สืบค้นงานวิจัย
บทบาทของสารประกอบที่ว่องไวปฏิกิริยาต่อการเจริญและเปลี่ยนแปลงของเซลล์เชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริก
กมลพร ปานง่อม - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: บทบาทของสารประกอบที่ว่องไวปฏิกิริยาต่อการเจริญและเปลี่ยนแปลงของเซลล์เชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริก
ชื่อเรื่อง (EN): Role of Reactive Species in Fungal Cellular Differentiations and Developments of Chili Anthracnose Disease
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กมลพร ปานง่อม
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kamonpor Pan-ngon
บทคัดย่อ: โรคแอนแทรคโนสในพริกเป็นโรคที่ทาความเสียหายให้กับผลผลิตและคุณภาพของผลพริกในพื้นที่ที่มีการระบาดมากกว่า 80% การระบาดพบมากในช่วงฤดูฝนที่มีอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมต่อการแพร่ระบาดของเชื้อโรค ทาให้เกิดการควบคุมและป้องกันโรคได้ยาก ปัจจุบันสารประกอบที่ว่องไวปฏิกิริยาทั้งโมเลกุลของออกซิเจนและไนโตรเจนมีบทบาทสาคัญในช่วงการก่อโรคของเชื้อราสาเหตุโรคหลายชนิดในพืช ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินบทบาทของสารประกอบที่ว่องไวปฏิกิริยาทั้งในกลุ่มออกซิเจนและไนโตรเจนต่อการเจริญและการเปลี่ยนแปลงของเซลล์เชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริกที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดแพร่ โดยการใช้สารเคมีที่ว่องไวปฏิกิริยาจานวน 2 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มโมเลกุลของออกซิเจน คือ สารไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และกลุ่มโมเลกุลของไนโตรเจน คือ สารโซเดียมไนโตรปรัสไซด์และโซเดียมไนไตร์ท โดยละลายสารในตัวทาละลายจานวน 3 ชนิด คือ โซเดียมคลอไรด์ น้ากลั่น และฟอสเฟตบัฟเฟอร์ซาลีน และบ่มสปอร์เชื้อราก่อโรคเป็นเวลา 0, 3 และ 6 ชั่วโมง ผลการทดลองพบว่าสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ระดับความเข้มข้น 20 มิลลิโมลาร์ และสารละลายโซเดียมไนไตร์ทที่ระดับความเข้มข้น 100 มิลลิโมลาร์ ที่ทาการบ่มสปอร์เชื้อราเป็นเวลา 6 ชั่วโมง มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการงอกของสปอร์และการเจริญเติบโตของเส้นใยเชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริกได้ดีที่สุด ขณะที่สารละลายโซเดียมไนโตรปรัสไซด์ พบว่ามีการงอกของสปอร์และการเจริญของเส้นใยเชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริก การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของตัวทาละลายทั้งสามชนิด พบว่าน้ากลั่นและสารละลายโซเดียมคลอไรด์นั้นมีความเหมาะสมในการใช้เป็นตัวทาละลายสารว่องไวปฏิกิริยา เพราะให้ผลการการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราก่อโรคได้ดีที่สุด นอกจากนั้น สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ระดับความเข้มข้น 40 และ 80 มิลลิโมลาร์ สามารถลดเปอร์เซ็นต์การเกิดโรคและความรุนแรงของโรคบนผลพริกได้ และสารละลายโซเดียมไนไตร์ทและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ระดับความเข้มข้น 10 มิลลิโมลาร์ มีเปอร์ซ็นต์การเกิดโครงสร้างอะเพลสโซเรียมได้เท่ากับ 12.61 และ 0.00% ตามลาดับ อย่างไรก็ตามสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์นั้นมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการงอกของสปอร์และเจริญเติบโตของเส้นใยเชื้อรา ลดเปอร์เซ็นต์การเกิดและความรุนแรงของโรค และการยับยั้งการพัฒนาโครงสร้างอะเพลสโซเรียมของเชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริกได้มากกว่าสารละลายโซเดียมไนไตร์ท และโซเดียมไนโตรปรัสไซด์ ตามลาดับ และโครงสร้างผิวของสปอร์เชื้อราก่อโรคนั้นมีลักษณะขรุขระและเกิดรอยบุ๋มขึ้นเมื่อได้รับสารว่องไวปฏิกิริยา ค่าพีเอชของสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และโซเดียมไนโตรปรัสไซด์ไม่มีการเปลี่ยนแปลง ขณะที่สารละลายโซเดียมไนไตร์ทมีค่าพีเอชเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ในอนาคตควรมีการศึกษาหากลไกในระดับโมเลกุลเพื่อให้ทราบถึงปฏิสัมพันธ์ของสารว่องไวปฏิกิริยาต่อการควบคุมโรคแอนแทรคโนสในพริก และการทาการทดลองในสภาพของพื้นที่แปลงปลูกพริก เพื่อหาแนวทางในการป้องกันการระบาดของเชื้อสาเหตุโรคดังกล่าวต่อไป
บทคัดย่อ (EN): Anthracnose disease in chili can cause up to 80% damages in both quantity and quality of chili fruits. This disease is widely spread in rainy season due to suitable temperature and moisture for the fungal growth and infection. It has been shown that reactive oxygen and reactive nitrogen species are related to the pathogen infection in the plant hosts. Therefore, this study focused on the evaluation of the reactive species generated from oxygen and nitrogen containing substances on the development of the chili-anthracnose fungus in Phrae Province. Two groups of reactive species donors were used, namely hydrogen peroxide (H2O2) and sodium nitroprusside (SNP) and sodium nitrite. H2O2 was used for generating reactive oxygen, while SNP and sodium nitrite were used for generating reactive nitrogen. These donors were prepared as solutions in 3 different solvents, namely distilled water, sodium chloride and phosphate buffer saline. The fungal spores were soaked in these solutions for 0, 3 and 6 hours. And the results showed that soaking fungal spores in 20 mM H2O2 and 100 mM sodium nitrite for 6 hours caused the highest inhibition of spore germination and hyphae development. In case of SNP, spore germination and hyphae growth could still be observed. Comparison of the effect of solvents on the production of reactive species revealed that distilled water and sodium chloride were suitable solvents because they showed the highest inhibition on fungal growth. 40 and 80 mM H2O2 could reduce the infection rate and disease severity on chili fruits in vivo. At 10 mM, H2O2 showed higher effect on appressorium development than that of SNP and sodium nitrite. SEM analysis revealed that the surface structure of the fungal spores was rough and depressed upon treatment with reactive species. The pH of the H2O2 and SNP solutions were not changed, but the pH of sodium nitrite solution was increased to 8.03. Among three chemical donor substances, H2O2 was the best reactive species donor used to inhibit fungal development. Further study will be performed to obtain more detail on the interaction mechanism between the fungal pathogen and the reactive species. Moreover, a field study will be performed in order to draw the protection guideline against anthracnose outbreak in the future.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: เชื้อรา
คำสำคัญ (EN): Chili
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กมลพร ปานง่อม. "บทบาทของสารประกอบที่ว่องไวปฏิกิริยาต่อการเจริญและเปลี่ยนแปลงของเซลล์เชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริกRole of Reactive Species in Fungal Cellular Differentiations and Developments of Chili Anthracnose Disease". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2560

กมลพร ปานง่อม. "บทบาทของสารประกอบที่ว่องไวปฏิกิริยาต่อการเจริญและเปลี่ยนแปลงของเซลล์เชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริกRole of Reactive Species in Fungal Cellular Differentiations and Developments of Chili Anthracnose Disease". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
บทบาทของสารประกอบที่ว่องไวปฏิกิริยาต่อการเจริญและเปลี่ยนแปลงของเซลล์เชื้อราก่อโรคแอนแทรคโนสในพริก
กมลพร ปานง่อม
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2560
ผลยับยั้งของสารสกัดจากผลดีปลีต่อเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของผลมะม่วง ผลของแบคทีเรีย Bacillus licheniformis BFP011 ในการยับยั้งเชื้อรา Colletotrichum capsici สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของพริก ผลของเอทธานอลต่อโรคแอนแทรคโนสของผลท้อ การแสดงออกของยีนก่อโรคของเชื้อ Pythium insidiosum ที่มีผลจากการกระตุ้น ด้วยสารต้านเชื้อราจากต้นสแกแสง (Cananga latifolia) การประเมินความหลากหลายของเชื้อราสาเหตุโรคไหม้ของข้าว ผลของสารระเหยที่ผลิตจากเชื้อ Daldinia spp. ต่อการควบคุมโรคแอนแทรคโนสของพริกหลังการเก็บเกี่ยวและการงอกของเมล็ดพริก ประสิทธิภาพของเชื้อราไตรโคเดอร์มาที่รวบรวมได้จากจังหวัดเชียงใหม่ ในการควบคุมเชื้อรา Sclerotium rolfsii ผลของ Cold plasma ต่อความงอกและการควบคุมเชื้อราบนผิวเมล็ดพันธุ์พริก สารสกัดอย่างหยาบของพืชสมุนไพรบางชนิดที่มีฤทธิ์ต้านการเจริญของเชื้อรา ประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากตะไคร้หอมในการควบคุมเชื้อราสาเหตุโรคผลเน่าในมะม่วงและโรคโคนเน่าในผัก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair