เผยแพร่โดย

เผยแพร่เมื่อ ไม่ระบุวันที่เผยแพร่

หน่วยงาน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

งานวิจัยที่แนะนำ ข้อเท็จจริงของเชื้อ Salmonella spp. - เชื้อโรคที่เกิดจากอาหารท้องร่วง กินไข่อย่างไรให้ปลอดภัยจากเชื้อซาลโมเนลลา ซาลโมเนลลา ในหมูกระทะเดลิเวอรี่ การอยู่รอดของเชื้อซาลโมเนลลาและลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์แหนมกึ่งแห้ง การพัฒนาผงสีธรรมชาติที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อซัลโมเนลลาจากผลสุกพิลังกาสา การศึกษาการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อสุกรเขตภาคเหนือตอนล่าง การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อซัลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์อาหาร การผลิตโมโนโคลนอลที่จำเพาะต่ออะฟลาทอกซินเพื่อการพัฒนาชุดตรวจสอบแบบรวดเร็ว ปลา: กรดไขมันจำเป็น การเฝ้าระวังเชื้อแบคทีเรียเอนเตอร์โรค๊อคคัส และซาลโมเนลล่าที่ดื้อยาในไก่เนื้อ : รายงานผลการวิจัย

คัดลอก URL

แชร์

Tweet