สืบค้นงานวิจัย
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อการเข้าทำลายของเชื้อราในผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72
พิมพ์ใจ สีหะนาม - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อการเข้าทำลายของเชื้อราในผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of Chitosan Coating on Fungal Infection in Strawberry Fruit cv. No. 72
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พิมพ์ใจ สีหะนาม
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Pimjai Seehanam
บทคัดย่อ: การศึกษาผลของสารเคลือบผิวไคโตซานและอุณหภูมิต่ำต่อการเข้าทำลายของเชื้อรา และกิจกรรมของเอนไซม์ไคติเนสในผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72 ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า ผลสตรอเบอรี่ที่ปลูกเชื้อด้วยสปอร์ของเชื้อรา Rhizopus sp. ความเข้มข้น 3´105 สปอร์/มิลลิลิตร และเคลือบผิวด้วยไคโตซานความเข้มข้น 1.5 เปอร์เซ็นต์ แล้วนำไปเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส มีการเข้าทำลายของเชื้อราน้อยกว่าและมีกิจกรรมของเอนไซม์ไคติเนสสูงกว่าผลสตรอเบอรี่ที่ปลูกเชื้อด้วยสปอร์ของเชื้อรา Rhizopus sp. ความเข้มข้น 3´105 สปอร์/มิลลิลิตร แล้วไม่เคลือบผิวด้วยไคโตซาน
บทคัดย่อ (EN): Effect of chitosan coating and low temperature on fungal infection and chitinase activity of strawberry fruit cv. No. 72 was studied. The results showed that strawberry fruit inoculated with 3×105spores/millilitre of Rhizopus sp. and coated with 1.5% chitosan, then stored at 0°C had lower fungal infection and higher chitinase activity than fruits inoculated with 3×105 spores/millilitre of Rhizopus sp. and did not coat with chitosan.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/246486/168563
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: เอนไซม์ไคติเนส
คำสำคัญ (EN): chitinase enzyme
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พิมพ์ใจ สีหะนาม . "ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อการเข้าทำลายของเชื้อราในผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72Effect of Chitosan Coating on Fungal Infection in Strawberry Fruit cv. No. 72". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2549

พิมพ์ใจ สีหะนาม . "ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อการเข้าทำลายของเชื้อราในผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72Effect of Chitosan Coating on Fungal Infection in Strawberry Fruit cv. No. 72". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2549. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อการเข้าทำลายของเชื้อราในผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72
พิมพ์ใจ สีหะนาม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2549
คุณภาพทางกายภาพและเคมีหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72 ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อคุณภาพของผลสตอเบอรี่ การผลิตน้ำเชื่อมจากข้าวเหนียวด้วยรา คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรีพันธุ์พระราชทาน 80 และพันธุ์ 329 สารสกัดอย่างหยาบของพืชสมุนไพรบางชนิดที่มีฤทธิ์ต้านการเจริญของเชื้อรา บทบาทของสารประกอบที่ว่องไวปฏิกิริยาต่อการเจริญและเปลี่ยนแปลงของเซลล์เชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริก ผลของเชื้อรา Metarhizium anisopliae PSUM02 ต่อการจับคู่ผสมพันธุ์และการรอดชีวิตของแมลงวันแตง Bactrocera cucurbitae (Diptera: Tephritidae) ผลของไคโตซานต่อผลผลิตข้าวเจ้าหอมนิล 2 ฤดูกาล ผลของการใช้สารไคโตซานร่วมกับวัสดุปลูกต่อการอนุบาลกล้วยไม้เพชรหึง ผลของไคโตซานในการควบคุมโรค และผลผลิตของถั่วเหลืองสายพันธุ์แนะนำ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair