สืบค้นงานวิจัย
การสเปรย์น้ำเย็นเพื่อกระตุ้นเห็ดหอมให้ออกดอก
สนัน จันทร์พรม - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
ชื่อเรื่อง: การสเปรย์น้ำเย็นเพื่อกระตุ้นเห็ดหอมให้ออกดอก
ชื่อเรื่อง (EN): The spray of cold water to stimulate the Shiitake mushroom
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สนัน จันทร์พรม
บทคัดย่อ: งานวิจัยนีมีวัตถุประสงค์เพื่่อวิเคราะห์ผลของการกระตุ้นการออกดอกของเห็ดหอม โดยนำเอาหลักการสถิติมาใช้ในการอธิบายผลและทดสอบสมมติฐาน การศึกษาเป็นการเปรียบเทียบปริมาณของดอกเห็ดหอมโดยน้ำหนักภายใต้สภาวะ 3 สภาวะ ได้แก่ สภาวะที่ไม่มีการกระตุ้น สภาวะทีมีการกระตุ้นโดยการแช่น้ำแข็ง และสภาวะทีมีการกระตุ้นโดยการฉีดละอองนํ้าเย็นใส่เห็ด ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเห็ดหอมทีไม่มีการกระตุ้นให้ออกดอกจะมีปริมาณรวม 26.80 กิโลกรัม ค่าเฉลียที่ 0.43 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งมีค่าตํ่ากว่าในกรณีที่มีการกระตุ้น ในกรณีที่ใช้นํ้าแข็ง การกระตุ้นจะออกดอกจะได้ผลผลิตรวมทั้งหมด 37.90 กิโลกรัม มีค่าเฉลียอยู่ที่ 0.55 กิโลกรัมต่อวัน ส่วนในกรณีทีมีการกระตุ้นด้วยวิธีการฉีดละอองน้ำเย็นให้ผลผลิตรวมอยู่ที 41.60 กิโลกรัม มีค่าเฉลียอยู่ที 0.75 กิโลกรัมต่อวัน ในการทดสอบสมมติฐานแสดงได้ว่าการกระตุ้นให้เห็ดออกดอกด้วยการลดอุณหภูมิทั้ง 2 วิธีมีผลทำให้ปริมาณของดอกเห็ดมีเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับแบบไม่กระตุ้น การกระตุ้นให้เห็ดออกดอกด้วยวิธีการฉีดน้ำเย็นเป็นละอองสามารถกระตุ้นให้เห็ดออกดอกมาก กว่าวิธีการแช่ในน้ำแข็งอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระดับ .05 โดยผลผลิตเพิ่มขึ้นจากที่ไม่มีการกระตุ้น 55.22% และ 41.42% ตามลำดับ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
คำสำคัญ: การทดสอบสมมติฐาน
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน
รายละเอียด: งานวิจัยนีมีวัตถุประสงค์เพื่่อวิเคราะห์ผลของการกระตุ้นการออกดอกของเห็ดหอม โดยนำเอาหลักการสถิติมาใช้ในการอธิบายผลและทดสอบสมมติฐาน การศึกษาเป็นการเปรียบเทียบปริมาณของดอกเห็ดหอมโดยน้ำหนักภายใต้สภาวะ 3 สภาวะ ได้แก่ สภาวะที่ไม่มีการกระตุ้น สภาวะทีมีการกระตุ้นโดยการแช่น้ำแข็ง และสภาวะทีมีการกระตุ้นโดยการฉีดละอองนํ้าเย็นใส่เห็ด ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเห็ดหอมทีไม่มีการกระตุ้นให้ออกดอกจะมีปริมาณรวม 26.80 กิโลกรัม ค่าเฉลียที่ 0.43 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งมีค่าตํ่ากว่าในกรณีที่มีการกระตุ้น ในกรณีที่ใช้นํ้าแข็ง การกระตุ้นจะออกดอกจะได้ผลผลิตรวมทั้งหมด 37.90 กิโลกรัม มีค่าเฉลียอยู่ที่ 0.55 กิโลกรัมต่อวัน ส่วนในกรณีทีมีการกระตุ้นด้วยวิธีการฉีดละอองน้ำเย็นให้ผลผลิตรวมอยู่ที 41.60 กิโลกรัม มีค่าเฉลียอยู่ที 0.75 กิโลกรัมต่อวัน ในการทดสอบสมมติฐานแสดงได้ว่าการกระตุ้นให้เห็ดออกดอกด้วยการลดอุณหภูมิทั้ง 2 วิธีมีผลทำให้ปริมาณของดอกเห็ดมีเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับแบบไม่กระตุ้น การกระตุ้นให้เห็ดออกดอกด้วยวิธีการฉีดน้ำเย็นเป็นละอองสามารถกระตุ้นให้เห็ดออกดอกมาก กว่าวิธีการแช่ในน้ำแข็งอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระดับ .05 โดยผลผลิตเพิ่มขึ้นจากที่ไม่มีการกระตุ้น 55.22% และ 41.42% ตามลำดับ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การสเปรย์น้ำเย็นเพื่อกระตุ้นเห็ดหอมให้ออกดอก
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
2556
การเปรียบเทียบและคุณสมบัติบางประการของเห็ดหอมพันธุ์ต่างๆ การสร้างประชากรเพื่อการคัดเลือกแบบรวมของผักกาดเขียวกวางตุ้งประเภทบริโภคดอกและใบ รายงานผลการว ผลของคลอเรตต่อการออกดอกของกุหลาบ การศึกษาการใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตต่อการออกดอกและติดผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย การผลิตเมล็ดพันธุ์ดอกพังพวย การศึกษาการทำไซรัปกล้วย น้ำมันหอมระเหยจากดอกกันเกรา รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การออกแบบสร้างเครื่องสางไม้กวาดดอกหญ้า สำหรับกลุ่มผู้ผลิตไม้กวาดดอกหญ้า การอบแห้งสมุนไพรด้วยสุญญากาศร่วมอินฟราเรด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก