สืบค้นงานวิจัย
สภาพการผลิตและการตลาดอ้อยคั้นน้ำของเกษตรกรในจังหวัดตรัง
สำคัญ สนธินิวัติ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: สภาพการผลิตและการตลาดอ้อยคั้นน้ำของเกษตรกรในจังหวัดตรัง
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สำคัญ สนธินิวัติ
บทคัดย่อ: การศึกษาสภาพการผลิตและการตลาดอ้อยคั้นน้ำของเกษตรกร ในจังหวัดตรัง เพื่อต้องการศึกษาข้อมูลพื้นฐานทางเศรษฐกิจ สังคม สภาพการผลิต การตลาด สภาพปัญหา อุปสรรค และข้อเสนอแนะในการผลิตอ้อยคั้นน้ำของเกษตรกรในจังหวัดตรัง ซึ่งข้อมูลจากการศึกษาสามารถใช้ประกอบในการวางแผนส่งเสริมการผลิตอ้อยคั้นน้ำต่อไป โดยประชากรที่ใช้ในการศึกษา เป็นเกษตรกรผู้ปลูกอ้อยคั้นน้ำในจังหวัดตรัง 9 อำเภอ 1 กิ่งอำเภอ รวม 280 คน แล้วคัดเลือกตัวอย่างที่ใช้เป็นตัวแทนในการศึกษา จำนวน 25 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทั้งหมด ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบง่าย มีขั้นตอนในการคัดเลือกโดยจัดทำบัญชีรายชื่อเกษตรกรผู้ปลูกอ้อยคั้นน้ำให้หมายเลขกับเกษตรกรทุกคน เรียงตามลำดับอำเภอ แล้วจับฉลากประชากรตัวอย่างแต่ละคนของอำเภอ ๆ ละ 25 เปอร์เซ็นต์ ทั้งนี้ไม่สุ่มประชากรที่ถูกสุ่มขึ้นมาอีก ได้เกษตรกรตัวอย่างรวมทั้งสิ้น 70 คน จากการศึกษาพบว่าข้อมูลทั่วไปของเกษตรกรผู้ปลูกอ้อยคั้นน้ำส่วนใหญ่เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 59.66 ปี นับถือศาสนาพุทธ จบประถมศึกษาปีที่ 4 สมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 4.74 คน มีผู้ปลูกอ้อยเฉลี่ยแต่ละครัวเรือน 1.71 คน จ้างแรงงานภายนอกเล็กน้อย มีอาชีพหลักทำสวน และทำไร่เป็นอาชีพรอง มีรายได้เฉลี่ย 76,691.43 บาท/ครัวเรือน มีพื้นที่ถือครองเฉลี่ย 17.64 ไร่ ทำการเกษตรเฉลี่ย 14.60 ไร่ ส่วนใหญ่ไม่เข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม แต่พบปะกับเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร ค่อนข้างสม่ำเสมอ ส่วนแหล่งความรู้ได้จากเกษตรกรด้วยกันมากกว่าเจ้าหน้าที่ สภาพการผลิตและการตลาดพบว่า เกษตรกรมีพื้นที่ปลูกอ้อยต่ำกว่า 3 ไร่ และมีประสบการณ์ในการปลูกเฉลี่ย 1.93 ปี ใช้พันธุ์สิงคโปร์ ปลูกแบบพืชเดี่ยว ในที่ดอนที่เป็นดินร่วนเหนียว และดินเหนียว ความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง แต่มีแหล่งน้ำ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสระน้ำสภาพภูมิอากาศเหมาะสม การคมนาคมสะดวกตลอดปี สำหรับทุนจะใช้ทุนส่วนตัว ส่วนการปลูกจะปลูกช่วงต้นฤดูฝนถึงปลายฤดูฝนแบบมีการยกร่อง ใช้ต้นพันธุ์ของตัวเอง ใช้ระยะปลูก 0.50x1.50 เมตร มีการใส่ปุ๋ยเคมีและอินทรีย์ แบ่งใส่ 2 ครั้ง ครั้งแรกอายุ 1 เดือน สูตร 15-15-15 และ 46-0-0 อัตรา 20-40 กิโลกรัม/ไร่ ครั้งที่ 2 อายุ 3 เดือน สูตร 15-15-15 และ 13-13-21 อัตรา 40 กิโลกรัม/ไร่ มีการใช้น้ำโดยใช้สายยาง และกำจัดวัชพืช 3-4 ครั้ง โดยใช้แรงงานคน ลอกกาบใบเมื่ออายุ 2 เดือน โรคแมลงและสัตว์ศัตรูที่พบ มีโรค ลำต้นเน่าแดง หนอนเจาะลำต้น หนู และปลวก แต่เกษตรกรจะไม่ค่อยป้องกันกำจัด ถ้ากำจัดจะใช้วิธีกลและสารเคมี ในขณะเดียวกันใช้ต้นทุนในการผลิตที่เป็นเงินสดเฉลี่ย 2,567.14 บาท/ไร่ ที่ไม่เป็นเงินสดเฉลี่ย 4,554.29 บาท/ไร่ นอกจากนี้จะเก็บเกี่ยวช่วงเดือนมกราคม เดือนพฤษภาคม และธันวาคม โดยผู้ปลูกเป็นผู้เก็บเกี่ยว ส่วนมากจะไม่ไว้ตอ และจำหน่ายให้พ่อค้าในจังหวัดเข้าไปรับซื้อถึงแปลงในลักษณะจำหน่ายตามน้ำหนัก หรือขายลำ ราคาเฉลี่ย 4.41 บาท/กิโลกรัม ซึ่งส่วนใหญ่เกษตรกรไม่ประสงค์ที่จะคั้นน้ำจำหน่ายเอง เนื่องจากข้อจำกัดด้านเวลา ปกติผู้ปลูกจะทราบแหล่งจำหน่ายในอำเภอ และจังหวัดจากพ่อค้าโดยตรง ปัญหาส่วนใหญ่พบว่า จะเป็นปัญหาด้านการผลิต ได้แก่ โรค แมลง สัตว์ศัตรูพืชและวัชพืช ขาดน้ำช่วงฤดูแล้ง ต้นทุนการผลิตสูง ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ต่ำ ขาดแหล่งเงินทุน และขาดแผน การผลิต ส่วนการตลาดไม่ค่อยมีปัญหานอกจากเรื่องคุณภาพผลผลิต ผลผลิตออกสู่ตลาดไม่สม่ำเสมอ พ่อค้า ไม่รับซื้ออ้อยพันธุ์สุพรรณบุรี 50 และนางนวล พ่อค้าซื้ออ้อยจากภาคอื่นมาจำหน่ายในจังหวัด และเมื่อจังหวัดอื่นมีฝนตก จังหวัดนั้นจะไม่มาซื้ออ้อยของจังหวัดตรัง ปัญหาอื่น ๆ ได้แก่ อยู่ไกลจากแหล่งน้ำธรรมชาติ สภาพดินเป็นลูกรัง ปลูกนานดินเสื่อม ช่วงปลูกยาวนาน ไว้ตอโตไม่สม่ำเสมอ เกิดเม็ดผื่นคันเมื่อเข้าในแปลงอ้อย และกองทุนสงเคราะห์การทำสวนยางไม่อนุญาตให้ปลูก ข้อเสนอแนะของเกษตรกร ควรให้ความรู้เรื่องโรคแมลง การผลิตที่ถูกต้องและเหมาะสม วิจัยเทคโนโลยีใหม่ ๆ จัดหาแหล่งน้ำ ปัจจัยการผลิตราคาถูก และแหล่งเงินทุนแก่เกษตรกร ส่วนการตลาดควรทบทวนแนวทางส่งเสริมแนะนำ ศึกษาสภาวะตลาด รวมกลุ่มแบบครบวงจร การสนับสนุนอื่น ๆ ให้จริงใจกับเกษตรกร พัฒนากลุ่มให้มีประสิทธิภาพ และคุณภาพ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดตรัง
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร::อ้อย
  2. 15
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สำคัญ สนธินิวัติ. "สภาพการผลิตและการตลาดอ้อยคั้นน้ำของเกษตรกรในจังหวัดตรัง". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547

สำคัญ สนธินิวัติ. "สภาพการผลิตและการตลาดอ้อยคั้นน้ำของเกษตรกรในจังหวัดตรัง". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
สภาพการผลิตและการตลาดอ้อยคั้นน้ำของเกษตรกรในจังหวัดตรัง
สำคัญ สนธินิวัติ
กรมส่งเสริมการเกษตร
2547
เปรียบเทียบการใช้ชนิดและปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกอ้อยเพื่อเกษตรกรรายย่อยใน อำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ การศึกษาสภาพการผลิตและการตลาดผักพื้นบ้าน สภาพการผลิต การตลาดมะขามเปรี้ยวของเกษตรกรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สภาพการผลิตการตลาดมะขามเปรี้ยวของเกษตรกรอำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตและการตลาดพืชผักของเกษตรกรจังหวัดภูเก็ต การผลิตและการตลาดสับปะรด จังหวัดเพชรบุรี สภาพการผลิตขิงของเกษตรกรในจังหวัดเพชรบูรณ์และจังหวัดเชียงราย ความต้องการของเกษตรกรต่อการผลิตและการตลาดเบญจมาศในจังหวัดนครราชสีมา การศึกษาสภาพการผลิตยางพาราของเกษตรกรที่เริ่มเปิดกรีด จังหวัดอุดรธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair