สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาสารเร่งสีสำหรับสัตว์น้ำจากดอกดาวเรือง Tagetes erecta
ชลี ไพบูลย์กิจกุล - มหาวิทยาลัยบูรพา
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาสารเร่งสีสำหรับสัตว์น้ำจากดอกดาวเรือง Tagetes erecta
ชื่อเรื่อง (EN): Development of color accelerator for aquatic animals from marigold Tagetes erecta
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ชลี ไพบูลย์กิจกุล
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. คณะเทคโนโลยีทางทะเล
บทคัดย่อ: ารศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาสารเร่งสีสำหรับสัตว์น้ำจากดอกดาวเรือง Tagetes erecta การศึกษาแบ่งออกเป็น 3 การทดลอง การทดลองที่ 1 ศึกษาผลของการเสริมดอกดาวเรืองในอาหารสำเร็จรูปต่อความเข้มสี อัตราการเจริญ และอัตราการอดตายของกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon การทดลองที่ 2 ศึกษาผลของการเสริมเม็ดสีที่สกัดจากดอกดาวเรืองเพื่อการเร่งสีในกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon และการทดลองที่ 3 ศึกษาการสกัดสารสีจากดอกดาวเรือง วิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีเคราะห์ความแปรปรวนและเปรียบเทียบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยระหว่างชุดการทดลองโดยวิธี Duncan’s New Multiple Range Test ที่ระดับความเชื่อมั่น 95 เปอร์เซ็นต์ ผลการวิจัยพบว่า กุ้งที่ได้รับอาหารที่ผสมกลีบดอกดาวเรืองที่ระดับ 0,2 และ 6 เปอร์เซ็นต์มีอัตราการเจริญเติบโตทั้งด้านน้ำหนักและความยาวไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P>0.05) แต่มีอัตราความเจริญเติบโตทั้งด้านน้ำหนักและความยาวน้อยกว่ากุ้งที่ได้รับอาหารที่ผสมกลีบดอกดาวเรือง 4 เปอร์เซ็นต์ อย่างมีนัยสำคัญ (P>0.05) อัตราการรอดพบว่ากุ้งที่ได้รับอาหารที่ผสมกลีบดอกดาวเรืองทุกระดับมีอัตราการรอดไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P>0.05) กุ้งที่ได้รับอาหารที่ผสมกลีบดอกดาวเรืองที่ระดับ 6 เปอร์เซ็นต์ มีปริมาณคาร์โรทินอยด์สะสมสูงสุดแตกต่างจากกลุ่มอื่นอย่างสำคัญ (P>0.05) การเสริมกลีบดอกดาวเรืองในอาหารมีผลทำให้กุ้งมีการสะสมคาร์โรทินอยด์ในเนื้อเยื่อมากขึ้น กุ้งที่ได้รับสารอาหารที่ผสมสารสกัดจากกลีบดอกดาวเรืองทุกระดับมีการเจริญเติบโตและอัตราการรอดไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P>0.05) กุ้งที่ได้รับสารอาหารที่มีส่วนผสมจากกลีบดอกดาวเรืองสูงขึ้นจะมีการสะสมสารสีในร่างกายเพิ่มมากขึ้น กุ้งที่ได้สารอาหารผสมจากสารสกัดจากกลีบดอกดาวเรือง .04 เปอร์เซ็นต์จะมีปริมาณคาร์โรทินอยด์สูงสุดแตกต่างจากชุดทดลองอื่นอย่างมีนัยสำคัญ (P>0.05) รองลงมาได้แก่กุ้งที่ได้รับสารอาหารที่ผสมสารสกัดจากดอกดาวเรือง 0.2,0.1 และ 0 เปอร์เซ็นต์ กุ้งที่ได้รับอาหารผสมสารสกัดจากกลับดอกดาวเรืองมีการสะสมคาร์โรทินอยด์ในร่างกายได้มากกว่ากุ้งที่ได้รับอาหารที่ผสมสารสกัดจากกลีบดอกดาวเรือง ในการศึกษาครั้งนี้พบว่าการสกัดสารสีจากกลีบดอกดาวเรืองที่เหมาะสมควรใช้ actone เป็นตัวทำละลาย ควรใช้อัตราส่วนกลีบดอกดาวเรืองต่อตัวทำละลายเท่ากับ 1:100 (w/v) ใช้เวลาในการสกัดนาน 24 ชั่วโมง ผลการศึกษาพบว่าดอกดาวเรืองมีศักยภาพสูงในการใช้เป็นสารเร่งสีในกุ้งทั้งการใช้กลีบดอกโดยตรง และการสกัดสารสีมาใช้เพื่อเพิ่มความเข้มข้น
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/1356?show=full
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยบูรพา
คำสำคัญ: สัตว์น้ำ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ชลี ไพบูลย์กิจกุล. "การพัฒนาสารเร่งสีสำหรับสัตว์น้ำจากดอกดาวเรือง Tagetes erectaDevelopment of color accelerator for aquatic animals from marigold Tagetes erecta". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2556

ชลี ไพบูลย์กิจกุล. "การพัฒนาสารเร่งสีสำหรับสัตว์น้ำจากดอกดาวเรือง Tagetes erectaDevelopment of color accelerator for aquatic animals from marigold Tagetes erecta". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาสารเร่งสีสำหรับสัตว์น้ำจากดอกดาวเรือง Tagetes erecta
ชลี ไพบูลย์กิจกุล
มหาวิทยาลัยบูรพา
30 กันยายน 2556
สี การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การศึกษาผลของการเสริมสารเร่งสีจากแหล่งที่ต่างกันในอาหารต่อการเจริญเติบโตและสีของปลาทอง การนำวัสดุจากผ้าอ้อมที่ใช้แล้วมาประยุกต์ใช้สำหรับผลิตดาวเรือง สาร 3-MCPD กับซอสถั่วเหลือง การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร ความถี่ อัตราและช่วงระยะเวลาการให้น้ำสำหรับอ้อยในเขตชลประทานภาคกลาง โครงการย่อยที่ 5 โครงการวิเคราะห์ปริมาณสาร THC ในเฮมพ์ ศึกษาเทคนิคการนำผลิตภัณฑ์สารเร่ง พด. สกัดสารจากพืชสมุนไพร เพื่อควบคุมแมลงศัตรูของพืชผัก โครงการย่อยที่ 1 โครงการคัดเลือกสายพันธุ์เฮมพ์ที่มีปริมาณสาร THC ต่ำ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair