สืบค้นงานวิจัย
แนวทางการพัฒนาศักยภาพดาหลาสู่ไม้ดอกเศรษฐกิจ 3 จังหวัดชายแดนใต้
พรรณี แพงทิพย์ - มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
ชื่อเรื่อง: แนวทางการพัฒนาศักยภาพดาหลาสู่ไม้ดอกเศรษฐกิจ 3 จังหวัดชายแดนใต้
ชื่อเรื่อง (EN): Approach to potential development of torch ginger for flowering economy in 3 southern border provinces
บทคัดย่อ: พื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ได้แก่ การทานา และสวนยางพารา รายได้หลักมาจากสวนยางพารา ทาให้ความมั่นคงของรายได้ขึ้นกับราคายางพาราในตลาดโลก ปัจจุบันราคายางพารามีแนวโน้มลดลง และมีสถานการณ์เกิดขึ้นในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ทาให้รายได้ของประชากรในพื้นที่ลดลง รัฐจึงควรส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชชนิดอื่น ๆ ร่วมกับการปลูกยางพารา เพราะนอกจากจะใช้พื้นที่ว่างในสวนยางพาราแล้วยังเป็นการสร้างรายได้เสริมให้ครอบครัวได้อีกด้วย พืชที่นามาปลูกต้องชอบร่มเงา ดาหลาเป็นไม้ดอก ที่เหมาะสมเพราะชอบร่มเงา และไม่มีปัญหาเรื่องศัตรูพืช มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นไม้ดอกเศรษฐกิจของพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ได้ในอนาคต การศึกษาวิจัยในครั้งนี้คณะผู้วิจัยได้เก็บรวบรวมข้อมูลพื้นฐานของดาหลา และศึกษาศักยภาพในการนาดาหลามาใช้ประโยชน์ในรูปแบบอื่น ๆ เช่นใช้เป็นสารป้องกันกาจัดโรคพืช หรือพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เชิงสุขภาพ ตลอดจนหากระบวนการในการเพิ่มจานวนดาหลาขาวเพื่อรองรับการส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกดาหลาเป็นการค้าอย่างจริงจัง การวิจัยนี้เป็นการวิจัยทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ โดยทาการสารวจข้อมูล จากชุมชนในพื้นที่ และทดลองในห้องปฏิบัติการ มีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมข้อมูลพื้นฐานด้าน การผลิต การตลาด และความต้องการใช้ดาหลาในพื้นที่ภาคใต้ เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสาร (2) สกัดจากส่วนต่าง ๆ ของดาหลาในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรคในพืช เพื่อศึกษา สูตรและอัตราส่วนที่เหมาะสมในการพัฒนาดาหลาเป็นผลิตภัณฑ์เชิงสุขภาพ และเพื่อศึกษาวิธีการเพิ่มจานวนต้นดาหลาโดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ซึ่งผลการวิจัย พบว่าในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ยังไม่มีการปลูกดาหลาเป็นการค้า และมีระบบการจัดการที่เหมาะสม และการใช้ประโยชน์ส่วนใหญ่เป็นการใช้ในรูปแบบเดิม ๆ คือเป็นอาหารรับประทานกับข้าวยา และใช้เป็นไม้ตัดดอก แต่มีจานวนไม่มากนัก สารสกัดดาหลาที่ให้สารยับยั้งแบคทีเรียได้ดี คือ สารสกัดหยาบอะซีโตน และเมทานอบจากส่วนใบ เหง้า และลาต้น สารสกัดหยาบเฮกเซนและอะซีโตนจากส่วนของดอก และสารสกัดหยาบเฮกเซนจากส่วนราก ความเข้มข้นที่ต่าที่สุดของสารสกัดที่สามารถยับยั้งเชื้อ P. carotovorum คือสารสกัดจากดอกดาหลาในอะซีโตนมีค่า 0.78 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากดอกดาหลาเป็นกัมมี่เยลลี่ดาหลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พบว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้จากงานวิจัยเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค และนักวิจัยสามารถเพิ่มจานวนต้นดาหลาสามารถได้โดยการวางเลี้ยงส่วนยอดบนอาหารสังเคราะห์สูตร MS เติม BA เข้มข้น 3 มิลลิกรัมต่อลิตร และชักนารากด้วย IBA เข้มข้น 2 มิลลิกรัมต่อลิตร จากการทดลองพบว่าดาหลาสามารถนามาใช้ประโยชน์ได้อีกหลายรูปแบบ เช่น การนาส่วนต่าง ๆ มาสกัดเพื่อทดแทนสารเคมีป้องกันกาจัดโรคพืช และการสร้างผลิตภัณฑ์เชิงสุขภาพใหม่ ๆ ดังนั้นดาหลาจึงเป็นพืชที่น่าสนใจและมีศักยภาพในการส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกเป็นการค้าในพี้นที่ระหว่างสวนยางพาราได้ในอนาคต
บทคัดย่อ (EN): Three Southern Border Provinces, the majority of farmers are growing rice and rubber plantations. The main income comes from plantations. Thus the stability of income up to the price of para rubber in the world market. Current rubber prices are likely to decline. And a situation has arisen in the three southern most provinces, the income of the population decline. The state should encourage farmers to grow other plants with the rubber. It also is used in the rubber and space to create extra income for the family, too. The plants were grown in shading. Torch ginger is a flowering plant like the shade and no problems with pests has the potential to develop into a flowering economy of the three southern border provinces in the future. In this study, researcher makes the data collection of torch ginger. And the potential torch ginger utilized in other ways, such as fungicides, plant. Or develop health-oriented products as well as a process to increase the number of white for torch ginger encouraging farmers to commercialize seriously. (4) This research is both quantitative and qualitative research. The survey data from urban areas. And laboratory has the following objectives: To gather background information on the production, marketing and demand torch ginger in the southern hemisphere. To study the effectiveness of extracts from various parts of torch ginger in inhibiting the growth of pathogenic bacteria in the plant. To study the formula and determine the optimum development torch ginger, a health-oriented products and learn how to increase the torch ginger seeding by tissue culture. The research found that In the three southern border provinces are not the land torch ginger trade. And with proper management. And uses mainly used in traditional food is eaten with Khao Yam and used as cut flowers. Extract the torch ginger a bacteria inhibitor is extracted with acetone. methanol and dried leaves from the stalks and stems extracts hexane and acetone from the flowers. And hexane extracts from the roots. The lowest concentration of the extract can inhibit P. carotovorum a flower extract torch ginger in acetone is 0.78 mg/ml. Development of a flower torch ginger gummy jelly are nutritious. Research has found that the product is acceptable to consumers. And increase the number of the torch ginger can be done by culturing shoot on the synthetic MS medium supplemented with 3 mg/l BA and induce root by 2 mg/l BA. The results showed that the torch ginger can be utilized in many forms, such as navigation. Parts extracted for renewable chemicals plant disease. And the creation of a new health-oriented products, so torch ginger is interesting plants and has the potential to encourage farmers to trade in the region in the rubber plantations in the future.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
คำสำคัญ: การเพิ่มมูลค่า
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พรรณี แพงทิพย์. "แนวทางการพัฒนาศักยภาพดาหลาสู่ไม้ดอกเศรษฐกิจ 3 จังหวัดชายแดนใต้Approach to potential development of torch ginger for flowering economy in 3 southern border provinces". มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา. 2559

พรรณี แพงทิพย์. "แนวทางการพัฒนาศักยภาพดาหลาสู่ไม้ดอกเศรษฐกิจ 3 จังหวัดชายแดนใต้Approach to potential development of torch ginger for flowering economy in 3 southern border provinces". มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
แนวทางการพัฒนาศักยภาพดาหลาสู่ไม้ดอกเศรษฐกิจ 3 จังหวัดชายแดนใต้
พรรณี แพงทิพย์
มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
30 กันยายน 2559
การใช้สารพาโคลบิวทราโซลเพื่อผลิตดาหลา (Etlingera elatior L.) เป็นไม้ดอกกระถาง แนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมยางพาราในสามจังหวัดชายแดนใต้ เพื่อรองรับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน โครงการวิจัยการปรับปรุงพันธุ์ดาหลา โครงการวิจัยและพัฒนาการนำไหมดาหลามาใช้ประโยชน์ ระยะปลูกที่เหมาะสมของดาหลาที่ปลูกร่วมกับยางหลังเปิดกรีด การพัฒนาศักยภาพและแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวตามแนวชายแดนไทย-กัมพูชา จังหวัดสุรินทร์ การสำรวจเพื่อการจำแนกตลาดกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจากพฤติกรรมการเดินทางเพื่อการช้อปปิ้งในเขตการค้าชายแดนไทยและแนวทางการเพิ่มมูลค่าสินค้าและบริการด้านการท่องเที่ยวและบริการเพื่อรองรับความต้องการของ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตต้นพันธุ์ดาหลาด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ โครงการวิจัยและพัฒนาการปรับปรุงพันธุ์ดาหลา การปลูกขิงแดง ดาหลา และเฮลิโกเนียในสภาพร่มเงายางพารา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair