สืบค้นงานวิจัย
สภาพการเลี้ยงไหมของเกษตรกรใน จ.ขอนแก่น
ชาญยุทธ มณีพงศ์ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: สภาพการเลี้ยงไหมของเกษตรกรใน จ.ขอนแก่น
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ชาญยุทธ มณีพงศ์
บทคัดย่อ: ในจังหวัดขอนแก่นอาชีพการเลี้ยงไหมเป็นอาชีพที่เกษตรกรทำกันมาเป็นเวลานานแล้ว ผ้าไหมมัดหมี่ของจังหวัดขอนแก่นมีชื่อเสียงทั่วประเทศ การเลี้ยงไหมในปัจจุบันเกษตรกรทำกันเป็นอาชีพรอง และในอนาคตมีแนวโน้มที่จะสามารถพัฒนาให้เป็นอาชีพหลักของเกษตรกรได้ การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาลักษณะพื้นฐานทางเศรษฐกิจและสังคมบางประการของเกาตรกร 2) ศึกษาความรู้และสภาพการเลี้ยงไหมของเกษตรกร และ 3) ศึกษาปัญหา อุปสรรค และความช่วยเหลือที่เกษตรกรต้องการในการเลี้ยงไหม การรวบรวมข้อมูลทำโดยการสัมภาษณ์เกษตรกรในจังหวัดขอนแก่นที่ได้คัดเลือกเป็นกลุ่มตัวอย่างจำนวน 120 ราย จากอำเภอตัวอย่าง 10 อำเภอ การวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติใช้ค่าร้อยละ มัชฌิมเลขคณิต ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เพียร์สัน และค่าสถิติ t-test ผลการวิจัยพบว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงไหมทั้งหมดเป็นหญิง อายุเฉลี่ย 49.9 ปี จบการศึกษาประถมปีที่ 4 มีแรงงานในการเลี้ยงไหมเฉลี่ยครอบครัวละ 2.9 คน พื้นที่ปลูกหม่อนเฉลี่ย 5.3 งาน อาชีพหลักส่วนใหญ่ทำนา อาชีพรองคือเลี้ยงไหม มีรายได้จากการเลี้ยงไหมเฉลี่ยครอบครัวละ 2,968.20 บาท แหล่งความรู้ในการเลี้ยงไหมที่ได้รับจากบุคคลมากที่สุดคือเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร และจากสื่อได้รับมากที่สุดคือโทรทัศน์ จากการทดสอบความรู้เกษตรกรส่วนใหญ่มีความรู้สามารถตอบคำถามได้เกินครึ่งหนึ่งของคะแนนเต็ม เรื่องที่เกษตรกรรู้มากคือเรื่องการเตรียมใบหม่อนเพื่อการเลี้ยงไหม ในการเลี้ยงไหมเกษตรกรมีประสบการณ์ในการเลี้ยง เฉลี่ย 19.1 ปี ส่วนมากเลี้ยงไหม 3-6 รุ่น/ปี ผลผลิตเส้นไหมที่ได้รับเฉลี่ยครอบครัวละ 5.3 กิโลกรัม เกษตรกรน้อยกว่าครึ่งเลี้ยงไหมในมุ้งพลาสติก ไหมที่เลี้ยงเกือบทั้งหมดเป็นพันธุ์พื้นเมือง ได้มาจากการเพาะพันธุ์เองและจากเพื่อนบ้าน เริ่มเลี้ยงโดยฟักไข่ไหมเอง เกษตรกรเกือบทั้งหมดมีการทำความสะอาดอุปกรณ์การเลี้ยงทุกครั้งก่อนเลี้ยงไหม มีการถ่ายมูลไหมวัยอ่อนเฉลี่ย 3.2 ครั้ง วัยแก่ 5.3 ครั้ง โรคไหมที่มีปัญหามากที่สุดคือโรคแกรสเชอรี่ เกษตรกรมากกว่า ครึ่งหนึ่งไม่ใช้สารเคมีป้องกันโรค และเก็บรังไหมหลังจากไหมทำรังแล้วเฉลี่ย 2.4 วัน เกษตรกรเกือบทั้งหมดสาวไหมด้วยมือ ส่วนมากแยกเส้นไหมออกเป็นสองชนิดคือ เส้นไหมชั้นที่ 1 และเส้นไหมรวม เกษตรกรเกือบครึ่งหนึ่งนำเส้นไหมที่ได้ไปจำหน่ายให้แก่พ่อค้าที่มารับซื้อในหมู่บ้าน ปัญหาอุปสรรคส่วนมากที่พบคือ โรคหนอนไหม ความช่วยเหลือที่เกษตรกรมีความต้องการคือการจัดอบรมความรู้เรื่องการเลี้ยงไหม และจัดหาเงินทุนสนับสนุนในการเลี้ยงไหม การหาความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรพบว่า ผลผลิตเส้นไหมมีความสัมพันธ์กับพื้นที่ปลูกหม่อนและประสบการณ์ในการเลี้ยงไหม ส่วนความรู้ในการเลี้ยงไหมและจำนวนแรงงาน ไม่มีความสัมพันธ์กัน การหาความแตกต่างระหว่างตัวแปร พบว่า การเป็นสมาชิกกับการไม่เป็นสมาชิกสถาบันเกษตรกรมีผลผลิตเส้นไหมต่างกัน แต่มีความรู้ในการเลี้ยงไหมไม่ต่างกัน ผู้วิจัยมีข้อเสนอแนะดังนี้ 1) ควรส่งเสริมให้เกษตรกรขยายพื้นที่ปลูกหม่อน 2) ควรจัดอบรมความรู้เรื่องการเลี้ยงไหมแก่เกษตรกร 3) ควรส่งเสริมให้เกษตรกรรวมตัวเป็นกลุ่มในการเลี้ยงไหม 4) ควรออกแบบห้องเลี้ยงไหมให้เหมาะสมกับสถานะของเกษตรกรโดยใช้วัสดุที่หาง่ายและมีราคาถูก 5) ควรแก้ปัญหาเรื่องโรคหนอนไหม 6) ควรจัดหาแหล่งเงินทุนสนับสนุนเกษตรกร และ 7) ควรจัดหาแหล่งพันธุ์ไหมพันธุ์ดีบริการเกษตรกรให้ทั่วถึง
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: หม่อน
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. A เกษตรทั่วไป (Agriculture)::A50 การวิจัยทางการเกษตร (Agricultural research)
  2. 3
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ชาญยุทธ มณีพงศ์. "สภาพการเลี้ยงไหมของเกษตรกรใน จ.ขอนแก่น". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2533

ชาญยุทธ มณีพงศ์. "สภาพการเลี้ยงไหมของเกษตรกรใน จ.ขอนแก่น". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2533. Print.



TARR Wordcloud:
สภาพการเลี้ยงไหมของเกษตรกรใน จ.ขอนแก่น
ชาญยุทธ มณีพงศ์
กรมส่งเสริมการเกษตร
2533
สภาพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมของเกษตรกร จังหวัดชุมพร สภาพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมของเกษตรกร อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม สภาพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมของเกษตรกรอำเภอประทาย จังหวัดนครราชสีมา สภาพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมของเกษตรกร ตำบลขามสมบูรณ์ อำเภอคง จังหวัดนครราชสีมา สภาพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมของเกษตรกรตำบลวังไชย อำเภอบรบือ จังหวัดมหาสารคาม การใช้เทคโนโลยีการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมไทยพื้นเมืองของเกษตรกร อำเภอบ้านฝาง จังหวัดขอนแก่น ความคิดเห็นของเกษตรกรต่อการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมในอำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู กระบวนการตัดสินใจในการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมของเกษตรกรจังหวัดแพร่ สภาพการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมและความต้องการการส่งเสริม ของเกษตรกรผู้ปลูกหม่อนเลี้ยงไหมอุตสาหกรรม ที่ดำเนินโครงการแปลงใหญ่หม่อนไหม กรณีศึกษาจังหวัดมุกดาหาร จังหวัดอุทัยธานี จังหวัดน่าน และจังหวัดอุดรธานี สภาพการเลี้ยงไหมของเกษตรกรในอำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair