สืบค้นงานวิจัย
งานวิจัย เรื่องกระบวนการผลิตและอายุการเก็บรักษาน้ำสลัดไข่โอเมก้า
วสาวี พิชัย - มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี
ชื่อเรื่อง: งานวิจัย เรื่องกระบวนการผลิตและอายุการเก็บรักษาน้ำสลัดไข่โอเมก้า
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วสาวี พิชัย
บทคัดย่อ: 0.05) ผลการตรวจเชื้อจุลินทรีย์ พบว่า น้ำสลัดไข่โอเมก้า-3 ที่เก็บนานที่อุณหภูมิตู้เย็นสามารถเก็บได้นาน 47 สัปดาห์ โดยตรวจไม่พบเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมดรวมถึงยีสต์และรา แต่ถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิ แต่ ถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บได้นานเพียง 2 สัปดาห์เท่านั้น
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://www.ubru.ac.th/Research/Vasavee_2550/title.pdf
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี
คำสำคัญ: 641.4 ส687ก
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี
รายละเอียด: 0.05) ผลการตรวจเชื้อจุลินทรีย์ พบว่า น้ำสลัดไข่โอเมก้า-3 ที่เก็บนานที่อุณหภูมิตู้เย็นสามารถเก็บได้นาน 47 สัปดาห์ โดยตรวจไม่พบเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมดรวมถึงยีสต์และรา แต่ถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิ แต่ ถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บได้นานเพียง 2 สัปดาห์เท่านั้น
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
งานวิจัย เรื่องกระบวนการผลิตและอายุการเก็บรักษาน้ำสลัดไข่โอเมก้า
วสาวี พิชัย
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี
2550
งานวิจัยเรื่อง การศึกษาการผลิตสาโทกล้วยไข่ รายงานการวิจัยเรื่อง การผลิตผงเมือกจากกระเจี๊ยบเขียว รายงานการวิจัยการพัฒนาการผลิตเห็ดเพื่อการค้า การศึกษาจำนวนครั้งของการพ่นน้ำต่อการฟักไข่เป็ดเทศ รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ โครงการการพัฒนากระบวนการผลิตและสร้างสูตรมาตรฐานของไก่ย่างข้าวเบือ รายงานการวิจัย การวิเคราะห์ปริมาณโลหะหนักในน้ำบริโภคบรรจุขวดที่ผลิตและจำหน่ายในจังหวัดเพชรบูรณ์ โดยใช้เครื่องมือ รายงานการวิจัย เรื่อง การส่งเสริมการผลิตไข่เค็มเป็นอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าต าบลสามบันฑิต อ าเภ ออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาสูตรอาหารที่เหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ฟีโลเดนดรอนมูนไลท์ การผลิตปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร รายงานการวิจัยการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมมันที่ผ่านกระบวนการใช้แล้ว
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก