สืบค้นงานวิจัย
ผลของ 1-methylcopropene และ Gibberellic acid ต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ของมะนาวพันธุ์แป้น (Citrus aurantifolia Swingle cv. Paan)
อรุณี ชิณวงศ์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: ผลของ 1-methylcopropene และ Gibberellic acid ต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ของมะนาวพันธุ์แป้น (Citrus aurantifolia Swingle cv. Paan)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรุณี ชิณวงศ์
บทคัดย่อ (EN): Effects of 1- methylcyclopropene (1-MCP) and gibberellic acid (GA3) on chlorophyll degradation oflime fruit cv. Paan (Citrus aurantifolia Swingle) were investigated. The experiment was divided into 3trials. In the first part, lime fruits were treated with 1-MCP at concentrations of 0, 125, 250, 500 and 1,000 ppb for 6 and 12 hrs. The fruit was stored at 20 ?C for 12 days. The results revealed that lime fruit treated with 500 ppb of 1-MCP for 6 hrs had the best appearance due to its low chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll degradation and low carotenoids and peel color as L, a, b and color index value. Although respiration rate of 1-MCP limes was reduced, ethylene production wasincreased. In the second part, GA3 was applied to the limes at concentrations of at 0, 200, 400 and 800 ppm after treatment fruits were stored at 20 ?C. The results showed that all concentration of GA3retarded chlorophyll degradation, with very small changes of carotenoids and peel color. In the thirdpart, the combination of 1-MCP at 500 ppb for 6 hrs and GA3 at 200 ppm on chlorophyll degradationwas studied. The experiment was observed at 10 oC 90+5 % RH for 70 days. It was found that 1-MCPbefore or after treated with GA3 could store the lime fruits for 70 days with a small degradation ofchlorophyll. Treated fruits with GA3, 1-MCP and the control (no chemical application) retardingchlorophyll degradation within 63, 49 and 35 days, respectively. In addition, 1-MCP, GA3 and thecombination of 1-MCP and GA3 could reduce respiration rate and chlorophyllase and peroxidase activity of the lime fruit.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=54&RecId=6285&obj_id=18219
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ (EN): Chlorophyllase and Peroxidase Activities
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
รายละเอียด: Effects of 1- methylcyclopropene (1-MCP) and gibberellic acid (GA3) on chlorophyll degradation oflime fruit cv. Paan (Citrus aurantifolia Swingle) were investigated. The experiment was divided into 3trials. In the first part, lime fruits were treated with 1-MCP at concentrations of 0, 125, 250, 500 and 1,000 ppb for 6 and 12 hrs. The fruit was stored at 20 ?C for 12 days. The results revealed that lime fruit treated with 500 ppb of 1-MCP for 6 hrs had the best appearance due to its low chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll degradation and low carotenoids and peel color as L, a, b and color index value. Although respiration rate of 1-MCP limes was reduced, ethylene production wasincreased. In the second part, GA3 was applied to the limes at concentrations of at 0, 200, 400 and 800 ppm after treatment fruits were stored at 20 ?C. The results showed that all concentration of GA3retarded chlorophyll degradation, with very small changes of carotenoids and peel color. In the thirdpart, the combination of 1-MCP at 500 ppb for 6 hrs and GA3 at 200 ppm on chlorophyll degradationwas studied. The experiment was observed at 10 oC 90+5 % RH for 70 days. It was found that 1-MCPbefore or after treated with GA3 could store the lime fruits for 70 days with a small degradation ofchlorophyll. Treated fruits with GA3, 1-MCP and the control (no chemical application) retardingchlorophyll degradation within 63, 49 and 35 days, respectively. In addition, 1-MCP, GA3 and thecombination of 1-MCP and GA3 could reduce respiration rate and chlorophyllase and peroxidase activity of the lime fruit.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อรุณี ชิณวงศ์. "ผลของ 1-methylcopropene และ Gibberellic acid ต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ของมะนาวพันธุ์แป้น (Citrus aurantifolia Swingle cv. Paan)". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2545

อรุณี ชิณวงศ์. "ผลของ 1-methylcopropene และ Gibberellic acid ต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ของมะนาวพันธุ์แป้น (Citrus aurantifolia Swingle cv. Paan)". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2545. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของ 1-methylcopropene และ Gibberellic acid ต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ของมะนาวพันธุ์แป้น (Citrus aurantifolia Swingle cv. Paan)
อรุณี ชิณวงศ์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2545
ผลของเอทธิฟอนและ 1-MCP ต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ในผักชีตัดแต่งพร้อมบริโภค ผลของ 1-methylcyclopropene (1-MCP) ต่อการสูญเสียคลอโรฟิลล์ของเซเลอรี (Apium graveolen. Linn) การควบคุมการแสดงออกของยีนคลอโรฟิลเลสโดยโมเลกุลคลอโรฟิลเลสกลับทิศทางจากภายนอกต่อคุณภาพของบรอคโคลี่ ศึกษาลักษณะการสืบพันธุ์ของแม่สุกรพันธุ์แท้ 3 พันธุ์ ณ สถานีปรับปรุงพันธุ์ สุกรทับกวาง ผลของ Mannitol , Acetic acid, Ascorbic acid และ Thidiazuron ต่อคุณภาพและอายุการปักแจกันดอกเฮลิโคเนียพันธุ์ การผลิตเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ดอยคำ การปรับปรุงพันธุ์ถั่วลันเตาฝักใหญ่เพื่อต้านทานต่อโรคราแป้ง การแยกแบคทีเรียและการศึกษาลักษณะสมบัติในการย่อยสลาย 4-คลอโรอะนีลีน การศึกษาการแพร่กระจายของคลอโรฟิลล์บริเวณอ่าวไทยตอนในโดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ การหาสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตคาโรตินอยด์ของสาหร่ายคลอเรลลา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair