สืบค้นงานวิจัย
ผลการเสริมสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะในอาหารไก่ไข่ต่อการย่อยได้ ของโภชนะ สมรรถภาพการผลิต โลหิตวิทยา และการผลิตไข่ไก่เพื่อสุขภาพ
มนัสนันท์ นพรัตน์ไมตรี - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลการเสริมสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะในอาหารไก่ไข่ต่อการย่อยได้ ของโภชนะ สมรรถภาพการผลิต โลหิตวิทยา และการผลิตไข่ไก่เพื่อสุขภาพ
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of nutritional emulsifier supplementation in laying hen diets on digestibility, productive performance, hematology, and factional egg production
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: มนัสนันท์ นพรัตน์ไมตรี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Manatsanun Nopparatmaitree
บทคัดย่อ: การศึกษาผลการเสริมสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะในอาหารไก่ไข่ต่อการย่อยได้แบบปรากฏของโภชนะ สมรรถภาพการผลิต โลหิตวิทยา คุณภาพและคุณค่าทางโภชนะของไข่ไก่ ระดับคอเลสเตอรอลและการสะสมกรดไขมัน โอเมก้าในไข่แดง โดยใช้ไก่ไข่พันธุ์ Hisex brown® จำนวน 200 ตัว วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely randomized design: CRD) จำนวน 2 ทรีทเมนต์ ทรีทเมนต์ละ 5 ซ้ำ (n=20) อาหารทดลองประกอบด้วยอาหารที่ มีข้าวโพดและกากถั่วเหลืองเป็นพื้นฐานและอาหารพื้นฐานเสริมสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะที่ระดับ 400 กรัม/ตัน อาหาร ผลการทดลองครั้งนี้ พบว่า การเสริมสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะที่ระดับ 400 กรัม/ตันสามารถเพิ่มการย่อย ได้แบบปรากฏของไขมันรวมและพลังงานรวมแตกต่างจากกลุ่มควบคุม (P<0.05) อีกทั้งสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะ สามารถเพิ่มอัตราการผลิตไข่ต่อวันแตกต่างจากกลุ่มควบคุม (P<0.05) แต่ไม่มีผลต่อสมรรถภาพการผลิตอื่น (P>0.05) นอกจากนี้ยัง พบว่าการเสริมอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะในอาหารช่วยลดสัดส่วนของ H/L ratio คอเลสเตอรอล รวม ไตรกลีเซอไรด์ และระดับน้ำตาลกลูโคส (P<0.05) อีกทั้งช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิด HDL และกรดไขมันอิสระ ในเลือด (P<0.05) อีกทั้งยัง พบว่า การเสริมอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะช่วยเพิ่มระดับโปรตีนในไข่แดง พลังงานรวม ในไข่ทั้งฟองและการสะสมกรดไขมันลิโนเลอิก DHA โอเมก้า 3 และ Iodine value ในไข่แดง (P<0.05)
บทคัดย่อ (EN): The experiment was conduct to determine the effects of nutritional emulsifier supplementation in laying hen diets on digestibility, performance, egg quality, hematology, nutritive value of eggs, cholesterol and enrichment of omega fatty acid in yolk. Two hundred laying hen (Hisex brown®) were randomly divided into completely randomized design with 2 treatments and 5 replication per treatment (n=20). Dietary treatment included the corn-soybean meal base diet (without nutritional emulsifier supplementation), and basal diet supplemented with 400 g/ton diet from nutritional emulsifier. The results of this study showed that nutritional emulsifier supplementation at 400 g/ton increased to digestibility of ether extract, and gross energy different to control group (P<0.05). Furthermore, nutritional emulsifier supplementation increase to hen day production different to control group (P<0.05) but does not affect the others productive performance (P>0.05). Accumulation of nutritional emulsifier supplementation in diet significantly decreased the H/L ratio, total cholesterol triglyceride, and glucose level when compared with the control (P>0.05) and resulted in significant increases HDL and free fatty acid (P>0.05). In addition, supplementing three levels of nutritional emulsifier in diets resulted in significant increases in crude protein in yolk, gross energy in whole egg and fatty acid in yolk, mainly linoleic acid, DHA, omega 3, and Iodine value (P<0.05).
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 14
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=6_13_61_Manatsanun1.pdf&id=3310&keeptrack=15
คำสำคัญ: อิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะ
คำสำคัญ (EN): Nutritional emulsifier
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลการเสริมสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ให้โภชนะในอาหารไก่ไข่ต่อการย่อยได้ ของโภชนะ สมรรถภาพการผลิต โลหิตวิทยา และการผลิตไข่ไก่เพื่อสุขภาพ
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2561
ผลการเสริมเลซิตินถั่วเหลืองในอาหารไก่ไข่ต่อการย่อยได้ของโภชนะ สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพไข่ ผลของการเสริมกากข้าวโพดในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่และคุณภาพไข่ ผลการเสริมไฟโตไบโอติกส์ในอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ ผลของการเสริมสารประกอบ Ceraclean® ในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตคุณภาพไข่ และความแข็งแรงกระดูกของไก่ไข่ ผลของการใช้ผลิตภัณฑ์มวลรวมปูนสำเร็จรูปเป็นแหล่งแคลเซียมในอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพไข่ และคุณลักษณะของเปลือกไข่ในช่วงระยะเริ่มให้ผลผลิตไข่ ผลของการใช้เมล็ดเฟล็กซีดร่วมกับน้ำมันปลาในอาหารต่อสมมถนะการผลิตของไก่ไข่ กรดไขมันในไข่แดงและปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่แดงและในซีรั่มของไก่ไข่ ผลของกากมะเขือเทศและเอ็นไซม์ไฟโบร์ไลติกในอาหารไก่ไข่ ต่อสมรรถภาพการผลิต และการย่อยได้ของเยื่อใย ผลของการใช้ไขมันจากโคพื้นเมืองทดแทนน้ำมันปาล์มในอาหารต่อ สมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่ ผลการเสริมไข่น้ำในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและสีไข่แดงของเป็ดไข่ ผลของการเสริมเปลือกกล้วยหมักร่วมกับยีสต์ในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ของเป็ดไข่
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก