สืบค้นงานวิจัย
วิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างตารางมาตรฐานคุณค่าทางโภชนะและค่าความต้องการโภชนะพลังงานในโคเนื้อสายเลือดไทย
กฤตพล สมมาตย์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: วิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างตารางมาตรฐานคุณค่าทางโภชนะและค่าความต้องการโภชนะพลังงานในโคเนื้อสายเลือดไทย
ชื่อเรื่อง (EN): Thai Native Beef Cattle Nutrient Requirement Table Research and Development Project
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กฤตพล สมมาตย์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kritapon Sommart
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของระดับพลังงานที่กินได้ต่อความสามารถในการย่อยได้ กระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน เมทาบอไลท์ในกระแสเลือด และสมรรถนะการเจริญเติบโตของโคพื้นเมืองไทย วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ มี 5 ซ้ำใช้โคพื้นเมืองไทยเพศผู้ระยะรุ่นจำนวน 15 ตัว น้ำหนักเริ่มต้น 224.60?16.98 กิโลกรัม อายุเฉลี่ย 24 เดือน เลี้ยงในคอกขังเดี่ยว ให้โคกินอาหารผสมครบสูตร 3 ระดับ เป็นปัจจัยทดลอง คือ 1.1, 1.5 และ 1.9 MEm (MEm คือ ค่าความต้องการพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้เพื่อการดำรงชีพ เท่ากับ 484 กิโลจูล/กิโลกรัมน้ำหนักเมทาบอลิก/วัน) มีระยะทดลอง 83 วัน ผลการทดลองพบว่า การกินได้ของวัตถุแห้ง โภชนะ และพลังงานที่ใประโยน์ได้ มีค่าเพิ่มขึ้นตามระดับปริมาณพลังงานที่ให้กิน (P0.05) เมื่อสิ้นสุดการทดลองโคมีน้ำหนักตัวและอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้นแบบเส้นโค้งกำลังสอง (quadratic) ตามระดับปริมาณพลังงานที่ให้กิน (P<0.05) จากการวิเคราะห์ข้อมูลได้ค่าความต้องการพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้เพื่อการดำรงชีพและเจริญเติบโตเท่ากับ 311 และ 32 กิโลจูลต่อกิโลกรัมน้ำหนักเมทาบอลิกต่อวัน ตามลำดับ ค่าความต้องการโปรตีนเพื่อการดำรงชีพและเจริญเติบโตเท่ากับ 3.45 และ 0.32 กรัมโปรตีนหยาบต่อกิโลกรัมน้ำหนักเมทาบอลิกต่อวัน ตามลำดับ และสมการทำนายน้ำหนักตัวโคในหน่วยกิโลกรัม (body weight, BW) จากความยาวรอบอกในหน่วยเซนติเมตร (heart girth, HG) คือ BW = 3.9832(SE = 0.19)HG -344.0643(SE = 27.58) (R2= 0.82, P<0.01, RSD = 1.01, n = 105) ข้อมูลที่ได้รับชี้ให้เห็นว่า โคพื้นเมืองไทยมีสมรรถนะการเจริญเติบโตเพิ่มสูงขึ้นตามปริมาณการกินได้พลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ โดยไม่มีผลกระทบต่อการย่อยได้ กระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน เมทาบอไลท์ในกระแสเลือด และประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์ได้ของพลังงานในอาหาร ข้อมูลที่ได้รับจากการทดลองในครั้งนี้สามารถใช้เป็นแนวทางสำหรับการเพิ่มผลผลิตโคพื้นเมืองไทยได้
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: โคเนื้อ
คำสำคัญ (EN): Beef Cattle
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
วิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างตารางมาตรฐานคุณค่าทางโภชนะและค่าความต้องการโภชนะพลังงานในโคเนื้อสายเลือดไทย
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2552
วิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างตารางมาตรฐานค่าความต้องการโภชนะโปรตีนและพลังงานในโคเนื้อสายเลือดไทย การวิจัยแนวทางการใช้ค่าประมาณน้ำหนักเพื่อสร้างมาตรฐานการตลาดในตลาดนัดโคกระบือ ความต้องการโภชนะของโคนมในประเทศไทย: ความต้องการโปรตีนและพลังงานในระดับฟาร์มโคนม ความต้องการโภชนะของโคนมในประเทศไทย: ความต้องการโปรตีนและพลังงานในระดับฟาร์มโคนม คุณค่าทางโภชนะ และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ของกากมันเอทานอลในโคเนื้อ การวิจัยและพัฒนาระบบการเลี้ยงและการตลาดโคเนื้อในจังหวัด นครศรีธรรมราช การประเมินค่าพลังงานใช้ประโยชน์ได้ของหญ้ารูซี่ในโคเนื้อ การพัฒนาระบบการเลี้ยงโคเนื้อในจังหวัดนครศรีธรรมราช ความต้องการพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้เพื่อการดำรงชีพในโคเนื้อพันธุ์พื้นเมืองไทยและโคเนื้อพันธุ์บราห์มัน โดยประเมินจากฐานข้อมูลจากงานทดลองค่าความสมดุลพลังงาน การผลิตและเสริมคุณค่าทางโภชนะของต้นข้าวโพดหมักอาหารสัตว์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก