สืบค้นงานวิจัย
รายงานการวิจัย การพัฒนาสูตรเครื่องดื่มผสมน้ำผลไม้(Mocktail) ในท้องถิ่น และการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์
นางชญาดา เฉลียวพรหม และคณะ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ชื่อเรื่อง: รายงานการวิจัย การพัฒนาสูตรเครื่องดื่มผสมน้ำผลไม้(Mocktail) ในท้องถิ่น และการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์
ชื่อเรื่อง (EN): Improving local fruits Mocktail Recipes Using for Commerce
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นางชญาดา เฉลียวพรหม และคณะ
บทคัดย่อ: 0.02ราคาของวัตถุดิบมีความแตกต่างกันเมื่อเปรียบเทียบพบว่าน้าฝรั่งมะม่วงเบาฟิซมีต้นทุนการผลิตสูงสุดคือ 14.24 บาทและน้ามะม่วงเบาโซดามีต้นทุนต่าสุดคือ 4.80 บาท ผลการวิเคราะห์ข้อมูลทางการตลาดพบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่นิยมดื่มน้าผลไม้อยู่ในระดับปานกลาง เครื่องดื่มผสมน้าผลไม้ที่นิยมดื่มมากที่สุดคือน้าส้ม และให้ความสาคัญกับเครื่องหมาย รับรองคุณภาพ อย. รองลงมาคือการระบุวันหมดอายุ และข้อมูลโภชนาการตามลาดับ นิยมซื้อสินค้าจากซุปเปอร์มาเก็ต/ร้านค้า และปริมาณที่ซื้อมากที่สุดคือ 100 ซีซี. ช่วงอายุน้อยกว่า 20 ปีนิยมดื่มเครื่องดื่มผสมน้าผลไม้มากที่สุด
บทคัดย่อ (EN): 0.2 , 10.0 ±
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
คำสำคัญ: เครื่องดื่มผสมเครื่องดื่มผสม641.874ช125
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
รายละเอียด: 0.02ราคาของวัตถุดิบมีความแตกต่างกันเมื่อเปรียบเทียบพบว่าน้าฝรั่งมะม่วงเบาฟิซมีต้นทุนการผลิตสูงสุดคือ 14.24 บาทและน้ามะม่วงเบาโซดามีต้นทุนต่าสุดคือ 4.80 บาท ผลการวิเคราะห์ข้อมูลทางการตลาดพบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่นิยมดื่มน้าผลไม้อยู่ในระดับปานกลาง เครื่องดื่มผสมน้าผลไม้ที่นิยมดื่มมากที่สุดคือน้าส้ม และให้ความสาคัญกับเครื่องหมาย รับรองคุณภาพ อย. รองลงมาคือการระบุวันหมดอายุ และข้อมูลโภชนาการตามลาดับ นิยมซื้อสินค้าจากซุปเปอร์มาเก็ต/ร้านค้า และปริมาณที่ซื้อมากที่สุดคือ 100 ซีซี. ช่วงอายุน้อยกว่า 20 ปีนิยมดื่มเครื่องดื่มผสมน้าผลไม้มากที่สุด
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นางชญาดา เฉลียวพรหม และคณะ. "รายงานการวิจัย การพัฒนาสูตรเครื่องดื่มผสมน้ำผลไม้(Mocktail) ในท้องถิ่น และการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์Improving local fruits Mocktail Recipes Using for Commerce". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2555

นางชญาดา เฉลียวพรหม และคณะ. "รายงานการวิจัย การพัฒนาสูตรเครื่องดื่มผสมน้ำผลไม้(Mocktail) ในท้องถิ่น และการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์Improving local fruits Mocktail Recipes Using for Commerce". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2555. Print.



TARR Wordcloud:
รายงานการวิจัย การพัฒนาสูตรเครื่องดื่มผสมน้ำผลไม้(Mocktail) ในท้องถิ่น และการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์
นางชญาดา เฉลียวพรหม และคณะ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
2555
รายงานการวิจัย การวิเคราะห์ปริมาณโลหะหนักในน้ำบริโภคบรรจุขวดที่ผลิตและจำหน่ายในจังหวัดเพชรบูรณ์ โดยใช้เครื่องมือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำหนามแดงพร้อมดื่ม ชีววิทยาของไข่น้ำและการเพาะขยายพันธุ์โดยใช้น้ำทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรม รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาสูตรอาหารที่เหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ฟีโลเดนดรอนมูนไลท์ การพัฒนากลิ่นรสผลิตภัณฑ์น้ำหนามแดงพร้อมดื่ม รายงานการวิจัยเรือง การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำตะใคร้พร้อมดื่ม รายงานการวิจัยปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนาคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์หัตกรรมกระเป๋าผ้าพื้นเมือง บ้านนางั่ว อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ รายงานการวิจัยเรื่อง การผลิตผงเมือกจากกระเจี๊ยบเขียว รายงายผลการวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไข่เค็มไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี งานวิจัยเรื่อง การศึกษาการผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่มรสมะขามหวาน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair