สืบค้นงานวิจัย
สูตรไตรโคเดอร์มาเพื่อลดการปนเปื้อนของสารพิษอะฟลาท็อกซินในกระเทียม
หฤทัย ไทยสุชาติ - มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
ชื่อเรื่อง: สูตรไตรโคเดอร์มาเพื่อลดการปนเปื้อนของสารพิษอะฟลาท็อกซินในกระเทียม
ชื่อเรื่อง (EN): Trichoderma formulations for reduction of aflatoxin contamination in garlic
บทคัดย่อ: อะฟลาท็อกซินชนิด B1 เป็นสารพิษสร้างโดยธรรมชาติจากเชื้อรา เป็นสารก่อมะเร็งและอันตรายร้ายแรงต่อมนุษย์และสัตว์ อะฟลาท็อกซินสร้างได้จากเชื้อรา Aspergillus flavus และ A. parasiticus เป็นหลักซึ่งสามารถเจริญเติบโตในสินค้าเกษตรหลายชนิด ในการศึกษาก่อนหน้านี้ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงร่วมกันในห้องปฏิบัติการพบว่าเชื้อรา Trichoderma harzianum สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของรา A. flavus ได้ระหว่างร้อยละ 56.21-71.5 ขั้นตอนแรกของงานวิจัยนี้เป็นการศึกษาเปรียบเทียบการสร้างอะฟลาท็อกซินของเชื้อรา A. flavus บนกระเทียมในสองสภาวะคือ in vitro และ in vivo โดยพบว่าเชื้อราแต่ละไอโซเลตสามารถผลิตอะฟลาท็อกซินได้ในปริมาณใกล้เคียงกันไม่มีความแตกต่างทางสถิติ การศึกษาตอนที่สองเป็นการทดสอบผลของ T. harzianum ในการควบคุมปริมาณอะฟลาท็อกซินในแปลงปลูกกระเทียม แบ่งออกเป็น 5 กรรมวิธี ได้แก่ 1) แปลงควบคุมไม่ใส่ทั้งเชื้อรา T. harzianum และ A. flavus 2) แปลงควบคุมใส่เฉพาะ A. flavus 3) เชื้อสด T. harzianum ผสมรำและปุ๋ยหมักร่วมกับปลูกเชื้อ A. flavus 4) ผงแห้งของ T. harzianum ผสมผงทัลคัมร่วมกับปลูกเชื้อ A. flavus และ 5) สปอร์แขวนลอย T. harzianum พ่นลงดินร่วมกับปลูกเชื้อ A. flavus ผลการวิจัยพบว่าในแต่ละกรรมวิธีตรวจพบอะฟลาท็อกซินในปริมาณไม่แตกต่างกัน ขั้นตอนสุดท้ายเป็นการหาประสิทธิภาพของเชื้อรา T. harzianum ในรูปสปอร์แขวนลอยต่อการควบคุมปริมาณอะฟลาท็อกซินที่เชื้อรา A. flavus สร้างขึ้นขณะเจริญในกระเทียมระหว่างการเก็บรักษา การศึกษาแบ่งออกเป็น 3 ชุดการทดลอง คือ ปลูกเชื้อ T. harzianum ลงในกระเทียมก่อนเชื้อรา A. flavus 1 วัน (T1+A) ปลูกเชื้อทั้งสองชนิดพร้อมกัน (A+T) และปลูกเชื้อ A. flavus ก่อน T. harzianum 1 วัน (A1+T) ผลการวิจัยพบว่า การใช้สปอร์แขวนลอยของ T. harzianum ทั้ง 3 กรรมวิธี ไม่สามารถใช้ลดปริมาณอะฟลาท็อกซินที่ A. flavus สร้างได้ คำสำคัญ : กระเทียม เชื้อรา A. flavus อะฟลาท็อกซินชนิด B1
บทคัดย่อ (EN): Aflatoxin B1 is the most toxic metabolite naturally produced by fungi and it is identified to be potentially carcinogenic and harmful to livestock and humans. Aflatoxins are mainly produced by Aspergillus flavus and A. parasiticus which can grow in various agricultural commodities. Previous study examined by in vitro dual culture revealed that Trichoderma harzianum could inhibit A. flavus growth in the range of 56.21-71.52 %. First part of this research aimed to study on aflatoxin B1 production of A. flavus on in vitro and in vivo garlic. The result revealed that between two different conditions, aflatoxin quantity produced by each isolate was statistically (P?0.05) similar. In second part, A. flavus G14 and T. harzianum were used to study on effect of T. harzianum for controlling of aflatoxin production in garlic field. The study composed of 5 treatments on garlic plantation including 1) control without A. flavus and T. harzianum 2) control with A. flavus 3) fresh T. harzianum and A. flavus 4) T. harzianum powder and A. flavus and 5) spore suspension of T. harzianum and A. flavus. The result showed that no different on aflatoxin quantity detected from all treatments. The last part, the efficiency of spore suspension of T. harzianum to inhibit aflatoxin production on storage garlic was studied. Three treatments were applied on storage garlic including 1) T. harzianum inoculation one day before A. flavus 2) T. harzianum and A. flavus inoculation on the same day and 3) A. flavus inoculation one day before T. harzianum. The result revealed that using of spore suspension of T. harzianum could not reduce aflatoxin production produced from A. flavus. Keywords : garlic, A. flavus, aflatoxin B1
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
คำสำคัญ: กระเทียม
เจ้าของลิขสิทธิ์: ฐานข้อมูล NRMS
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

หฤทัย ไทยสุชาติ. "สูตรไตรโคเดอร์มาเพื่อลดการปนเปื้อนของสารพิษอะฟลาท็อกซินในกระเทียมTrichoderma formulations for reduction of aflatoxin contamination in garlic". มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง. 2559

หฤทัย ไทยสุชาติ. "สูตรไตรโคเดอร์มาเพื่อลดการปนเปื้อนของสารพิษอะฟลาท็อกซินในกระเทียมTrichoderma formulations for reduction of aflatoxin contamination in garlic". มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
สูตรไตรโคเดอร์มาเพื่อลดการปนเปื้อนของสารพิษอะฟลาท็อกซินในกระเทียม
หฤทัย ไทยสุชาติ
มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
30 กันยายน 2559
การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี โครงการขยายผลเพื่อสำรวจและทดสอบตลาดของผลิตภัณฑ์เชื้อราไตรโคเดอร์มา การศึกษาประสิทธิภาพสารดูดซับสารพิษอะฟลาท็อกซินจากแหล่งดิน ในประเทศไทยในอาหารปลานิล ประสิทธิภาพของไฮเดรตโซเดียมแคลเซียมอะลูมิเนียมซิลิเกต และผนังเซลล์ยีสต์ (Fixar Dry®) ต่อการลดความเป็นพิษอะฟลาท็อกซิน และสมรรถนะการผลิตเป็ดเนื้อ การใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มาควบคุมโรคพืชผักของเกษตรกร จังหวัดขอนแก่น 2557A17002032 การควบคุมโรคไหม้ของข้าวโดยชีววิธีด้วยเชื้อราไตรโคเดอร์มา ประสิทธิภาพของชีวภัณฑ์เชื้อราไตรโคเดอร์มาปฏิปักษ์สายพันธุ์ 01-52 ชนิดเม็ด ในการเพิ่มผลผลิต และลดโรคข้าวพันธุ์ชัยนาท 1 ในแปลงนาที่ไม่ใช้สารเคมีควบคุมศัตรูพืช การยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Aspergillus flavus และลดปริมาณสารแอฟลาทอกซินโดยสารออกฤทธิ์จากกระเทียม ประสิทธิภาพของชีวภัณฑ์เชื้อราไตรโคเดอร์มาปฏิปักษ์สายพันธุ์ 01-52 ชนิดผงแห้งในการเพิ่มผลผลิต และลดโรคเมล็ดด่างของข้าวในสภาพแปลงนา ปัจจัยที่มีผลต่อการใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มาควบคุมโรครากเน่า-โคนเน่า ทุเรียนในภาคตะวันออก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair