุดที่เป็นเนื้อแก้ว<-span><-o-p><-span><-h4>

ปัจจุบันมังคุดเป็นพืชเศรษฐกิจและมีความต้องการของตลาดสูงในด้านของคุณภาพเนื้อมังคุด แต่เกษตรกรประสบปัญหามังคุดเนื้อแก้ว ซึ่งทำให้ไม่สามารถส่งออกได้ ทั้งนี้เกณฑ์คุณภาพของมังคุดส่งออกได้แก่ ผลต้องมีความสมบูรณ์ ปราศจากตำหนิและร่องรอยการทำลายของโรคและแมลง มีขนาดผลสม่ำเสมอ ไม่มีอาการผลแตก ไม่มีอาการก้นผลจีบ มีสีนวลตามธรรมชาติ ภายในผลต้องไม่มีอาการเนื้อแก้วและยางไหล พบว่า มังคุดเนื้อแก้วจะพบมากในแหล่งปลูกที่มีปริมาณน้ำฝนมาก ความชื้นสัมพัทธ์สูง และแสงแดด โดยเฉพาะอิทธิพลของน้ำต่อการเกิดลักษณะผิดปกติทางสรีรวิทยาในผลมังคุด การให้น้ำเหนือทรงพุ่มจะทำให้เกิดอาการเนื้อแก้วมากกว่าการให้น้ำเฉพาะใต้ทรงพุ่ม นอกจากนี้ มักพบกับเมล็ดใหญ่ที่สุดในผล หากเป็นทั้งผล เปลือกผลจะบางกว่าปกติและมีอาการฉ่ำน้ำ และบริเวณก้นผลจะมีวงสีเข้มกว่าสีผลบริเวณอื่นๆ ปัจจุบันมีวิธีการตรวจสอบความแข็งของเนื้อมังคุดแบบไม่ทำลายโดยใช้รังสีช่วงใกล้อินฟราเรดที่มีความคลื่น 850 นาโนเมตร หรือ 1,250 นาโนเมตร โดยทำการยิงรังสีช่วงใกล้อินฟราเรดทะลุผ่านผลมังคุดที่มีเนื้อปกติ และเนื้อแข็ง ซึ่งรูปแบบสัญญาณของรังสีที่ผ่านผลมังคุดแล้วหักเห และดูดซึมพลังงานตามความแข็งของเนื้อมังคุดที่ได้ จะมีความแตกต่างกัน จากการทดสอบเครื่องต้นแบบสามารถแบ่งแยกเนื้อมังคุดที่แข็งได้ถูกต้องประมาณ 70<-span>% และเทคนิคการคัดแยกมังคุดผลปกติ และผลที่มีอาการเนื้อแก้ว โดยใช้วิธีการลอยน้ำหรือใช้ความถ่วงจำเพาะเป็นเกณฑ์ พบว่าผลมังคุดที่มีความถ่วงจำเพาะมากกว่า 1 จะเป็นมังคุดเนื้อแก้ว 75.13<-span>% ส่วนผลมังคุดมีความถ่วงจำเพาะน้อยกว่า 1 จะเป็นมังคุดเนื้อปกติ 90.68<-span>%<-o-p><-span><-h4>

ประโยชน์ที่ได้รับของโครงการนี้คือ ทำให้เราได้ความสัมพันธ์ของมังคุดจากเทคนิคสำหรับคัดแยกมังคุดที่เป็นเนื้อแก้วโดยให้ความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อแก้วในมังคุดกับการดูดกลืนแสงในย่านใกล้อินฟราเรด ซึ่งเป็นวิธีที่จะไม่ทำให้ผลมังคุดเสียหายอันจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับธุรกิจการส่งออกมังคุดของประเทศไทย ตลอดจนการจำหน่ายผลผลิตมังคุดแก่ผู้บริโภคในประเทศไทยด้วยเช่นกัน  <-span><-o-p><-span><-h4>