สืบค้นงานวิจัย
ศักยภาพการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรของฟาร์มโคนม (2542-2543)
พัชรี สุริยะ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: ศักยภาพการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรของฟาร์มโคนม (2542-2543)
ชื่อเรื่อง (EN): Potential of increasing production efficiency and resource use of dairy farming (1999-2000)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พัชรี สุริยะ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Patcharee Suriya
บทคัดย่อ: วัตถุประสงค์หลักของการศึกษาครั้งนี้ คือ เพื่อประมาณค่าดัชนีต้นทุนทรัพยากรภายในประเทศ (DRC) ของการผลิตน้ำนมดิบ และการวิเคราะห์ความอ่อนไหวของค่า DRC เมื่อมีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ภายใต้ข้อสมมติต่าง ๆ เพื่อศึกษาถึงศักยภาพของการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรของกิจการฟาร์มโคนม ในพื้นที่ 10 จังหวัด คือ จังหวัดเชียงราย เชียงใหม่ ขอนแก่น นครราชสีมา สระบุรี ราชบุรี นครปฐม เพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ และพัทลุง การศึกษาได้จำแนกตามขาดฟาร์มโคนม 2 ขนาด คือ ฟาร์มขนาดเล็ก และฟาร์มขนาดกลาง โดยเครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์คือ เมตริกซ์การวิเคราะห์นโยบาย (PAM)จากผลการวิเคราะห์ พบว่า ค่า DRC ของการผลิตน้ำนมดิบในทุกจังหวัดและทุกขนาดฟาร์มที่ทำการศึกษา มีค่ามากกว่า 1 แสดงให้เห็นว่ากิจการผลิตน้ำนมดิบในทุกจังหวัดและทุกขนาดฟาร์ม ไม่มีความได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบในการผลิต โดยฟาร์มโคนมขนาดกลางในทุกจังหวัด มีค่า DRC ต่ำกว่าฟาร์มโคนมขนาดเล็ก ส่วนผลการวิเคราะห์ความอ่อนไหวเมื่อมีการเพิ่มประสิทธิภาพ ตามข้อสมมติ 3 กรณี พบว่า การเพิ่มประสิทธิภาพทุกกรณีทำให้ค่า DRC ลดลงจากเดิม โดยเฉพาะการคัดทิ้งแม่โคที่ให้น้ำนมในปริมาณที่ต่ำออกจากฝูง ทำให้ฟาร์มโคนมขนาดกลางในจังหวัดเชียงราย นครราชสีมา สระบุรี ราชบุรี และนครปฐม มีค่า DRC น้อยกว่า 1 สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพในกรณีเมื่อโคนมในฟาร์มมีอุบัติการณ์โรคเต้านมอักเสบลดลง 1 ครั้งต่อตัวต่อช่วงการให้นม ทำให้ฟาร์มนมขนาดกลางในจังหวัดสระบุรี มีค่า DRC น้อยกว่า 1 ส่วนกรณีเมื่อโคนมในฟาร์มมีจำนวนครั้งในการผสมติดลดลง 1 ครั้งต่อตัวต่อช่วงการให้นม ทำให้ฟาร์มโคนมขนาดกลางในจังหวัดสระบุรี มีค่า DRC เท่ากับ 1ดังน้ำสำหรับการพัฒนาการเลี้ยงโคนมในอนาคต รัฐบาลควรมุ่งเน้นเรื่องการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำนมดิบ เพื่อให้ต้นทุนการผลิตที่แท้จริงลดลง เพื่อให้ฟาร์มโคนมในประเทศมีศักยภาพในการผลิตที่สามารถแข่งขันกับต่างประเทศได้ จากผลการวิเคราะห์ดังกล่าว ควรส่งเสริมให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยการคัดทิ้งแม่โคออกจากฝูงเป็นอันดับแรก รองลงมาคือ การลดความสูญเสียที่เกิดจาการเป็นโรคเต้านมอักเสบ และการลดจำนวนครั้งใน่าการผสมติด ตามลำดับ The main objectives of this study are to estimate the Domestic Resource Cost coefficient (DRC) of fresh milk production and to conduct sensitivity analysis of DRC when production efficiency is assumed to increase with various assumptions. The study aims to investigate the potential of increasing production efficiency and resource use of dairy farming in 10 provinces, namely Chiang Rai, Chiang Mai, Khon Kaen, Nakhon Ratchasima, Saraburi, Ratchaburi, Nakhon Pathom, Phetchaburi, Prachuap Khirikuan and Phathalung. The study has classified dairy farms into two sizes namely the small farm and the medium farm. The analytical tool used in this analysis is the Policy Analysis Matrix (PAM).From results of the analysis, it is found that values of DRC of fresh milk production for all provinces and farm sizes are greater than 1, indicating that fresh milk production in all provinces and farm sizes exhibit comparative disadvantage. In general, the values of DRC of the medium-size dairy farming are less than those of the small-size dairy farming in all provinces. The results of sensitivity analysis when production efficiency increase with the three assumptions show values of DRC less than the Brench-Mark case, especially when low productive cows are displaced, showing values of DRC of the medium-size dairy farms in Chiang Rai, Nakhon Ratchasima, Saraburi, Ratchaburi and Nakhon Pathom less than 1. In cases where the number of mastitis of milking cow reduce once per cow per lactation, the values of DRC of the medium-size dairy farming in Saraburi would become less than 1. In cases where Artificial Insemination Index reduces once per cow per lactation, the value of DRC of the medium-size dairy farming in Saraburi would be equal to 1.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/PatchareeSur/index.html
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: ฟาร์มโคนม
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รายละเอียด: วัตถุประสงค์หลักของการศึกษาครั้งนี้ คือ เพื่อประมาณค่าดัชนีต้นทุนทรัพยากรภายในประเทศ (DRC) ของการผลิตน้ำนมดิบ และการวิเคราะห์ความอ่อนไหวของค่า DRC เมื่อมีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ภายใต้ข้อสมมติต่าง ๆ เพื่อศึกษาถึงศักยภาพของการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรของกิจการฟาร์มโคนม ในพื้นที่ 10 จังหวัด คือ จังหวัดเชียงราย เชียงใหม่ ขอนแก่น นครราชสีมา สระบุรี ราชบุรี นครปฐม เพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ และพัทลุง การศึกษาได้จำแนกตามขาดฟาร์มโคนม 2 ขนาด คือ ฟาร์มขนาดเล็ก และฟาร์มขนาดกลาง โดยเครื่องมือที่ใช้ในการวิเคราะห์คือ เมตริกซ์การวิเคราะห์นโยบาย (PAM)จากผลการวิเคราะห์ พบว่า ค่า DRC ของการผลิตน้ำนมดิบในทุกจังหวัดและทุกขนาดฟาร์มที่ทำการศึกษา มีค่ามากกว่า 1 แสดงให้เห็นว่ากิจการผลิตน้ำนมดิบในทุกจังหวัดและทุกขนาดฟาร์ม ไม่มีความได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบในการผลิต โดยฟาร์มโคนมขนาดกลางในทุกจังหวัด มีค่า DRC ต่ำกว่าฟาร์มโคนมขนาดเล็ก ส่วนผลการวิเคราะห์ความอ่อนไหวเมื่อมีการเพิ่มประสิทธิภาพ ตามข้อสมมติ 3 กรณี พบว่า การเพิ่มประสิทธิภาพทุกกรณีทำให้ค่า DRC ลดลงจากเดิม โดยเฉพาะการคัดทิ้งแม่โคที่ให้น้ำนมในปริมาณที่ต่ำออกจากฝูง ทำให้ฟาร์มโคนมขนาดกลางในจังหวัดเชียงราย นครราชสีมา สระบุรี ราชบุรี และนครปฐม มีค่า DRC น้อยกว่า 1 สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพในกรณีเมื่อโคนมในฟาร์มมีอุบัติการณ์โรคเต้านมอักเสบลดลง 1 ครั้งต่อตัวต่อช่วงการให้นม ทำให้ฟาร์มนมขนาดกลางในจังหวัดสระบุรี มีค่า DRC น้อยกว่า 1 ส่วนกรณีเมื่อโคนมในฟาร์มมีจำนวนครั้งในการผสมติดลดลง 1 ครั้งต่อตัวต่อช่วงการให้นม ทำให้ฟาร์มโคนมขนาดกลางในจังหวัดสระบุรี มีค่า DRC เท่ากับ 1ดังน้ำสำหรับการพัฒนาการเลี้ยงโคนมในอนาคต รัฐบาลควรมุ่งเน้นเรื่องการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำนมดิบ เพื่อให้ต้นทุนการผลิตที่แท้จริงลดลง เพื่อให้ฟาร์มโคนมในประเทศมีศักยภาพในการผลิตที่สามารถแข่งขันกับต่างประเทศได้ จากผลการวิเคราะห์ดังกล่าว ควรส่งเสริมให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยการคัดทิ้งแม่โคออกจากฝูงเป็นอันดับแรก รองลงมาคือ การลดความสูญเสียที่เกิดจาการเป็นโรคเต้านมอักเสบ และการลดจำนวนครั้งใน่าการผสมติด ตามลำดับ The main objectives of this study are to estimate the Domestic Resource Cost coefficient (DRC) of fresh milk production and to conduct sensitivity analysis of DRC when production efficiency is assumed to increase with various assumptions. The study aims to investigate the potential of increasing production efficiency and resource use of dairy farming in 10 provinces, namely Chiang Rai, Chiang Mai, Khon Kaen, Nakhon Ratchasima, Saraburi, Ratchaburi, Nakhon Pathom, Phetchaburi, Prachuap Khirikuan and Phathalung. The study has classified dairy farms into two sizes namely the small farm and the medium farm. The analytical tool used in this analysis is the Policy Analysis Matrix (PAM).From results of the analysis, it is found that values of DRC of fresh milk production for all provinces and farm sizes are greater than 1, indicating that fresh milk production in all provinces and farm sizes exhibit comparative disadvantage. In general, the values of DRC of the medium-size dairy farming are less than those of the small-size dairy farming in all provinces. The results of sensitivity analysis when production efficiency increase with the three assumptions show values of DRC less than the Brench-Mark case, especially when low productive cows are displaced, showing values of DRC of the medium-size dairy farms in Chiang Rai, Nakhon Ratchasima, Saraburi, Ratchaburi and Nakhon Pathom less than 1. In cases where the number of mastitis of milking cow reduce once per cow per lactation, the values of DRC of the medium-size dairy farming in Saraburi would become less than 1. In cases where Artificial Insemination Index reduces once per cow per lactation, the value of DRC of the medium-size dairy farming in Saraburi would be equal to 1.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พัชรี สุริยะ. "ศักยภาพการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรของฟาร์มโคนม (2542-2543)Potential of increasing production efficiency and resource use of dairy farming (1999-2000)". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2544

พัชรี สุริยะ. "ศักยภาพการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรของฟาร์มโคนม (2542-2543)Potential of increasing production efficiency and resource use of dairy farming (1999-2000)". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2544. Print.



TARR Wordcloud:
ศักยภาพการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการใช้ทรัพยากรของฟาร์มโคนม (2542-2543)
พัชรี สุริยะ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2544
ศึกษาปัญหาและแนวทางพัฒนาการดำเนินงานฟาร์มโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนม อำเภอวังน้ำเย็นจังหวัดสระแก้ว การเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินา (Spirulina platensis) ในน้ำเสียฟาร์มโคนมเพื่อใช้เป็นอาหารโคนม ผลของการเสริมกากบัวบกต่อประสิทธิภาพการผลิตและความเป็นพิษในไก่เนื้อ ผลิตภาพของปัจจัยการผลิตโดยรวมของการผลิตอ้อยเพื่อใช้ผลิตเอทานอลใน อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก การหาสภาวะที่เหมาะสมที่สุดในกระบวนการผลิตเอทานอลจากข้าวโดยใช้เทคนิคการออกแบบการทดลอง ประสิทธิภาพของการใช้ปุ๋ยที่มีผลจ่อการผลิตมะเขือม่วง อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ การประยุกต์ใช้ระบบต้นทุนฐานกิจกรรมสำหรับธุรกิจผลิตถังบรรจุก๊าซเหลวของบริษัทแห่งหนึ่ง การย่อยได้ของโภชนะในเศษข้าวโพดหวานหมักและการเปลี่ยนแปลงของผลผลิตที่เกิดจากการหมักในกระเพาะรูเมนของโคนม การผลิตโปรดิวเซอร์แก๊สจากอาร์ดีเอฟผสมกลีเซอรรีนจากกระบวนการผลิตไบโอดีเซล ประสิทธิภาพทางเทคนิคของการผลิตข้าวโพดหวานในภาคเหนือของประเทศไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair