สืบค้นงานวิจัย
การผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม
ฉวีวรรณ มหะเสนีย์ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ฉวีวรรณ มหะเสนีย์
บทคัดย่อ: การศึกษาการผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาสภาพพื้นฐานการเกษตร และเศรษฐกิจการเกษตรของเกษตรกร การปฏิบัติของเกษตรกรในการผลิตมะม่วง ต้นทุนการผลิตและผลตอบแทนของมะม่วง และความคิดเห็นของเกษตรกรที่มีต่อการผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม และโครงการส่งเสริมการจัดไร่นาสวนผสม ประชากรที่ทำการศึกษาคือเกษตรกรผู้ร่วมดำเนินโครงการส่งเสริมการจัดไร่นาสวนผสม กิจกรรมจัดทำแปลงส่งเสริมการจัดไร่นาสวนผสมแปลงใหญ่รูปแบบกลุ่มปีงบประมาณ 2535 จำนวน 31 จังหวัด รวม 180 ราย เก็บตัวอย่างโดยใช้แบบสัมภาษณ์สอบถามเกษตรกร แบบเฉพาะเจาะจง และวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วยค่าเฉลี่ยและค่าร้อยละ ผลการศึกษาสภาพพื้นฐานการเกษตรและเศรษฐกิจการเกษตรพบว่า เกษตรกรมีอายุเฉลี่ย 49 ปี ร้อยละ 98.78 จบการศึกษาภาคบังคับและสูงกว่ามีสมาชิกในครัวเรือน 2-4 คน ทุกคนมีส่วนร่วมในการใช้แรงงานในฟาร์ม มีพื้นที่ทำการเกษตรเป็นของตนเอง ร้อยละ 81.11 ก่อนเข้าร่วมดำเนินโครงการเกษตรกร มีชนิดกิจกรรมพืช ร้อยละ 63.89 ชนิดกิจกรรมพืชและสัตว์ร้อยละ 13.89 ชนิดกิจกรรมพืชและประมงร้อยละ 15.56 ชนิดกิจกรรมพืชและสัตว์และประมงร้อยละ 6.67 โดยมีจำนวนกิจกรรมการเกษตรในฟาร์ม 1-2 กิจกรรม เท่ากับ 3-4 กิจกรรม ร้อยละ 45.00 และ 5-6 กิจกรรมร้อยละ 10.00 เฉลี่ยต่อฟาร์มต่อปี เกษตรกรมีรายได้ 64,004.38 บาท รายจ่าย 33,014.65 บาทกำไร 30,989.73 บาท และมีผลตอบแทนการลงทุนร้อยละ 93.87 หลังเข้าร่วมดำเนินโครงการ เกษตรกรมีชนิดกิจกรรมพืชและสัตว์และประมง ร้อยละ 41.11 ชนิดกิจกรรมพืชและประมง ร้อยละ 27.22 ชนิดกิจกรรมพืช ร้อยละ 18.89 ชนิดกิจกรรมพืชและสัตว์ร้อยละ 12.78 โดยมีจำนวนกิจกรรมในฟาร์ม 3-4 กิจกรรม ร้อยละ 31.11 5-6 กิจกรรมร้อยละ 48.89 และ 7 กิจกรรมขึ้นไป ร้อยละ 20.00 เฉลี่ยต่อฟาร์มต่อปี เกษตรกรมีรายได้ 123,725.69 บาท รายจ่าย 61,948.46 บาทกำไร 61,831.23 บาท และมีผลตอบแทนการลงทุนร้อยละ 99.90 การปฏิบัติของเกษตรกรในการปลูกมะม่วงเป็นพืชร่วมระบบการผลิตพืชในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม พบว่าเกษตรกรมีพื้นที่ปลูกมะม่วง เฉลี่ย 2.96 ไร่ ปลูกมะม่วงจากกิ่งทาบร้อยละ 89.44 โดยส่วนใหญ่ปลูกมะม่วง 1-2 พันธุ์ ร้อยละ 81.67 พันธุ์ที่ปลูกมากอันดับ 1 คือ พันธุ์น้ำดอกไม้ ร้อยละ 40.56 และพันธุ์ที่ปลูกมากอันดับ 2 คือ พันธุ์โชคอนันต์ ร้อยละ 32.22 วิธีการปฏิบัติในการปลูกมะม่วงของเกษตรกรแบ่งเป็นช่วง 2 อายุ คือ มะม่วงเริ่มปลูกอายุ 0-2 ปี เกษตรกรขุดหลุมปลูกขนาด 50x50x50 ลูกบาศก์เซนติเมตร ร้อยละ 73.89 มีการตากดินของหลุมปลูก ร้อยละ 93.33 ใส่ปุ๋ยรองก้นหลุม ร้อยละ 97.22 ใช้ไม้ค้ำยันและพยุงลำต้น ร้อยละ 96.67 และทำร่มเงาให้มะม่วงเล็ก ร้อยละ 87.22 ปลูกมะม่วงในช่วงเดือน กรกฎาคม-สิงหาคม ร้อยละ 58.89 ให้น้ำมะม่วงเมื่อไม่มีฝนตก 1-3 วัน/ครั้ง ร้อยละ 76.67 กำจัดวัชพืช 1-2 ครั้งต่อปี ร้อยละ 88.33 ใส่ปุ๋ย 1-2 ครั้งต่อปี ร้อยละ 86.11 และร้อยละ 85.56 มีการตัดแต่งกิ่งเพื่อจัดทรงพุ่ม มะม่วงอายุ 3-5 ปี เกษตรกรรักษาความชื้นโดยใช้วัสดุคลุมดิน ร้อยละ 87.22 กำจัดวัชพืช 1-2 ครั้งต่อปี ร้อยละ 70.56 ใส่ปุ๋ยมะม่วง 1-2 ครั้งต่อปี ร้อยละ 52.78 และร้อยละ 70.56 ตัดแต่งกิ่งหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตและมีเกษตรกรเพียงร้อยละ 35.00 ห่อผลมะม่วง มีเกษตรกรผลิตมะม่วงนอกฤดูร้อยละ 18.89 และร้อยละ 79.44 จำหน่ายผลผลิตทั้งที่ฟาร์มและที่ตลาด ต้นทุนในการผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม พบว่า เกษตรกรมีต้นทุนการผลิตต่อไร่ในปีที่ 1 เท่ากับ 3,319.09 บาท ปีที่ 2 มีต้นทุนการผลิตเท่ากับ 1,339.03 บาท ปีที่ 3 มีต้นทุนการผลิตเท่ากับ 1,161.75 บาท ปีที่ 4 มีต้นทุนการผลิตเท่ากับ 2,056.79 บาท ปีที่ 5 มีต้นทุนการผลิตเท่ากับ 2,388.77 บาท ผลตอบแทนการผลิตมะม่วงพบว่า มะม่วงมีผลผลิตคุ้มกับการลงทุนในปีที่ 5 ความคิดเห็นของเกษตรกรที่มีต่อการผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม และโครงการส่งเสริมการจัดไร่นาสวนผสมได้จากการวัดความคิดเห็นของเกษตรกรที่แสดงการยอมรับการปลูกไม้ผล(มะม่วง)เป็นพืชร่วมระบบในการผลิตพืชในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม และการประเมินการเรียนรู้ของเกษตรกรจาการเข้าร่วมโครงการ สรุปได้ว่า การยอมรับของเกษตรกรจะเกิดขึ้นภายหลังจากที่มะม่วงได้ผลผลิตแล้ว (ประมาณ 5 ปีหลังจากปลูก) จึงทำการขยายพื้นที่ปลูกในระบบการทำฟาร์มของตนต่อไป เนื่องจากรอดูผลทางด้านการเพิ่มรายได้เป็นหลัก นอกจากนี้ จากการศึกษาความคิดเห็นของเกษตรกรที่มีต่อโครงการส่งเสริมการจัดไร่นาสวนผสมเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมกับเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรในการพัฒนาการเกษตร ได้แสดงให้เห็นว่าเกษตรกรยังมีความต้องการรับคำแนะนำในด้านการผลิตพืชและการวางแผนการผลิตในระดับฟาร์มเนื่องจากการเข้าร่วมโครงการทำให้มีโอกาสพบกับเจ้าหน้าที่บ่อยขึ้น
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: การทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::ไม้ผล::มะม่วง
  2. 162
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ฉวีวรรณ มหะเสนีย์. "การผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2545

ฉวีวรรณ มหะเสนีย์. "การผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2545. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตมะม่วงในระบบการทำฟาร์มแบบไร่นาสวนผสม
ฉวีวรรณ มหะเสนีย์
กรมส่งเสริมการเกษตร
2545
รูปแบบไร่นาสวนผสมในเขตน้ำฝนของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รูปแบบการทำไร่นาสวนผสมของเกษตรกรในจังหวัดขอนแก่น รูปแบบการทำไร่นาสวนผสมของเกษตรกรในเขตลุ่มน้ำเจ้าพระยา โครงการส่งเสริมการทำไร่นาสวนผสม ภาคกลาง ปีงบประมาณ 2539 ปัจจัยที่มีสัมพันธ์กับการตัดสินใจทำการเกษตรแบบไร่นาสวนผสมของเกษตรกรจังหวัดราชบุรี ผลการทำไร่นาสวนผสมของครัวเรือนเกษตรกร อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช สภาพการทำไร่นาสวนผสมและเกษตรผสมผสานของเกษตรกร จังหวัดหนองบัวลำภู ผลของพารามิเตอร์บางประการต่อการคายน้ำของมะม่วงพันธุ์ แก้ว สภาพการทำไร่นาสวนผสมของเกษตรกรในจังหวัดกาฬสินธุ์ ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการยอมรับการทำไร่นาสวนผสมและเกษตรผสมผสานของเกษตรกรในจังหวัดลำปาง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair