สืบค้นงานวิจัย
องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดของสารสกัดจากไหมข้าวโพดสองสี
ทัตดาว ภาษีผล - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดของสารสกัดจากไหมข้าวโพดสองสี
ชื่อเรื่อง (EN): Phytochemical constituents and total phenolic content ofbicolor corn silk (Zea mays hair) extracts
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ทัตดาว ภาษีผล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Tatdao Paseephol
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบองค์ประกอบของสารพฤกษเคมีพื้นฐานและวิเคราะห์ปริมาณฟืนอลิก ทั้งหมดในไหมข้าวโพดสองสี่ 2 ชนิด การสกัดใช้วิธีซอกห์เลตด้วยตัวทำละลายที่แตกต่างกัน 3 ชนิด ผลการศึกษาพบสาร พฤกษเคมีกลุ่มฟืนอล ฟลาโวนอยด์ แทนนิน ไฮโดรไลซ์แทนนิน ซาโพนิน แซนโทโปรตีน และคาร์ดิแอกไกลโคไซด์ในสาร สกัดน้ำและสารสกัดเมทานอลของไหมข้าวโพดข้าวเหนียวสีขาว-ม่วง ส่วนสารสกัดของไหมข้าวโพดหวานสีเหลือง-ขาว พบสารพฤกษเคมีกลุ่มเดียวกัน ยกเว้น ไม่พบแทนนินและคอนเดนซ์แทนนินในสารสกัดทั้งหมด ในสารสกัดทั้งหมดของ ไหมข้าวโพดสองสีตรวจไม่พบโฟลบาแทนนิน แอลคาลอยด์ ทอร์พีนอยด์ และสเตอรอล ในงานวิจัยนี้ ไหมข้าวโพดหวาน สีเหลือง-ขาวมีปริมาณนอลิกมากกว่าไหมข้าวโพดข้าวเหนียวสีขาว-ม่วง น้ำและเมทานอลยังสกัดสารประกอบฟินอลิก ออกจากไหมข้าวโพดได้มากกว่าปิโตรเยมอีเทอร์ ในภาพรวม ไหมข้าวโพดหวานสีเหลือง-ขาวที่สกัดด้วยน้ำพบปริมาณ ฟีนอลิกทั้งหมดมากที่สุด (60.70 มิลลิกรัมกรดแกลลิก /100 กรัม น้ำหนักสดของไหมข้าวโพด) ผลการศึกษาที่ได้ซี้ให้เห็น ว่าไหมช้าวโพดสองสีอาจมีองค์ประกอบทางเคมีที่มีศักยภาพในการนำไปใช้านในอนาคตเป็นสารที่ใช้รักษาโรคและสาร ต้านออกซิเดชันในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง
บทคัดย่อ (EN): The aims of this study were to examine the occurrence of phytochemicals and determine the total phenolic content in two bicolor corn silks. Extraction was performed using Soxhlet method with three different solvents. The results showed the present of phenol, flavonoids, tannin, hydrolysable tannin, saponin, xanthoprotein and cardiac glycosides in both water and methanolic extracts of white-violet waxy corn silks. Yellow-white sweet corn extracts also contained the same phytochemical groups, except there were no tannins and condensed tannins found in all extracts. In all bicolor corn silk extracts, phlobatannin, alkaloids, terpenoids and sterols were absent. In the present study, yellow-white sweet corn silk contained higher amount of phenolic compound as compared to white-violet waxy corn silk. Water and methanol as a solvent for extraction also had a better affinity for phenolic compounds than petroleum ether. Overall, the yellow-white sweet corn silk extracted with water showed the highest phenolic contents (60.70 mg gallic acid/100 g fw). The findings suggested that bicolor corn silk might have potential chemical constituents that could be used in the future as therapeutic and antioxidative agents in various related industries.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P145 Hor25.pdf&id=3188&keeptrack=1
คำสำคัญ: สารฟีนอลิก
คำสำคัญ (EN): phenolics
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ทัตดาว ภาษีผล. "องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดของสารสกัดจากไหมข้าวโพดสองสีPhytochemical constituents and total phenolic content ofbicolor corn silk (Zea mays hair) extracts". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2561

ทัตดาว ภาษีผล. "องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดของสารสกัดจากไหมข้าวโพดสองสีPhytochemical constituents and total phenolic content ofbicolor corn silk (Zea mays hair) extracts". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดของสารสกัดจากไหมข้าวโพดสองสี
ทัตดาว ภาษีผล
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2561
ปกป้องสายตาด้วยข้าวโพด การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเพื่อเพิ่มคุณภาพโปรตีน การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี ผลของสภาวะการอบแห้งต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพ องค์ประกอบทางพฤกษเคมี และสารต้านออกซิเดชั่นของมะเกี๋ยงอบแห้ง ศึกษาองค์ประกอบทางเคมี และกรดไขมันของดักแด้ไหมเพื่อการแปรรูป การวิเคราะห์ทางพฤกษเคมีของทรัพยากรพรรณพืชในสถานีวิจัยและฝึกอบรมวนเกษตรตราด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อหาสารยับยั้งเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคในผลผลิตทางการเกษตรเพื่อการส่งออก การศึกษาองค์ประกอบสารสกัดและการประยุกต์ใช้น้ำมันหอมระเหยจากมะไฟจีน การคัดเลือกองค์ประกอบทางเคมีสำคัญและตรวจสอบความเป็นพิษในสารสกัดหยาบและน้ำมันหอมระเหยจากงาขี้ม้อน เพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง ผลของขั้นตอนการเตรียมต่อลักษณะทางกายภาพ การดูดซับน้ำมัน และปริมาณสารสำคัญของเมล็ดข้าวโพดทอดกรอบ ข้าวโพดสี: ข้าวโพดสีม่วง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair