สืบค้นงานวิจัย
การดัดแปลงโครงสร้างของสาหร่ายNostoc commune Vaucher โดยวิธีทางกายภาพเพื่อประยุกต์ใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ
สมรักษ์ รอดเจริญ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ชื่อเรื่อง: การดัดแปลงโครงสร้างของสาหร่ายNostoc commune Vaucher โดยวิธีทางกายภาพเพื่อประยุกต์ใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ
ชื่อเรื่อง (EN): Structural modification of cyanobacteria, Nostoc commune Vaucher using physical pretreatments for applicattion in aquatic animal diets
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สมรักษ์ รอดเจริญ
บทคัดย่อ: สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน Nostoc commune TISTR 8870 เป็นสาหร่ายเส้นสายขนาดเล็กที่มีชีว โมเลกุลและคุณค่าทางอาหารสูง สาหร่ายสามารถเลี้ยงง่ายและโตเร็วซึ่งมีศักยภาพสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ และผลิตพลังงานทางเสือก การวิจัยในครั้งนี้เป็นการศึกษาการผลิตชัวมวลและการสะสมแป้งของสาหร่าย N. commune TISTR 8870 ในการเลี้ยงระดับห้องปฏิบัติการ โดยเปรียบเทียบในสูตรอาหาร 4 ชนิด (BG-11 medium, BGA medium Bold basal medium และ CHU13 medium) ความเข้มข้นของ KNO, 5 ระดับ (0.02, 0.04 0.08, 1.60 และ 3.20 กรัมต่อลิตร) ความเข้มข้นของ K.HPO..H.0 5 ระดับ (0.04, 0.08, 0.16, 0.32 และ 0.64 กรัมต่อลิตร) และค่าความเป็นกรดเบส 7 ระดับ (5, 6, 7, 7.5, 8, 9 และ 10) การเลี้ยง ภายใต้สภาวะความเข้มแสง 60 Jmol photon/m /s ให้แสงสว่าง : มืด เท่ากับ 12 : 12 ชั่วโมง เขย่า 150 rpm อุณหภูมิ 28+1 *C เป็นระยะเวลา 21 วัน พบว่าสาหร่ายสามารถผลิตชีวมวล (0.48t0.02 กรัมน้ำหนัก แห้งต่อลิตร) และสะสมแป้ง (11.56+0.21 เปอร์เซนต์) สูงสุดในอาหารสูตร CHU13 medium และมีความ แตกต่างทางสถิติ การผลิตชีวมวลสูงสุดในอาหารที่เติม KNO: 1.60 กรัมต่อลิตร ในขณะที่การสะสมแป้งสูงสุด ที่ 0.02 กรัมต่อสิตร และมีความแตกต่างทางสถิติ สำหรับความเข้มข้น K,HPO.. พบว่าที่ระดับ 0.08 กรั่มต่อ สิตรมีค่าชีวมวลและสะสมแป้งสูงสุด การศึกษาระดับความเป็นกรดเบส พบว่าสาหร่ายสามารถผลิตชีวมวลและ สะสมแป้งสูงสุดระดับความเป็นกรดเบส 7.5 ผลการศึกษาในครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่า อาหารสูตร CHU13 medium ที่เติม KNO, 0.20 กรัมต่อสิตร K.PO. 0.08 กรัมต่อสิตร และระดับความป็นกรดเบส 7.5 เป็นสภาวะที่ เหมาะสมสำหรับการผลิตชีวมวลและการสะสมแป้งของสาหร่าย N. commune TISTR 8870 สาหร่าย สามารถสะสมแป้ง โปรตีน ไขมัน เถ้า และเส้นใย มีค่าเท่ากับ 32.38 + 0.48, 41.59 + 0.04, 1.48 0.10, 2.19 + 0.02 และ 22.36 + 0.58 % DW ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): The cyanobacterium, Nostoc commune TISTR 8870 is filamentous microalgae that have a high biomolecules and a high nutritional value. It is easy culture and fast growth as a potential use for aquaculture feeding and renewable energy. In this work, the cultivation of the blue-green algae, N. commune TISTR 8870 was compared at four cultivation media (BG11 medium, BGA medium Bold basal medium and CHU’13 medium), five KNO3 concentrations (0.04, 0.08, 0.16, 0.32 and 0.64 g/L), five K2HPO4 concentrations (0.02, 0.04, 0.08, 1.60 and 3.20 g/L) and seven pH levels (5, 6, 7, 7.5, 8, 9 and 10) effects on biomass production and starch accumulation under laboratory conditions. Algal cells were grown under illumination at 60 ?mol photon/m2 /s using cool white fluorescence lamps with 12 h dark and 12 h light cycle and shaken at 150 rpm on orbital shaker at 28+1?C for 21 days. In the cultivation media types, N. commune TISTR 8870 grew higher in CHU’13 medium than in other media types and the difference was statistically significant. Algae showed the best results in respect to biomass production of 0.48+0.02 g (DW)/L with starch accumulation of up to 11.56+0.21 %. The algal biomass in KNO3 concentration was the highest at 1.60 g/L, while starch accumulation was the highest at 0.02 g/L, and was significantly different with other. For K2HPO4 concentrations, algal biomass and starch accumulation were the highest at 0.08 g/L. The pH levels algal biomass and starch accumulation were the highest at 7.5. Based on the results from this study, CHU’13 medium, 0.02 g/L of KNO3 , 0.08 g/L of K2HPO4 and pH 7.5 would be the optimal conditions culture for algal biomass and starch accumulation by N. commune TISTR 8870. Algae were carbohydrate accumulatiom protein lipid ash and fiber of 32.38 + 0.48, 41.59 ? 0.04, 1.48 ? 0.10, 2.19 ? 0.02 และ 22.36 ? 0.58 % DW, respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
คำสำคัญ: วัตถุดิบอาหารสัตว์
คำสำคัญ (EN): feedstuff
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สมรักษ์ รอดเจริญ. "การดัดแปลงโครงสร้างของสาหร่ายNostoc commune Vaucher โดยวิธีทางกายภาพเพื่อประยุกต์ใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำStructural modification of cyanobacteria, Nostoc commune Vaucher using physical pretreatments for applicattion in aquatic animal diets". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2558

สมรักษ์ รอดเจริญ. "การดัดแปลงโครงสร้างของสาหร่ายNostoc commune Vaucher โดยวิธีทางกายภาพเพื่อประยุกต์ใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำStructural modification of cyanobacteria, Nostoc commune Vaucher using physical pretreatments for applicattion in aquatic animal diets". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การดัดแปลงโครงสร้างของสาหร่ายNostoc commune Vaucher โดยวิธีทางกายภาพเพื่อประยุกต์ใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ
สมรักษ์ รอดเจริญ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
30 กันยายน 2558
การประยุกต์ใช้สาหร่าย Nostoc commune ที่ผ่านการดัดแปลงโครงสร้างเป็นวัตถุดิบในอาหารปลาทับทิม การดัดแปลงโครงสร้างของสาหร่ายNostoc commune Vaucher โดยวิธีทางฟิสิกส์เพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำในระดับหลอดทดลอง การเพาะเลี้ยงสาหร่าย Nostoc commune เพื่อเป็นอาหารปลอดภัยโดยระบบอัจฉริยะ ศักยภาพและแนวทางการใช้ประโยชน์จากสาหร่าย Nostoc commune อาหารบำรุงสมอง อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ การเพิ่มมูลค่าสาหร่ายผักกาดทะเลโดยใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการผลิตชีวมวลของสาหร่าย Nostoc commune Voucher การเพิ่มคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นโดยการการดัดแปลงโครงสร้างทางเคมีด้วยการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไลเปส ยำสาหร่ายกับสีผสมอาหาร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair