สืบค้นงานวิจัย
การคัดเลือกเชื้อพันธุกรรมข้าวโพดข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มปริมาณแอนโทไซยานินและความสามารถในการต้านอ็อกซิเดชั่น
พรชัย หาระโคตร - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การคัดเลือกเชื้อพันธุกรรมข้าวโพดข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มปริมาณแอนโทไซยานินและความสามารถในการต้านอ็อกซิเดชั่น
ชื่อเรื่อง (EN): Screening waxy corn germplasm for enhanced anthocyanin concentration and antioxidant capacity
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พรชัย หาระโคตร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Bhornchai Harakotr
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
บทคัดย่อ: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการประเมินความแปรปรวนทางพันธุกรรมของปริมาณแอนโทไซยานิน และความสามารถในการต้านออกซิเดชั่น และสหสัมพันธ์ระหว่างลักษณะดังกล่าวกับลักษณะพารามิเตอร์สีในเชื้อพันธุกรรมข้าวโพดข้าวเหนียวจำนวน 49 สายพันธุ์ ทำการทดลอง ณ แปลงทดลอง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วางแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block (RCB) จำนวน 3 ซ้ำ ใน 2 ฤดูทดสอบ คือ ฤดูฝน (มิถุนายน-สิงหาคม 2555) และฤดูแล้ง (พฤศจิกายน 2555-มกราคม 2556) พบว่า สายพันธุ์และฤดูกาล และปฏิสัมพันธ์ระหว่างสายพันธุ์และฤดูกาล พบว่า มีความแตกต่างกัน (P<0.01) ในทุกลักษณะที่ศึกษา โดยความแปรปรวนทางพันธุกรรมเนื่องจากสายพันธุ์เป็นสัดส่วนที่สูงที่สุด (72.9 ถึง 98.4 เปอร์เซ็นต์ ของความแปรปรวนทั้งหมด) เชื้อพันธุกรรมที่มีปริมาณแอนโทไซยานินและการต้านอ็อกซิเดชั่นสูงประกอบด้วย สายพันธุ์ KKU-WX111031, KKU-WX112095, KKU-WX122026, KKU-WX122035, KKU-WX122036 และ KKU-KNG นอกจากนี้ การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างพารามิเตอร์สี (hue angle) ปริมาณแอนโทไซยานินรวม และความสามารถในการต้านอ็อกซิเดชั่น พบว่า hue angle มีสหสัมพันธ์เชิงบวกกับทุกลักษณะที่ทำการศึกษา (r2 = 0.83-0.95) ดังนั้น ค่า hue angle สามารถใช้สำหรับเป็นตัวบ่งชี้ในการคัดเลือกทางอ้อมในงานปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเพื่อเพิ่มสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
บทคัดย่อ (EN): The objectives of this study were to evaluate the variability of anthocyanin content and antioxidant capacity as well as the correlation among these parameters and color parameter of forty-nine genotypes of waxy corn. The experiment was conducted under field conditions in a randomized complete block design with three replications for two seasons in the rainy and the dry season 2010. Corn genotypes, seasons and genotype by season interaction were significantly different (P<0.01) for most traits. Variations due to genotype were large for all characters (72.9-98.4% of total variations). The high anthocyanin level and antioxidant capacities consists KKU-WX111031, KKU-WX112095, KKU-WX122026, KKU-WX122035, KKU-WX122036, and KKU-KNG genotypes. Additionally, hue angle were highly correlated with anthocyanin content and their free radical scavenging activity (r2 = 0.83-0.95). Therefore, hue angle could be used as indirect selection criteria for improving levels of bioactive compounds in waxy corn.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 7
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=O031 Hor32.pdf&id=2245&keeptrack=6
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: การคัดเลือกทางอ้อม
คำสำคัญ (EN): Zea mays L. var. ceratina
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พรชัย หาระโคตร. "การคัดเลือกเชื้อพันธุกรรมข้าวโพดข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มปริมาณแอนโทไซยานินและความสามารถในการต้านอ็อกซิเดชั่นScreening waxy corn germplasm for enhanced anthocyanin concentration and antioxidant capacity". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2556

พรชัย หาระโคตร. "การคัดเลือกเชื้อพันธุกรรมข้าวโพดข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มปริมาณแอนโทไซยานินและความสามารถในการต้านอ็อกซิเดชั่นScreening waxy corn germplasm for enhanced anthocyanin concentration and antioxidant capacity". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การคัดเลือกเชื้อพันธุกรรมข้าวโพดข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มปริมาณแอนโทไซยานินและความสามารถในการต้านอ็อกซิเดชั่น
พรชัย หาระโคตร
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2556
การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเพื่อเพิ่มคุณภาพโปรตีน การปรับปรุงพันธุ์สังเคราะห์ข้าวโพดข้าวเหนียวที่มีประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ผลการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกิดจากความเค็มในสายพันธุ์ต่าง ๆ ของข้าวไทย การพัฒนาเชื้อราไตรโคเดอร์มาปฏิปักษ์ที่ช่วยเพิ่มผลผลิตและลดโรคข้าวเป็นชีวภัณฑ์เชิงพาณิชย์ การประเมินความหลากหลายของมะเม่าหลวง (Antidesma thwaitesianum Muell. Arg.) โดยใช้ปริมาณสารพฤกษเคมีและความสามารถในการต้านออกซิเดชั่น การติดตามการเปลี่ยนแปลงของแอนโทไซยานินด้วยการวิเคราะห์ค่าสี คุณภาพผลและปริมาณแอนโทไซยานินในผลหม่อน การคัดเลือกและเปรียบเทียบพันธุ์อัญชันที่ให้ผลผลิตและปริมาณแอนโทไซยานินสูง การตอบสนองของข้าวโพดข้าวเหนียวพันธุ์ดีเด่น CNW 4901 ต่ออัตราปุ๋ยไนโตรเจนบนดินเหนียวชุดราชบุรีในเขตชลประทานภาคกลาง การวัดปริมาณแอนโทไซยานินและสารโพลีฟีนอลอื่นๆในหม่อน ที่ตอบสนองต่อสภาวะแล้งและอุณหภูมิต่ำ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair