สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์ใช้เครื่องมือทางโปรตีโอมิกส์ในด้านคุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ปองพล พงไธสงค์ - มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์ใช้เครื่องมือทางโปรตีโอมิกส์ในด้านคุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ชื่อเรื่อง (EN): Application of Proteomic Tools in Quality and Safety of Meat and Food of Animal Origin
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปองพล พงไธสงค์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Pongphol Pongthaisong
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 1012
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=10_46_61_Pongphol.pdf&id=3359&keeptrack=3
คำสำคัญ: คุณภาพ
คำสำคัญ (EN): Quality
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การประยุกต์ใช้เครื่องมือทางโปรตีโอมิกส์ในด้านคุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2561
การศึกษาความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลา การวิจัยและปรับปรุงคุณภาพและความปลอดภัยของน้ำตาลโตนดเข้มข้นและการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ การแปรรูปเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มความปลอดภัยและคุณภาพของปลานิลจากการเลี้ยงแบบยั่งยืน การใช้เทคโนโลยีทางเลือกเพื่อผลิตสัตว์น้ำอย่างปลอดภัยและยั่งยืน การผลิต คุณภาพ และความปลอดภัยของน้าปลาร้าปรุงรส การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร ผลของการควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ที่มีต่อสุขภาพสัตว์ การใช้โอโซนล้างกระเพราและโหระพาเพื่อความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคและการส่งออก ไคโตซาน: ทางเลือกใหม่ของสารต้านเชื้อจุลินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก