สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์ใช้แหล่งคาร์บอนต้นทุนต่ำในการผลิต Bio-floc เพื่อการผลิตปลาน้ำจืดผสมผสานเชิงธุรกิจ
กิตติชนม์ อุเทนะพันธุ์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์ใช้แหล่งคาร์บอนต้นทุนต่ำในการผลิต Bio-floc เพื่อการผลิตปลาน้ำจืดผสมผสานเชิงธุรกิจ
ชื่อเรื่อง (EN): Low cost carbon sources in Bio-floc technology for commercially integrated freshwater fish farming
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กิตติชนม์ อุเทนะพันธุ์
บทคัดย่อ: การประยุกต์ใช้เทคในไลไบใอฟลีอคในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีวัตถุประสงค์เพื่อนำ เทคโนไลขีนี้เข้าแก้ปัญหาค้ำานต่าง ๆ เช่น การใช้ปลาป้น น้ำมันปลา และการควบคุมคุณภาพน้ำ ซึ่ง พื้นฐานของเทค ใน โลขีไบใอฟลือคจะเกี่ยวข้องกับการใช้สารอินทรีย์ ซึ่งเป็นสิ่งเหลือทึ้งในการ พาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือการเปลี่ยนแปลงธาดุอาหารในระบบนิเวศแหล่งน้ำ ซึ่งหากมีปริมาณสารอินทรีย์ สูงจะทำให้น้ำเสีย ดังนั้นเทคในไลขีไบ ใอฟลีอคจึงเป็นการจัดการ จุสินทรีย์เพื่อให้จุสินทรีย์นำ สารอินทรีย์ในแหล่งน้ำ เปลี่ยนสู่การเพิ่มปริมาณจุสินทรีย์ ซึ่งกระบวนการนี้สามารถนำมาประยุกด์ใน ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้เปืนอย่างดี เนื่องจากกลุ่มจุลินทรีซ์ที่มีปริมาณมากขึ้นจะเป็นอาหารธรรมชาดิ ให้แก่สัตว์น้ำ จากองค์ความรู้ปัจุบันคุณภาพและปริมาณของไบ ไอฟลือคจะขึ้นอยู่กับปริมาณสัดส่วน ของแหล่งในโตรเจนและแหล่งคาร์โบไฮเตรตในแหล่งน้ำ รวมถึงชนิดของแหล่งคาร์โบไซเดรดและ ระชะเวลาการการเจริญของไบ ใอฟลีอก การศึกขาครั้งนี้มีวัดถุประสงค์เพื่อศึกษาชนิดของแหล่ง คาร์โบไฮเดรดและระชะเวลาการการเจริญของไบ ไอฟลื้อกในระบบการเลี้ยงแบบเดิมอากาศ ไดย biofloc volume index และ biotoc biomass จะเป็นดัชนีวัดปริมาณการผลิตมวลชื่วภาพของไบ ไอฟล๊อค ในการศึกษาค่คุณค่าทางไภชณาการ ได้แก่ ปริมาณโปรตีน ไขมัน เถ้าและความชื้น จะเป็นดัชนี่วัด คุณภาพของไบ ใอฟล็อค นอกจากนี้ไครงการวิจัยยังให้ความสำคัญต่อการศึกษาการเปลี่ยนแปลง คุณภาพน้ำในระว่างการเจริญเติบใดของของไบไอฟลือค ไดขศึกษา pH ปริมาณแอมไมเนีย ออกซิเจน ละลายน้ำและ EC เพื่อให้สามารถเข้าใจกระบวนการการเจริญของแบคที่รียในระบบเพาะเลี้ยงของไบ โอฟล็อคแบบเดิมอากาศ ซึ่งผลการทคลองแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึง องค์ความรู้ไหม่ในการผลิต ของไบไอฟล๊อค ใดขสามารถผลิตของไบไอฟล๊อคที่มีปริมาณไปรตื่นสูงถึง 45% ไดขน้ำหนัก ในเวลา การเลี้ยงเพียง 9 วัน ซึ่งการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าไบไอฟล๊อค สามารถเป็นวัตถุดิบที่สำคัญชนิดหนึ่งต่อ การผลิดอาหารสัตว์น้ำในอนาคด เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยั่งยืนได้
บทคัดย่อ (EN): The biofloc technology in aquaculture offers a solution to solve problems concerned about animal feed using fish oil and fishmeal as well as wastewater treatment. This technology contributes to the removal of nutrients from aquaculture by-products or changing nutrient composition in low quality biosources to bacterial biomass, which can be used as the efficient aquaculture animal feed. To our knowledge, the quantity and quality of biofloc is mainly dependent on a C/N ratio, types of carbon source and flocculation time. This study aimed to verify the effects of types of carbon source and flocculation time on the quantity and quality of biofloc produced in aerobic condition. The biofloc volume index and biofloc biomass represented to the biofloc quality while proximate analysis of protein, fat, ash and moisture of biofloc was refer to the biofloc quality. Moreover, the dynamic changes of pH, water quality in biofloc culture including ammonia and oxygen content were also determined. To evaluate the aerobic fermentation system performance and achieve the optimum condition for biofloc production, the types of carbon source and fermentation times were thus varied. The results showed that the biofloc volume index, biofloc biomass, biofloc structure and crude protein (as fed basis) was varied depending on the factors mentioned in the objective. Among the treatments, the highest biofloc volume index up to 700 ml l-1 and the highest protein up to 48% of crude protein was obtained. In addition, the fastest fermentation time that could produce more than 45% of crude protein was 9 days. This present study may provide a feasible approach to produce the biofloc meal which improves the knowledge of raw material in aquatic animal feed.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
คำสำคัญ: การเจริญเติบโตของปลา
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กิตติชนม์ อุเทนะพันธุ์. "การประยุกต์ใช้แหล่งคาร์บอนต้นทุนต่ำในการผลิต Bio-floc เพื่อการผลิตปลาน้ำจืดผสมผสานเชิงธุรกิจLow cost carbon sources in Bio-floc technology for commercially integrated freshwater fish farming". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2558

กิตติชนม์ อุเทนะพันธุ์. "การประยุกต์ใช้แหล่งคาร์บอนต้นทุนต่ำในการผลิต Bio-floc เพื่อการผลิตปลาน้ำจืดผสมผสานเชิงธุรกิจLow cost carbon sources in Bio-floc technology for commercially integrated freshwater fish farming". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การประยุกต์ใช้แหล่งคาร์บอนต้นทุนต่ำในการผลิต Bio-floc เพื่อการผลิตปลาน้ำจืดผสมผสานเชิงธุรกิจ
กิตติชนม์ อุเทนะพันธุ์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
30 กันยายน 2558
การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร ต่อยอดการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากปลาน้ำจืดเพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยี ปัจจัยที่มีผลต่อ ต้นทุนการผลิต ผลผลิต และผลตอบแทน จากการปลูกมันสำปะหลังของเกษตรกรในเขตจังหวัดเพชรบูรณ์ การพัฒนาการผลิต lovastatin จากเชื้อรา Aspergillus terreus ATCC 20542 โดยใช้น้ำมันพืชเป็นแหล่งคาร์บอนหลักและเสริม ศักยภาพการผลิตปลาสวยงามเพื่อการส่งออกในจังหวัดราชบุรี การผลิตปลาสวายโมงขนาด ๑ นิ้วด้วยอัตราความหนาแน่นต่างกัน ในรางระบบน้าหมุนเวียน การเลี้ยงปลาหมอไทยแปลงเพศผสมผสานกับปลาเศรษฐกิจชนิดอื่น ๆ การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อย ประสิทธิภาพการใช้สารอาหาร และอัตราการเจริญเติบโตของปลานิลแปลงเพศ การใช้กากถั่วเหลืองทดแทนปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ (เปลี่ยนชื่อโครงการ การใช้โปรตีนจากกากถั่วเหลืองทดแทนโปรตีนจากปลาป่นในอาหารเลี้ยงปลาเทโพ) การวิจัยและพัฒนาการผลิตเห็ดกระดุมเขตร้อน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair