สืบค้นงานวิจัย
อาหารไทยจากผักผลไม้ไทย...เส้นทางสู่ความอยู่เย็นเป็นสุขของสังคมไทยอย่างยั่งยืน
กมล เลิศรัตน์ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: อาหารไทยจากผักผลไม้ไทย...เส้นทางสู่ความอยู่เย็นเป็นสุขของสังคมไทยอย่างยั่งยืน
ชื่อเรื่อง (EN): Thai food from local fruits and vegetables: The route to the sustainable well-being of Thai society
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กมล เลิศรัตน์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kamol Lertrat
บทคัดย่อ: สรุปและเสนอแนะ จากแนวโน้มของปัญหาสุขภาพทั้งจากโรคอ้วน และโรควิถีชีวิตที่เพิ่มขึ้นในประเทศไทยและทุกประเทศ ทั่วโลก ก่อให้เกิดผลเสียโดยตรงต่อสุขภาพและความ สูญเสียทางเศรษฐกิจ และที่สำคัญคือ มีผลทำให้ การมีชีวิตของมนุษย์ที่ยืนยาวขึ้นแต่อยู่อย่างไม่เป็นสุข ในขณะเดียวกันประเทศไทยก็ประสบปัญหาด้านการ เกษตรมาอย่างยาวนานและยังแก้ไขไม่ได้ การผลิต สินค้าเกษตรด้วยวิธีการที่ไม่ถูกต้องและเหมาะสม ได้ส่งผลเสียต่อผู้ผลิต ผู้เกี่ยวข้องตลอดทั้งห่วงโซ่อาหาร และต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญสาเหตุหนึ่งที่ ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพของคนไทย อย่างไรก็ตาม ผลจากการดำเนินงานรณรงค์อย่างเข็มแข็งผ่านสื่อ ต่างๆ โดยหน่วยงานและภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้องโดย เฉพาะทางด้านสาธารณสุข พบว่าในขณะนี้คนไทยได้ ตระหนักถึงปัญหาสุขภาพดังกล่าวแล้ว
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 20
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=01-Kamol1.pdf&id=289&keeptrack=99
คำสำคัญ: สังคมไทยอย่างยั่งยืน
คำสำคัญ (EN): Thai society
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กมล เลิศรัตน์. "อาหารไทยจากผักผลไม้ไทย...เส้นทางสู่ความอยู่เย็นเป็นสุขของสังคมไทยอย่างยั่งยืนThai food from local fruits and vegetables: The route to the sustainable well-being of Thai society". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2552

กมล เลิศรัตน์. "อาหารไทยจากผักผลไม้ไทย...เส้นทางสู่ความอยู่เย็นเป็นสุขของสังคมไทยอย่างยั่งยืนThai food from local fruits and vegetables: The route to the sustainable well-being of Thai society". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
อาหารไทยจากผักผลไม้ไทย...เส้นทางสู่ความอยู่เย็นเป็นสุขของสังคมไทยอย่างยั่งยืน
กมล เลิศรัตน์
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2552
การศึกษาสถานการณ์การค้าเสรีพืชผัก ไทย-จีน 2549 การศึกษาอิทธิพลของความร้อน ต่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของพืชผักไทยบางชนิด การรับประทานอาหารไทยตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของนักศึกษามหาวิทยาลัยแม่โจ้ เชียงใหม่ การพัฒนาเทคนิคการประเมินคุณภาพของผลไม้ไทยโดยเทคโนโลยีแบบไม่ทำลายตัวอย่างด้วยเครื่องเนียร์อินฟราเรดแบบพกพา การศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อราแคนดิดาในช่องปากของน้ำหมักชีวภาพจากผลไม้ไทย การศึกษาสัญญะที่แสดงความเป็นไทยในป้ายร้านอาหารไทยในปารีส การศึกษาสถานการณ์การค้าเสรีพืชผักไทย-จีน 2549 ผลไม้ไร้เมล็ด เปี่ยมด้วยคุณค่า ประสิทธิภาพของเชื้อ Bacillus thuringiensis var. kurstaki สายพันธุ์ไทย ในการป้องกันกำจัดหนอนใยผัก Plutella xylostella L. ในคะน้า ศักยภาพของกากผักและผลไม้เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair