สืบค้นงานวิจัย
ผลของไนโตรเจนและฟอสฟอรัสต่อการเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของสาหร่ายทะเล สกุล Caulerpa, Ulva และ Gracilaria
เอกธิดา ทองเด็จ - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ชื่อเรื่อง: ผลของไนโตรเจนและฟอสฟอรัสต่อการเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของสาหร่ายทะเล สกุล Caulerpa, Ulva และ Gracilaria
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of nitrogen and phosphorus on growth and biochemical composition of marine macroalgae genus Caulerpa, Ulva and Gracilaria
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เอกธิดา ทองเด็จ
บทคัดย่อ: M อัตราส่วนโดยโมลของ N:P และระดับความเข้มข้นของ DIN และ DIP มีอิทธิพลต่อปริมาณสารชีวเคมีที่พบในสาหร่าย ทะเลทัง้ 3 ชนิด โดยพบว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจะมีปริมาณมากในชุดการทดลองที่อัตราส่วนของ N:P และระดับ ความเข้มข้นของ DIN และ DIP สูง ส่วนปริมาณเถ้า ปริมาณไขมันและชนิดของกรดไขมัน ในสาหร่ายไม่มีความแตกต่างระหว่างชุด การทดลองที่มีอัตราส่วนของ N:P และระดับความเข้มข้นของ DIN และ DIP ที่แตกต่างกัน โดยกรดไขมันที่พบมีปริมาณสูงในทุกชุด การทดลองคือ Palmitic Acid และ Oleic Acid โดยสาหร่ายที่มีอัตราการเติบโตสูง จะพบ Oleic Acid ในปริมาณที่สูงกว่าสาหร่าย ที่มีอัตราการเติบโตที่ตํ่ากว่า ในขณะที่รูปแบบของสารอาหารไนโตรเจนไม่มีผลต่อปริมาณเถ้า ปริมาณโปรตีน ปริมาณ คาร์โบไฮเดรต และปริมาณไขมันของสาหร่ายชนิด C.lentilifera และชนิด U. rigida แต่มีแนวโน้มว่าปริมาณเถ้า ปริมาณโปรตีน ปริมาณคาร์โบไฮเดรต และปริมาณไขมันของสาหร่ายทัง้ 2 ชนิดนีจ้ ะมีปริมาณเพิ่มขึน้ เมื่อเลีย้ งในอาหารที่มีแอมโมเนียมสูงกว่าไน เตรท แต่รูปแบบของสารอาหารไนโตรเจนมีผลต่อปริมาณคาร์โบไฮเดรต แต่ไม่มีผลต่อปริมาณเถ้า ปริมาณโปรตีน และปริมาณ ไขมันในสาหร่ายชนิด G. fisheri สาหร่ายสีเขียวชนิด C. lentilifera และชนิด U. rigida สามารถใช้เป็นดัชนีบ่งชีถึ้งสิ่งแวดล้อมในบริเวณที่มีปริมาณ สารอาหารสูงได้ เป็นสาหร่ายที่มีศักยภาพในการบำบัดนำ้ เสียที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง โดยเฉพาะนำ้ ทิง้ จากการเพาะเลีย้ งสัตว์นำ้ เนื่องจากสามารถดึงแอมโมเนียมไปใช้ได้ดี นอกจากนียั้งมีศักยภาพในการพัฒนาไปเป็นวัตถุดิบในการผลิตไบโอดีเซลได้เนื่องจาก มีปริมาณของกรดไขมันชนิด Palmitic acid ในปริมาณสูง เป็นแหล่งอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยปริมาณสารชีวเคมี โดยเฉพาะ สาหร่ายสีเขียวชนิด U. rigida ซงึ่ มีปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูง ส่วนสาหร่ายสีแดงชนิด G. fisheri ก็มีศักยภาพในการบำบัดนำ้ เสีย จากการเพาะเลีย้ งสัตว์นำ้ เช่นกันเนื่องจากสามารถนำแอมโมเนียมไปใช้ได้ดี และเหมาะที่จะใช้ประโยชน์ในการบริโภคเนื่องจากมี กรดไขมันชนิด Oleic acid ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพในปริมาณค่อนข้างสูง
บทคัดย่อ (EN): M of DIP for G. fisheri. This discrepancy may due to algal experience in different nutrient status in their environments. The N:P ratio and the DIN and DIP concentrations have significant effects on biochemical compositions of these macroalgae. The highest amounts of carbohydrate and the amounts of protein in algae were found in high N:P ratio and high DIN and DIP concentrations while there is no significant effects on the amounts of ash, the amounts of lipid and fatty acid profile. The most abundant fatty acids found in these algae comprised of Palmitic Acid (16:0) and Oleic Acid (C18:1). The form of nitrogen, nitrate or ammonium, has no significant effect on the amounts of ash, the amounts of protein, the amounts of carbohydrate and the amounts of lipid in C.lentilifera and U. rigida. However, there is a tendency of higher amounts of protein, carbohydrate and lipid under higher ammonium condition. On the other hand, the amounts of carbohydrates in the red algae G. fisheri increased significantly with the increase in nitrate concentration rather than ammonium concentration. Chlorophyta species C. lentilifera and U. rigida can be the bioindicator for eutrophic environment. They have the potential to treat high nitrogen wastewater especially wastewater from coastal aquaculture because of the luxury ammonium uptake. In addition, they have the potential as raw materials for biodiesel because of their high Palmitic acid contents. Due to high biochemical composition especially the protein contents, a green alga U. rigida can be used as the potential food source for aquaculture feed. A rhodophyta species G. fisheri has high ability to uptake ammonium, so it is useful for coastal wastewater treatment as well. This macroalga is also suitable for using as health food because of its high Oleic acid contents.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
คำสำคัญ: ไนโตรเจน
เจ้าของลิขสิทธิ์: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
รายละเอียด: M of DIP for G. fisheri. This discrepancy may due to algal experience in different nutrient status in their environments. The N:P ratio and the DIN and DIP concentrations have significant effects on biochemical compositions of these macroalgae. The highest amounts of carbohydrate and the amounts of protein in algae were found in high N:P ratio and high DIN and DIP concentrations while there is no significant effects on the amounts of ash, the amounts of lipid and fatty acid profile. The most abundant fatty acids found in these algae comprised of Palmitic Acid (16:0) and Oleic Acid (C18:1). The form of nitrogen, nitrate or ammonium, has no significant effect on the amounts of ash, the amounts of protein, the amounts of carbohydrate and the amounts of lipid in C.lentilifera and U. rigida. However, there is a tendency of higher amounts of protein, carbohydrate and lipid under higher ammonium condition. On the other hand, the amounts of carbohydrates in the red algae G. fisheri increased significantly with the increase in nitrate concentration rather than ammonium concentration. Chlorophyta species C. lentilifera and U. rigida can be the bioindicator for eutrophic environment. They have the potential to treat high nitrogen wastewater especially wastewater from coastal aquaculture because of the luxury ammonium uptake. In addition, they have the potential as raw materials for biodiesel because of their high Palmitic acid contents. Due to high biochemical composition especially the protein contents, a green alga U. rigida can be used as the potential food source for aquaculture feed. A rhodophyta species G. fisheri has high ability to uptake ammonium, so it is useful for coastal wastewater treatment as well. This macroalga is also suitable for using as health food because of its high Oleic acid contents.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของไนโตรเจนและฟอสฟอรัสต่อการเติบโตและองค์ประกอบทางชีวเคมีของสาหร่ายทะเล สกุล Caulerpa, Ulva และ Gracilaria
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2553
ผลของไอออนโลหะหนักต่อการเจริญของสาหร่าย การพัฒนาปฎิกรณ์ฟิล์มตรึงซีเควนซิ่งแบตซ์โดยจุลินทรีย์ออโตโทรปสำหรับกำจัดไนโตรเจนในอุตสาหกรรมเกษตร การเปลี่ยนแปลงตามเวลาและพฤติกรรมของฟอสฟอรัสและไนโตรเจนบริเวณบางปะกงเอสทูรี การพัฒนาดัชนีชี้วัดปริมาณไนโตรเจนในใบของข้าวโพด ผลของสารตะกอนที่มีต่อการเก็บเกี่ยวสาหร่ายและการเจริญหลังการเก็บเกี่ยว การใช้ไมโครเวฟช่วยสกัดและการหาลักษณะเฉพาะของลิปิดจากสาหร่ายเทา ผลการประเมินเลซิตินและฟอสฟอรัสต่อปริมาณกรดไขมัน และคุณค่าทางอาหารของกุ้งกุลาดำที่เลี้ยงในระบบความเค็มต่ำ การประเมินความเป็นพิษของสาหร่ายไก (Cladophora glomerata Kutzing and Microspora floccosa Thuret) ในหนูขาว การหาสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตคาโรตินอยด์ของสาหร่ายคลอเรลลา การใช้สาหร่ายทะเลบำบัดคุณภาพน้ำในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก