สืบค้นงานวิจัย
รายงานการวิจัยการสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้า ในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยใช้ส่วนประสมทางการตลาด
พนิดา รัตนสุภา , จินตนา เลิศสกุล ,สุธิกาญจน์ แก้วคงบุญ, สุพัตรา คำแหง , เย็นจิต นาคพุ่ม - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ชื่อเรื่อง: รายงานการวิจัยการสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้า ในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยใช้ส่วนประสมทางการตลาด
ชื่อเรื่อง (EN): Strengthening of Agriculturists who produce Dry Fermented Catfish (pla-duk-ra) in Nakhon Si Thammarat province by using the marketing
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พนิดา รัตนสุภา , จินตนา เลิศสกุล ,สุธิกาญจน์ แก้วคงบุญ, สุพัตรา คำแหง , เย็นจิต นาคพุ่ม
บทคัดย่อ: บทคัดย่อ การศึกษาวิจัยเรื่อง การสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้าในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยใช้ส่วนประสมทางการตลาด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคปลาดุกร้าจากกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อพัฒนาส่วนประสมทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคและเพื่อนำกลยุทธ์ด้านส่วนประสมทางการตลาดมาสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้า โดยจากการวิเคราะห์ข้อมูลทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม จำแนกตามเพศ อายุ การศึกษา อาชีพและรายได้เฉลี่ยต่อเดือนผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง มีอายุระหว่าง 31-40 ปีการศึกษาระดับปริญญาตรี ประกอบอาชีพธุรกิจส่วนตัว รายได้เฉลี่ยต่อเดือน 5,001-10,000 บาท พฤติกรรมในการบริโภคปลาดุกร้าในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช คือ ผู้บริโภคปลาดุกร้าซื้อเพื่อการรับประทานเอง ซื้อปลาดุกร้าเพราะรสชาติ ตัดสินใจซื้อด้วยตนเอง ซื้อเมื่อต้องการบริโภค ซื้อปลาดุกร้าจากตลาดสดและดูคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ข้อมูลด้านส่วนประสมทางการตลาด ด้านผลิตภัณฑ์ของปลาดุกร้า ผู้บริโภคให้ความสำคัญด้านรสชาติของผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับราคาคือมีให้เลือกตามขนาดของผลิตภัณฑ์ ด้านช่องทางการจัดจำหน่ายของปลาดุกร้า ผู้บริโภคให้ความสำคัญด้านการหาซื้อง่าย สะดวก ปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาดจาการพัฒนาด้านส่วนประสมทางการตลาดให้กลุ่มที่ทำการทดลอง พบว่า ด้านผลิตภัณฑ์ ซึ่งผลวิจัยจากการทดสอบผู้บริโภคให้ความสำคัญด้านความสะดวกและรสชาติไม่ให้เค็มมากจนเกินไปและทางผู้วิจัยได้จัดทำบรรจุภัณฑ์ที่มีลักษณะสวยงามและมีการส่งเสริมการตลาดที่มีบรรจุภัณฑ์ร่วมด้วย ซึ่งส่งผลต่อพฤติกรรมผู้บริโภคในการตัดสินใจซื้อได้รวดเร็วขึ้น และมีการตัดสินใจซื้อเพื่อเป็นของฝากเพิ่มขึ้น ด้านช่องทางการตลาด จากการพัฒนาช่องทางการตลาดโดยเพิ่มช่องทางให้มากขึ้นซึ่งจากเดิมได้จำหน่ายที่กลุ่มผู้ผลิตและได้เพิ่มช่องทาง อีก 3 ด้านคือ ร้านจำหน่ายสินค้าที่ระลึกในปั้มน้ำมันบางจากวังกุ้ง ร้านขายของชำ ตำบลนาโพธิ์ อำเภอทุ่งสงและจำหน่ายผ่านแผนกขายผลผลิตของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช ซึ่งปรากฏว่ายอดขายในการซื้อเพิ่มสูงขึ้นซึ่งกระทบต่อผู้บริโภคคือ มีความสะดวกในการซื้อเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้เกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้าคลองเส มีรายได้เพิ่มขึ้น ด้านการส่งเสริมการตลาดของปลาดุกร้า ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการแนะนำผ่านระบบอินเตอร์เน็ต ด้านความเข้มแข็งของกลุ่มผู้ผลิตในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช พบว่า กลุ่มผู้ผลิตมีความเข้มแข็งในด้านการตลาด และการพัฒนากลุ่ม แต่การมีแหล่งเรียนรู้ในชุมชนยังมีส่วนที่น้อย ดังนั้นทางกลุ่มควรเพิ่มความเข้มแข็งเกี่ยวกับการถ่ายทอดข่าวสาร ความรู้ และการมีแหล่งเรียนรู้ในชุมชน การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงอนุมานเพื่อทดสอบสมมติฐาน ผู้ตอบแบบสอบถามที่มีเพศ อายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และระดับรายได้ ต่างกันมีพฤติกรรมความต้องการปลาดุกร้าแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05 ส่วนประสมทางการตลาดด้านผลิตภัณฑ์มีความสัมพันธ์กับความต้องการบริโภคปลาดุกร้าอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05 ส่วนด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านการส่งเสริมการตลาด ไม่มีความสัมพันธ์กัน ส่วนประสมทางการตลาดด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านการส่งเสริมการตลาด มีความสัมพันธ์กับความเข้มแข็งของกลุ่มผู้ผลิตปลาดุกร้าในจังหวัดนครศรีธรรมราช
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
คำสำคัญ: ปลาดุกปลาดุก639.3749พ153
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
รายละเอียด: บทคัดย่อ การศึกษาวิจัยเรื่อง การสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้าในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยใช้ส่วนประสมทางการตลาด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคปลาดุกร้าจากกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อพัฒนาส่วนประสมทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคและเพื่อนำกลยุทธ์ด้านส่วนประสมทางการตลาดมาสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้า โดยจากการวิเคราะห์ข้อมูลทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม จำแนกตามเพศ อายุ การศึกษา อาชีพและรายได้เฉลี่ยต่อเดือนผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง มีอายุระหว่าง 31-40 ปีการศึกษาระดับปริญญาตรี ประกอบอาชีพธุรกิจส่วนตัว รายได้เฉลี่ยต่อเดือน 5,001-10,000 บาท พฤติกรรมในการบริโภคปลาดุกร้าในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช คือ ผู้บริโภคปลาดุกร้าซื้อเพื่อการรับประทานเอง ซื้อปลาดุกร้าเพราะรสชาติ ตัดสินใจซื้อด้วยตนเอง ซื้อเมื่อต้องการบริโภค ซื้อปลาดุกร้าจากตลาดสดและดูคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ข้อมูลด้านส่วนประสมทางการตลาด ด้านผลิตภัณฑ์ของปลาดุกร้า ผู้บริโภคให้ความสำคัญด้านรสชาติของผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับราคาคือมีให้เลือกตามขนาดของผลิตภัณฑ์ ด้านช่องทางการจัดจำหน่ายของปลาดุกร้า ผู้บริโภคให้ความสำคัญด้านการหาซื้อง่าย สะดวก ปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาดจาการพัฒนาด้านส่วนประสมทางการตลาดให้กลุ่มที่ทำการทดลอง พบว่า ด้านผลิตภัณฑ์ ซึ่งผลวิจัยจากการทดสอบผู้บริโภคให้ความสำคัญด้านความสะดวกและรสชาติไม่ให้เค็มมากจนเกินไปและทางผู้วิจัยได้จัดทำบรรจุภัณฑ์ที่มีลักษณะสวยงามและมีการส่งเสริมการตลาดที่มีบรรจุภัณฑ์ร่วมด้วย ซึ่งส่งผลต่อพฤติกรรมผู้บริโภคในการตัดสินใจซื้อได้รวดเร็วขึ้น และมีการตัดสินใจซื้อเพื่อเป็นของฝากเพิ่มขึ้น ด้านช่องทางการตลาด จากการพัฒนาช่องทางการตลาดโดยเพิ่มช่องทางให้มากขึ้นซึ่งจากเดิมได้จำหน่ายที่กลุ่มผู้ผลิตและได้เพิ่มช่องทาง อีก 3 ด้านคือ ร้านจำหน่ายสินค้าที่ระลึกในปั้มน้ำมันบางจากวังกุ้ง ร้านขายของชำ ตำบลนาโพธิ์ อำเภอทุ่งสงและจำหน่ายผ่านแผนกขายผลผลิตของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช ซึ่งปรากฏว่ายอดขายในการซื้อเพิ่มสูงขึ้นซึ่งกระทบต่อผู้บริโภคคือ มีความสะดวกในการซื้อเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้เกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้าคลองเส มีรายได้เพิ่มขึ้น ด้านการส่งเสริมการตลาดของปลาดุกร้า ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการแนะนำผ่านระบบอินเตอร์เน็ต ด้านความเข้มแข็งของกลุ่มผู้ผลิตในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช พบว่า กลุ่มผู้ผลิตมีความเข้มแข็งในด้านการตลาด และการพัฒนากลุ่ม แต่การมีแหล่งเรียนรู้ในชุมชนยังมีส่วนที่น้อย ดังนั้นทางกลุ่มควรเพิ่มความเข้มแข็งเกี่ยวกับการถ่ายทอดข่าวสาร ความรู้ และการมีแหล่งเรียนรู้ในชุมชน การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงอนุมานเพื่อทดสอบสมมติฐาน ผู้ตอบแบบสอบถามที่มีเพศ อายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และระดับรายได้ ต่างกันมีพฤติกรรมความต้องการปลาดุกร้าแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05 ส่วนประสมทางการตลาดด้านผลิตภัณฑ์มีความสัมพันธ์กับความต้องการบริโภคปลาดุกร้าอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05 ส่วนด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านการส่งเสริมการตลาด ไม่มีความสัมพันธ์กัน ส่วนประสมทางการตลาดด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านการส่งเสริมการตลาด มีความสัมพันธ์กับความเข้มแข็งของกลุ่มผู้ผลิตปลาดุกร้าในจังหวัดนครศรีธรรมราช
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พนิดา รัตนสุภา , จินตนา เลิศสกุล ,สุธิกาญจน์ แก้วคงบุญ, สุพัตรา คำแหง , เย็นจิต นาคพุ่ม. "รายงานการวิจัยการสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้า ในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยใช้ส่วนประสมทางการตลาดStrengthening of Agriculturists who produce Dry Fermented Catfish (pla-duk-ra) in Nakhon Si Thammarat province by using the marketing". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2553

พนิดา รัตนสุภา , จินตนา เลิศสกุล ,สุธิกาญจน์ แก้วคงบุญ, สุพัตรา คำแหง , เย็นจิต นาคพุ่ม. "รายงานการวิจัยการสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้า ในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยใช้ส่วนประสมทางการตลาดStrengthening of Agriculturists who produce Dry Fermented Catfish (pla-duk-ra) in Nakhon Si Thammarat province by using the marketing". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
รายงานการวิจัยการสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตปลาดุกร้า ในเขตจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยใช้ส่วนประสมทางการตลาด
พนิดา รัตนสุภา , จินตนา เลิศสกุล ,สุธิกาญจน์ แก้วคงบุญ, สุพัตรา คำแหง , เย็นจิต นาคพุ่ม
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
2553
รายงานการวิจัยเรื่อง การป้องกันกำจัดโรคและแมลงของเกษตรกรผู้ปลูกผักในจังหวัดเพชรบูรณ์ รายงานการวิจัยเรื่อง เทคนิคการเพิ่มผลผลิตว่านกระชายดำ การพัฒนาศักยภาพการผลิตผลิตภภัณฑ์ปลาร้าแปรรูปเพื่อการแข่งขันในตลาดของกลุ่มชุมชนในเขตอีสานกลาง การใช้มูลสัตว์เป็นอาหารสำหรับเลี้ยงปลาในเขตที่สูงบริเวณหมู่บ้านป้องกันตนเองชายแดน บ้านห้วยมุ่น อำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาสำรวจพืชสมุนไพรในอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ตามแนวพระราชดำริในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี รายงานการวิจัยเรื่อง ผลของการใช้สารจับใบและปุ๋ยทางใบบางชนิดต่อการการเพิ่มผลผลิตของมะขามหวานพันธุ์ สีทอง และพันธุ์ศรีชมภู การศึกษาสภาพการใช้เครื่องจักรกลเกษตร ในเขตพื้นที่ จ.ปทุมธานี รายงานการวิจัยเรื่อง การผลิตผงเมือกจากกระเจี๊ยบเขียว งานวิจัยเรื่อง การศึกษาการผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่มรสมะขามหวาน การวิจัยและพัฒนาเพิ่มผลผลิตมะขามหวานของเกษตรกรบ้านตะเบาะ อ.เมือง จ.เพชรบูรณ์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair