สืบค้นงานวิจัย
บทบาทของชนิดของลิปิดและกรดไขมันต่อประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสง ใน Spirulina platensis พันธุ์กลายสายพันธ์ต่างๆ
ทิพวรรณ มาไพศาลทรัพย์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: บทบาทของชนิดของลิปิดและกรดไขมันต่อประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสง ใน Spirulina platensis พันธุ์กลายสายพันธ์ต่างๆ
ชื่อเรื่อง (EN): Roles of Lipids and Fatty acid profiles on photosynthetic efficiency in Spirulina platensis mutants
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ทิพวรรณ มาไพศาลทรัพย์
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
บทคัดย่อ: สไปรูลินา (Spirulina) เป็นไซยาโนแบคทีเรียที่มีความสามารถในการสังเคราะห์แสงได้โดยกิจกรรมการสังเคราะห์แสงภายในเซลล์จะเกิดขึ้นที่ thylakoid membrane (TM) โดยองค์ประกอบหลักภายในเมมเบรนประกอบด้วย glycerolipid (MGDG, DGDG, SQDG และ PG) และโปรตีนที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมการทำงานของเมมเบรน การศึกษากิจกรรมการสังเคราะห์แสงและการหายใจของ Spirulina platensis สายพันธุ์กลายต่าง ๆ คือ สายพันธุ์ I18, I30 และ I30/1 ซึ่งได้จากการทำการกลายพันธุ์ด้วยสารเคมี ethylmethanesulfonate (EMS) เปรียบเทียบกับสายพันธ์ดั้งเดิม (WT) พบว่าสายพันธุ์ I18, I30 และ I30/1 มีกิจกรรมการสังเคราะห์แสงต่ำกว่าสายพันธุ์ดั้งเดิมร้อยละ 21.2, 12.3 และ 26.2 และอัตราการหายใจต่ำกว่าสายพันธุ์ดั้งเดิม ร้อยละ 46.6, 33 และ 14.2 ตามลำดับ ขณะที่การศึกษา glycerolipid แต่ละชนิดทั้งใน WT และพันธุ์กลายต่าง ๆ พบว่า สัดส่วนของกรดไขมันจาก intact cell มีความคล้ายคลึงกันกับใน TM แต่อย่างไรก็ตามสัดส่วนของกรดไขมันใน glycerolipid แต่ละชนิดดังกล่าว ในสายพันธุ์กลาย I18 มีความใกล้เคียงกับ WT ขณะที่สายพันธุ์กลาย I30 และ I30/1 มีความแตกต่างจาก WT กล่าวคือ I30 มีสัดส่วนของ C18:2 สูงกว่า WT โดยเฉพาะชั้น MGDG และ DGDG ถึงร้อยละ 33-40 แต่มีสัดส่วนของ C18:3 ต่ำกว่า WT ในชั้น SQDG และ PG ถึงร้อยละ 50 ส่วนในสายพันธุ์กลาย I30/1 พบว่า มีสัดส่วนของ C18:2 สูงกว่า WT โดยเฉพาะใน MGDG และ DGDG ซึ่ง สูงกว่า ถึงร้อยละ 68-74 แต่ไม่มีการสร้าง C18:3 แต่อย่างใด เนื่องจากเป็นสายพันธุ์กลายที่บกพร่องในส่วนของยีน desD [1] ขณะที่ผลการศึกษา glycerolipid ทุกชนิดใน plasma membrane (PM) ของสายพันธุ์กลายทั้ง 3 สายพันธุ์เปรียบเทียบกับ WT พบสัดส่วนของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในสายพันธุ์กลาย จะมีปริมาณที่สูงกว่า WT เมื่อพิจารณาถึงชนิดลิปิดใน glycerolipid ของ intact cell เปรียบเทียบกับ TM ผลการศึกษานี้พบว่า I18 มีสัดส่วนของชนิดลิปิดที่ใกล้เคียงกับ WT ขณะที่ I30 มีสัดส่วนของ SQDG ต่ำกว่า WT ประมาณร้อยละ 26-35 ส่วนใน I30/1 มีสัดส่วนของ SQDG สูงกว่า WT ประมาณร้อยละ 13-22 เมื่อศึกษาถึงเฉพาะสัดส่วนของ PG ใน intact cell ของ I30 และ I30/1 พบว่า ต่ำกว่า WT ร้อยละ 20 และ 35.8 ตามลำดับ ในส่วนการศึกษาลิปิดชนิด PG ใน PM ในสายพันธุ์กลายทั้งสาม พบว่าสูงกว่าสายพันธุ์ดั้งเดิมร้อยละ 32.8, 19.6 และ 13.6 ตามลำดับ แต่มีลิปิดชนิด SQDG ใน I18 และ I30/1 ต่ำกว่า WT ร้อยละ 35.1 และ 20.9 ตามลำดับ ผลการทดลองทั้งหมด แสดงให้เห็นว่า S. platensis สายพันธุ์กลาย I18, I30 และ I30/1 มีสัดส่วนของชนิดลิปิดและกรดไขมันภายในเมมเบรน (ทั้ง PM และ TM) ที่แตกต่างจาก WT มีผลกระทบต่อกิจกรรมการสังเคราะห์แสง และการหายใจภายในเซลล์ แต่ไม่รุนแรง ทั้งนี้อาจเนื่องจาก มีการปรับสัดส่วนของกรดไขมันอิ่มตัว (saturated fatty acids) และกรดไขมันไม่อิ่มตัว (unsaturated fatty acids) ในเซลล์สายพันธุ์กลายเพื่อรักษาสมดุลย์ของ membrane fluidity เพื่อให้การจัดเรียงตัวของโปรตีนเชิงซ้อน (protein complex) ที่แทรกตัวอยู่ในชั้นของลิปิดภายในเมมเบรนสามารถทำงานได้ [2]
บทคัดย่อ (EN): S. platensis is a photosynthetic cyanobacterium which performs the photosynthetic activity at the thylakoid membrane (TM), where of major components are glycerolipids (MGDG, DGDG, SQDG and PG) and proteins which involved in structure, activity and conformation of protein complexes in the membrane. The mutants, S. platensis I18, I30 and I30/1 derived from mutagenesis using ethylmethanesulfonate (EMS), have been reported for defective in both photosynthetic activity and respiration activity. In comparison with the WT, the photosynthetic activity for the mutant I18, I30 and I30/1 were 21.2%, 12.3% and 26.2% lower than WT, respectively, while the respiration activity were 46.6%, 33% and 14.2% lower than WT, respectively. The analysis of fatty acids in each glycerolipid classes revealed the similar pattern of fatty acids in the intact cells to TM. The mutant I18 shows a similar pattern of fatty acid composition in each lipid classes to the WT, while the mutant I30 and I30/1 showed different pattern from the WT. The contents of C18:2 in MGDG and DGDG of I30 mutant were 33-40% higher than that of WT, while C18:3 in SQDG and PG were lower than 50% compared to the WT. For the I30/1 mutant, C18:2 contents in each lipid class were higher than that of WT, especially in MGDG and DGDG which showed up to 68-74% higher than WT, and production of C18:3 (GLA) was lacking in this mutant due to its defective in desD [1]. The fatty acid analysis in PM showed the higher proportion of unsaturated fatty acids in all lipid classes in the mutants compared with WT. The comparison of lipid composition of intact cells and TM revealed the similar pattern of lipid classes in both mutant I18 and WT. The SQDG contents in mutant I30 was 26-35% lower than WT and mutant I30/1 showed 13-22 % higher in SQDG contents compared with WT. The study for PG contents in intact cells showed 20 and 35.8% lower in mutant I30 and I30/1, respectively compared to WT. The study in PM also revealed an increase of 32.8%, 19.6% and 13.2% in PG contents in all mutants, I18, I30 and I30/1, respectively compared to WT. However, the SQDG contents in mutant I18 and I30/1 are 35.1% and 20.9 lower than WT, respectively. In conclusion, although lipids and fatty acids composition in both PM and TM of S. platensis mutants strain I18, I30 and I30/1 were differed from WT cells, but there were not severely affected to the photosynthetic and respiration activity of the cells. This demonstrated that the mutant cells may adjust the ratio of saturated fatty acids and unsaturated fatty acids for stabilizing their membrane fluidity and rearrangement of functioning protein complexes to complete their functions in the lipid membrane layers [2].
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: สาหร่ายเกลียวทอง, ไขมัน, กรดไขมัน, พลาสมาเมมเบรน, เมมเบรนไทลาคอยด์, การสังเคราะห์ด้วยแสง
คำสำคัญ (EN): Photosynthesis
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ทิพวรรณ มาไพศาลทรัพย์. "บทบาทของชนิดของลิปิดและกรดไขมันต่อประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสง ใน Spirulina platensis พันธุ์กลายสายพันธ์ต่างๆRoles of Lipids and Fatty acid profiles on photosynthetic efficiency in Spirulina platensis mutants". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2554

ทิพวรรณ มาไพศาลทรัพย์. "บทบาทของชนิดของลิปิดและกรดไขมันต่อประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสง ใน Spirulina platensis พันธุ์กลายสายพันธ์ต่างๆRoles of Lipids and Fatty acid profiles on photosynthetic efficiency in Spirulina platensis mutants". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
บทบาทของชนิดของลิปิดและกรดไขมันต่อประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสง ใน Spirulina platensis พันธุ์กลายสายพันธ์ต่างๆ
ทิพวรรณ มาไพศาลทรัพย์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
30 กันยายน 2554
การศึกษาสรีรวิทยาและอณูพันธุศาสตร์ของการสังเคราะห์กรดไขมันจำเป็นของรา Mucor rouxii ต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในการเพาะเลี้ยง สภาวะกดดันจากเกลือความเข้มข้นสูงต่อการสังเคราะห์ลิปิดใน Spirulina platensis สายพันธุ์ C1 การผลิตกรดไขมันผสมเพื่อใช้เป็นสารมาตรฐานในการศึกษาแบบแผนชนิดของกรดไขมันด้วยก๊าซโครมาโตกราฟี การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของจ่อชนิดต่างๆ กับ ไหมพันธุ์ไทย การศึกษาประสิทธิภาพของจ่อชนิดต่างๆ การผลิตกรดไขมันอะราคิโดนิกจากรา Mortierella sp. การผลิตกรดไขมันอะราคิโดนิกจากรา Mortierella sp. ประสิทธิภาพการผลิตแพะตามกิจกรรมศูนย์ผลิตและกระจายแพะพันธุ์ดี การศึกษาการปรับเปลี่ยนอาหาร เพื่อเพิ่มปริมาณกรดลิโนลิอิคในเนื้อของแพะเนื้อ ผลของระดับไขมันในอาหารต่อการเจริญเติบโต การใช้ประโยชน์จากอาหารและองค์ประกอบทางเคมีของปลาโมง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair