สืบค้นงานวิจัย
การสร้างส่วนประสมการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่ในเขตอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
จุติพร อยู่คงธรรม - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การสร้างส่วนประสมการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่ในเขตอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง (EN): Creating a marketing mix of strawberry farmers in Samoeng district, Chiang Mai province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จุติพร อยู่คงธรรม
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Jutipron Yukongtum
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ:      การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาข้อมูลพื้นฐานส่วนบุคคล เศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกร ผู้ปลูกสตรอเบอรี่ 2) ศึกษาการสร้างส่วนประสมการตลาดสตรอเบอรี่ของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่ 3) ศึกษาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการสร้างส่วนประสมการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่ 4) ศึกษาปัญหาและข้อเสนอแนะในการสร้างส่วนประสมการตลาดสตรอเบอรี่ของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่ในเขตอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ กลุ่มตัวอย่างจำนวน 261 คน ในการวิจัยครั้งนี้ใช้แบบสอบถาม เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมสถิติสำเร็จรูปเพื่อการวิจัยทาง สังคมศาสตร์ สถิติที่ใช้ได้แก่ สถิติเชิงพรรณนา ประกอบด้วย ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและสถิติอนุมาน ได้แก่ การทดสอบไคว์สแควร์      จากการศึกษาพบว่า เกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่ส่วนใหญ่เป็นเพศชาย มีอายุระหว่าง 51-60 ปี สำเร็จ การศึกษาในระดับชั้นประถมศึกษา อยู่ในสถานภาพสมรส ส่วนใหญ่มีจำนวนสมาชิกในครัวเรือนตํ่ากว่า 5 คน มีจำนวนแรงงานด้านการเกษตรต่ำกว่า 5 คน มีรายได้ภาคการเกษตรอยู่ระหว่าง 150,001-200,000 บาทต่อปี มีพื้นที่ในการทำการเกษตรอยู่ระหว่าง 6-10 ไร่ ส่วนมากไม่ได้รับข่าวสารเกี่ยวกับสตรอเบอรี่ และไม่เคยเข้าร่วมฝึกอบรมเกี่ยวกับสตรอเบอรี่เลย และเกษตรกรมีการสร้างส่วนประสมการตลาดในด้านสถานที่ ด้านผลผลิต และผลิตภัณฑ ์ ด้านราคา และด้านส่งเสริมการขายอยู่ในระดับมาก สำหรับปัจจัยที่มี ความสัมพันธ์กับการสร้างส่วนประสมทางการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่อย่างมีนัยสำคัญทาง สถิติในด้านผลผลิตและผลิตภัณฑ์ ได้แก่ อายุ (Sig.=0.010) ด้านสถานที่จัดจำหน่าย ได้แก่ รายได้ ภาคการเกษตร (Sig.=0.043) และด้านการส่งเสริมการตลาด ได้แก่ รายได้ภาคการเกษตร (Sig.=0.012) และการเข้าร่วมฝึกอบรมเกี่ยวกับสตรอเบอรี่ (Sig.=0.011) ส่วนด้านราคาไม่พบปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ      สำหรับปัญหาที่สำคัญในการสร้างส่วนประสมทางการตลาดคือ 1) การระบาดของโรคและแมลงศัตรูพืช 2) การขาดข้อมูลเกี่ยวกับช่องทางการจำหน่ายหรือตลาดในการรับซื้อสตรอเบอรี่ 3) การขาดความเชื่อมั่น ของผู้บริโภคเกี่ยวกับการควบคุมปริมาณการควบคุณภาพผลผลิต 4) การลดลงของราคาผลสตรอเบอรี่สด จึงมีข้อเสนอแนะให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ สถาบันทางการศึกษา และหน่วยงานพัฒนาภาคเอกชน ได้แก่ 1) ควรมีการสร้างความรู้ในกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานและปลอดภัยแก่ผู้บริโภค 2) ควรมีการ ส่งเสริมองค์ความรู้เกี่ยวกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์หรือรูปทรงตรายี่ห้อที่สร้างความสนใจและดึงดูด ผู้บริโภค 3) ควรสร้างความรู้ในการประชาสัมพันธ์สินค้าหรือการโฆษณาให้เข้าถึงผู้บริโภค 4) ควรมีการ สร้างจุดจำหน่ายสินค้าของชุมชน หรือสถานที่จำหน่ายที่ผู้บริโภคเข้าถึงได้สะดวกและง่าย และ 5) ควรมี การให้ความรู้เกี่ยวกับการรักษาคุณภาพผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยวและระหว่างการขนส่ง
บทคัดย่อ (EN): This study was conducted to investigate: 1) socio-economic attributes of strawberry farmers in Samoeng district, Chiang Mai province; 2) preparation of strawberry marketing mix of farmers; 3) factors having relationships with the preparation of strawberry marketing mix of the farmers; and 4) problems encountered and suggestions about preparation of strawberry marketing mix of farmers. A set of questionnaires was used for data collection administered with a sample group of 261 strawberry farmers. Obtained data were analyzed by using descriptive statistics i.e. percentage, mean, and standard deviation. Chi-square testing was also employed. Results of the study revealed that most of the respondents were female, 51-60 years old, elementary school graduates, and married. They mostly had less than 5 household members and 5 agricultural workforce. The respondents had 6-10 rai of agricultural land and earned an income form agriculture for 150,001-200,001 baht per year. Most of them not perceived news/information about strawberry but had never attended a training about strawberry. The respondents prepared strawberry marketing mix on place, product, price, and sale promotion at a high level. There was a statistically significant relationship between the preparation of strawberry marketing mix and product based on age (Sig.=0.010), place based on income form agriculture (Sig.=0.043), and sale promotion based on an income earned form the agricultural sector (Sig.=0.012) and training (Sig.=0.011). In terms of price, there was no a statistically significant relationship found in this study. The following were problems encountered in the preparation of strawberry marketing mix: 1) epidemic and pests; 2) lack of data about distribution channel about strawberry market; 3) lack of reliability of consumer about quality control; and 4) a low price of fresh strawberry. The following were suggestion for concerned government agencies, educational institutes, and private development agencies: 1) construction of knowledge about production process standards and safety for consumer; 2) extension or promotion of body of knowledge about packaging or brand which attracts consumers; 3) construction of knowledge about public relations or advertisement to access consumer; 4) construction of the market and feasible location for public access; and 5) extension of knowledge about yield quality keeping after harvest and during transportation.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://www.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/200922
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: จังหวัดเชียงใหม่
คำสำคัญ (EN): Mai province
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การสร้างส่วนประสมการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกสตรอเบอรี่ในเขตอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2562
การผลิตและการตลาดลิ้นจี่ของเกษตรกรใน 4 จังหวัดภาคเหนือ ลักษณะสังคมพืช ลักษณะดินและปริมาณธาตุอาหารในดินป่าดิบเขาต่ำที่เหลือเป็นหย่อม อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ การศึกษาลักษณะการติดต่อสื่อสารขององค์กรประชาชนในชนบทภายใต้การจัดตั้งของหนี่ยงานเอกชน: กลุ่มเครดิตยูเนียนอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ สภาพการผลิตและการตลาดพืชผักของเกษตรกรจังหวัดภูเก็ต การวิเคราะห์ระบบการตลาดปลาช่อนในอำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น การศึกษาสภาพการผลิตและการตลาดหมากของเกษตรกรใน จ.ชุมพร การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ของเกษตรกรผู้ร่วมโครงการศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชน กิ่งอำเภอเอราวัณ จังหวัดเลย ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับผลสำเร็จการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร : ศึกษาเฉพาะกรณีกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหลักสอง อำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความน่าเชื่อถือของผู้ส่งสาร : การศึกษาความคิดเห็นของเกษตรกรเขตรังสิต การผลิตและการตลาดข้าวสังข์หยดของเกษตรกรในจังหวัดพัทลุง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก