สืบค้นงานวิจัย
ความต้องการในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี
รวงทอง พิมพ์กา - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: ความต้องการในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รวงทอง พิมพ์กา
คำสำคัญ:
  1. ความต้องการ
  2. การแปรรูปสินค้าเกษตร
  3. กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร
  4. อำเภอเมืองอุดรธานี
  5. จังหวัดอุดรธานี
บทคัดย่อ: การศึกษาความต้องการแปรรูปสินค้าเกษตร ในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาลักษณะทางเศรษฐกิจและสังคมบางประการของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร กิจกรรมการผลิตทางการเกษตรและการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ความต้องการการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร และปัญหาอุปสรรคในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา จำนวน 100 คน รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลโดย ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ยสูงสุด ค่าต่ำสุด และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการศึกษาพบว่า สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรมีอายุการเป็นสมาชิกกลุ่มเฉลี่ย 9 ปี ส่วนมากจบชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 มีอายุเฉลี่ย 46 ปี สมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 5 คน มีแรงงานในครัวเรือนเฉลี่ย 3 คน อาชีพหลักทำการเกษตร อาชีพเสริมคือการค้าขาย มีรายได้ในครัวเรือนเฉลี่ย74,149.10 บาทต่อปี รายจ่ายในครัวเรือนเฉลี่ย 73,185.10 บาทต่อปี กิจกรรมในปี2546 ส่วนใหญ่เป็นกิจกรรมด้านพืช เช่น ปลูกข้าว ส่วนใหญ่ดำเนินการในรูปกลุ่ม แปรรูปจากพืช ปลา เนื้อสัตว์ และสิ่งทอ สมาชิกกลุ่มส่วนใหญ่มีผลผลิตในครัวเรือนไม่เพียงพอต่อการแปรรูป วัตถุดิบในพื้นที่ที่มีเพียงพอต่อการแปรรูป ได้แก่ ข้าว ปลา มันสำปะหลัง วัตถุดิบที่มีไม่เพียงพอในพื้นที่สมาชิกส่วนมาก ซื้อมาจากตลาดในเทศบาลเมือง สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรส่วนใหญ่ มีความรู้และประสบการณ์ในการแปรรูปสินค้าเกษตรมาก่อน มีความต้องการแปรรูปสินค้าเกษตร จากไม้ผล ข้าวและพืชไร่ ปลา เนื้อสัตว์ ต้องการความรู้การบรรจุภัณฑ์ การแปรรูปถนอมอาหาร สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรส่วนใหญ่มีปัญหาในการแปรรูปสินค้าเกษตรในเรื่องการตรวจสอบคุณภาพ การตลาด บรรจุภัณฑ์ ขาดความรู้การแปรรูปและแหล่งเงินทุน ข้อเสนอแนะหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ควรมีการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ การแปรรูปสินค้า ความรู้การตรวจสอบคุณภาพ การตลาด ส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรที่มีวัตถุดิบในพื้นที่ และควรศึกษาเกี่ยวกับผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรด้านการแปรรูปสินค้าเกษตร
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2546
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2548
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

รวงทอง พิมพ์กา. "ความต้องการในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548

รวงทอง พิมพ์กา. "ความต้องการในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
ความต้องการในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอเมืองอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี
รวงทอง พิมพ์กา
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
ความต้องการในการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอไชยวาน จังหวัดอุดรธานี ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรเชิงธุรกิจของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอนายูง จังหวัดอุดรธานี ความต้องการความรู้ด้านการแปรรูปสินค้าเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอปลายพระยา จังหวัดกระบี่ การแปรรูปข้าวแต๋นของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดลำปาง การมีส่วนร่วมของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรต่อโครงการแปรรูปสินค้าเกษตร ปี 2546 ในจังหวัดนครราชสีมา ความต้องการฝึกอบรมการแปรรูปสินค้าเกษตรของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการแปรรูปสินค้าเกษตรปี 2546-2547 ในอำเภอเมืองอำนาจเจริญ จังหวัดอำนาจเจริญ ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปสินค้าเกษตร ปี 2546 ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ในจังหวัดมุกดาหาร ความต้องการในงานส่งเสริมเคหกิจเกษตรของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรระดับปานกลาง อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี ผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดอุดรธานี การศึกษาโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรเชิงธุรกิจขนาดย่อมของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair