สืบค้นงานวิจัย
จุลินทรีย์ทะเล : แหล่งทางเลือกใหม่ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง
วิภูษิต มัณฑะจิตร - มหาวิทยาลัยบูรพา
ชื่อเรื่อง: จุลินทรีย์ทะเล : แหล่งทางเลือกใหม่ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง
ชื่อเรื่อง (EN): Marine Microbes : New Alternative Source of Highly Unsaturated Fatty Acids
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วิภูษิต มัณฑะจิตร
บทคัดย่อ: ได้ทำการคัดแยกจุลินทร์ทรีย์ทะเลจากตัวอย่างน้ำบริเวณแนวปะการังจากเกาะมันใน จังหวัดระยอง เกาะสีชัง จังหวัดชลบุรี และเกาะเต่า จังหวัดสุราษฎร์ธานี และจากตัวอย่างใบหญ้าทะเล จากอ่าวคุ้งกระเบน จังหวัดจันทบุรี อ่าวมะขาวป้อม จังหวัดระยอง อ่าวสัตหีบ และเกาะแสมสาร จังหวัดชลบุรี ผลปรากฎว่าพบยีสต์จากตัวอย่างน้ำทะเลบริเวณแนวปะการังทั้งสิ้น 7 ชนิด ได้แก่ Saccharomyces sp. , Saccharomyecs sp.2, Saccharomyces sp3.,Kloeckera sp.,Zygosaccharomyces sp.2 ,Zygosaccharomyces sp.1 เมื่อวิเคราะห์กรดไขมันในยีสต์พบทั้งกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว โดยพบว่า Kloeckera sp. ที่เลี้ยงด้วยอาหาร PBD ผลิตกรดไขมัน Palmitic acid (C16:0) ได้มากที่สุดถึงร้อยละ 30.19 ของกรดไขมันทั้งหมด Saccharomyces sp.2 ที่เลี้ยงด้วยอาหาร SB ผลิตกรดไขมัน C18:1 n-9 ได้สูงสุดร้อยละ 47.73 ของกรดไขมันทั้งหมด Zygosaccharomyces sp.2 ที่เลี้ยงด้วยอาหาร SB ผลิตกรด ไขมัน C18:2 n-6 ได้มากที่สุดร้อยละ 28.17 ของกรดไขมันทั้งหมด และ C18:3 n-6 พบสูงสุดใน Saccharomyces sp.. ที่เลี้ยงด้วยอาหาร SB (3.45 % ของกรดไขมันทั้งหมด) ส่วนดีเอชเอ (C22:6 n-3 ) พบสูงสุดใน Saccharomyces sp.2 ที่เลี้ยงด้วยอาหาร YM (2.38 %ของกรดไขมันทั้งหมด) สำหรับจุลินทรีย์ทะเลในกลุ่มทรอสโทคิทริด (Thraustochytrids) พบทั้งสิ้น 30 isolates จากตัวอย่างน้ำทะเลบริเวณเก่าเต่า แต่ไม่สามารถแยกเชื้อให้บริสุทธิ์และเลี้ยงต่อได้ ส่วนใบหญ้าทะเลไม่พบจุลินทรีย์ทะเลในกลุ่ม Thraustochytrids
บทคัดย่อ (EN): Sataheep Bay and Ko Samarsarn, Chon Buri Province ,were isolated by screening test for polyunsaturated fatty acids. The results showed that 7 species of yeasts wear found from water samples of coral reef area: Saccharomyces sp.1 Saccharomyces sp.2, Saccharomyces sp.3, Kloeckera sp., Nadsonia sp., Zygosaccharomyces sp.2, Zygosaccharomyces sp.1. Fatty acid compositions of isolated yeasts were found both saturated fatty acids and unsaturated fatty acids. Kloeckera sp. cultured in PDB medium had the highest amount of Palmitic acid (C16:0)which found to be 30.19% of total fatty acids while the highest content of oleic acid (C18:1 n-9) was accumulated in Saccharomyces sp.2 reared with SB medium comprised 47.73% of total fatty acids. Zygosaccharomyces sp.2 in SB medium had the highest amount of linoleic acid (C18:2 n-6) containing 28.17% of total fatty acids. However, Saccharomyces sp.3 in SB medium produced the highest amount of linolenic acid (C18:3 n-6) at 3.45% of total fatty acids and the highest DHA (C22:6 n-3) proportion was produced by Saccharomyces sp.2 reared with YM medium (2.38% of total fatty acids). Thirty isolates of thraustochytrid were found from Ko Toa, Surattani Province but their culture could not be maintained and also no thraustochytrid group was found from seagrass leaves.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=95&RecId=12212&obj_id=95921
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยบูรพา
คำสำคัญ: จุลินทรีย์ทะเล
คำสำคัญ (EN): 579
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยบูรพา
รายละเอียด: Sataheep Bay and Ko Samarsarn, Chon Buri Province ,were isolated by screening test for polyunsaturated fatty acids. The results showed that 7 species of yeasts wear found from water samples of coral reef area: Saccharomyces sp.1 Saccharomyces sp.2, Saccharomyces sp.3, Kloeckera sp., Nadsonia sp., Zygosaccharomyces sp.2, Zygosaccharomyces sp.1. Fatty acid compositions of isolated yeasts were found both saturated fatty acids and unsaturated fatty acids. Kloeckera sp. cultured in PDB medium had the highest amount of Palmitic acid (C16:0)which found to be 30.19% of total fatty acids while the highest content of oleic acid (C18:1 n-9) was accumulated in Saccharomyces sp.2 reared with SB medium comprised 47.73% of total fatty acids. Zygosaccharomyces sp.2 in SB medium had the highest amount of linoleic acid (C18:2 n-6) containing 28.17% of total fatty acids. However, Saccharomyces sp.3 in SB medium produced the highest amount of linolenic acid (C18:3 n-6) at 3.45% of total fatty acids and the highest DHA (C22:6 n-3) proportion was produced by Saccharomyces sp.2 reared with YM medium (2.38% of total fatty acids). Thirty isolates of thraustochytrid were found from Ko Toa, Surattani Province but their culture could not be maintained and also no thraustochytrid group was found from seagrass leaves.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วิภูษิต มัณฑะจิตร. "จุลินทรีย์ทะเล : แหล่งทางเลือกใหม่ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงMarine Microbes : New Alternative Source of Highly Unsaturated Fatty Acids". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2547

วิภูษิต มัณฑะจิตร. "จุลินทรีย์ทะเล : แหล่งทางเลือกใหม่ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงMarine Microbes : New Alternative Source of Highly Unsaturated Fatty Acids". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
จุลินทรีย์ทะเล : แหล่งทางเลือกใหม่ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง
วิภูษิต มัณฑะจิตร
มหาวิทยาลัยบูรพา
2547
รายงานการวิจัย เรื่อง การหาประสิทธิภาพการย่อยสลายสารอินทรีย์จากเศษผักและเศษใบไม้แห้งของเชื้อจุลินทรีย์เร่งปุ๋ยหมัก การกำจัดสีในน้ำกากส่าโดยใช้เชื้อผสมระหว่างเชื้อจุลินทรีย์ในกลุ่ม White-rot fungi และเชื้อยีสต์ รายงานการวิจัยการผลิตเอทานอลที่อุณหภูมิสูงจากมันเส้นที่ย่อยด้วยเชื้อรา กับการหมักแบบแบตช์ และเฟด-แบตช์ โดยยีสต์ Pichia kudriavzevii (Issatchenkia orientalis) การกระจายและความหลากหลายของสัตว์ทะเลตามฤดูกาลในแหล่งหญ้าทะเล ที่อ่าวปัตตานี การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในการลดการปนเปื้อนของแคดเมียมในข้าว ผลกระทบของโครงการพัฒนาชายฝั่งทะเลตะวันออกที่มีต่อคุณภาพน้ำในแหล่งท่องเที่ยวทางทะเล ศักยภาพของจุลินทรีย์ทะเลในน้ำหมักชีวภาพ สำหรับกิจกรรมที่ใช้น้ำทะเล การหาจุลินทรีย์ใต้ทะเลลึกที่สามารถผลิตเอนไซม์กลุ่มไฮโดรเลสชอบอุณหภูมิสูง และมีความเสถียรในตัวทำละลายอินทรีย์ เพื่อนำมาประยุกต์ใช้เป็นแหล่งผลิต ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพชนิดใหม่ รายงานการวิจัยการปรับปรุงคุณภาพของกากมันสำปะหลังเพื่อเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกใหม่สำหรับไก่เนื้อ การตรวจหาจุลินทรีย์ทั้งหมดโคลิฟอร์มแบคทีเรียEscherchia coliยีนต์และราในส้มตำปูปลาร้าในเขตสุขาภิบาลประตูน้ำพระอินทร์จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair