สืบค้นงานวิจัย
การแพร่ของไนเตรทจากสับปะรดพิจารณาจากของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด
Worasaung Klinthong - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การแพร่ของไนเตรทจากสับปะรดพิจารณาจากของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด
ชื่อเรื่อง (EN): Diffusion of Nitrate from Pineapple Indicated by Total Soluble Solids
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Worasaung Klinthong
บทคัดย่อ (EN): This research study involved the diffusion of nitrate from pineapple into a solution a11d estimated the effective diffusivity of nitrate in the solution over a specific temperature range. The study n7as divided into 2 parts. The first part was the study of nitrate distribution along the radius and vertical axes of pineapple so as to identify the proper shape of pineapple for subsequent diffusion experiments. The results obtained demonstrated the uniform distribution of nitrate in pineapple and that the shapes of pineapple that could be used in subsequent experiments were both cylindrical and ring shapes. Because of the restriction of the experimental apparatus, however, the selected shape was cylindrical shape. The second part of the study investigated the diffusion of nitrate from pineapple to the solution. Owing to small nitrate content in pineapple, total soluble solid (TSS) was measured and used as a representative of nitrate on the assumption that nitrate is a part of TSS and could migrate out from pineapple along with other soluble solids. Two pineapple cylinders (0 of 3 cm x length of 9 cm) were filled in a glass jar along with boiled water. The contents were then pasteurized prior to the diffusion experiments, which were performed at 33.7, 57.8, 70 and 80?C. TSS was measured in terms of D-glucose content. Based on the experimental data the effective diffusivities of TSS at 33.7, 57.8, 70 and 80?C were 1.91~10-'1~.,8 7~01-l o, 1.75x10-'* and 3.25~10-lmo 2/s, respectively. The results obtained did not follow the Arrhenius's type equation indicating that the effective diffusivity obtained did not depend only on temperature but also on other factors, e.g., the effect of cell structure damage after heat treatment.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=54&RecId=8514&obj_id=24180
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: ไนเตรท
คำสำคัญ (EN): Nitrate
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
รายละเอียด: This research study involved the diffusion of nitrate from pineapple into a solution a11d estimated the effective diffusivity of nitrate in the solution over a specific temperature range. The study n7as divided into 2 parts. The first part was the study of nitrate distribution along the radius and vertical axes of pineapple so as to identify the proper shape of pineapple for subsequent diffusion experiments. The results obtained demonstrated the uniform distribution of nitrate in pineapple and that the shapes of pineapple that could be used in subsequent experiments were both cylindrical and ring shapes. Because of the restriction of the experimental apparatus, however, the selected shape was cylindrical shape. The second part of the study investigated the diffusion of nitrate from pineapple to the solution. Owing to small nitrate content in pineapple, total soluble solid (TSS) was measured and used as a representative of nitrate on the assumption that nitrate is a part of TSS and could migrate out from pineapple along with other soluble solids. Two pineapple cylinders (0 of 3 cm x length of 9 cm) were filled in a glass jar along with boiled water. The contents were then pasteurized prior to the diffusion experiments, which were performed at 33.7, 57.8, 70 and 80?C. TSS was measured in terms of D-glucose content. Based on the experimental data the effective diffusivities of TSS at 33.7, 57.8, 70 and 80?C were 1.91~10-'1~.,8 7~01-l o, 1.75x10-'* and 3.25~10-lmo 2/s, respectively. The results obtained did not follow the Arrhenius's type equation indicating that the effective diffusivity obtained did not depend only on temperature but also on other factors, e.g., the effect of cell structure damage after heat treatment.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Worasaung Klinthong. "การแพร่ของไนเตรทจากสับปะรดพิจารณาจากของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดDiffusion of Nitrate from Pineapple Indicated by Total Soluble Solids". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2547

Worasaung Klinthong. "การแพร่ของไนเตรทจากสับปะรดพิจารณาจากของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดDiffusion of Nitrate from Pineapple Indicated by Total Soluble Solids". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
การแพร่ของไนเตรทจากสับปะรดพิจารณาจากของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด
Worasaung Klinthong
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2547
อิทธิพลของปุ๋ยเคมี ปุ๋ยชีวภาพ และปุ๋ยผสมที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผลผลิตสับปะรดพันธุ์ตราดสีทอง ละลายตน การกำจัดสีและของแข็งแขวนลอยทั้งหมดในน้ำเสียจากโรงงานสิ่งทอด้วยตะกอนสารส้มร่วมกับพ ในการกำจัดสารอินทรีย์ ไนโต ผลของระยะเวลาการกวนผสมและความเข้มข้นของของแข็งทั้งหมดต่อประสิทธิภาพในการผลิตก๊าซชีวภาพจากหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 โดยถังปฏิกรณ์แบบกวนสมบูรณ์ ความคิดเห็นของเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดต่อระดับความรุนแรงของปัญหาที่ส่งผลต่อการประกอบอาชีพปลูกสับปะรด ตำบลตาสิทธิ์ อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง การหาปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ในตัวอย่างอาหารโดยวิธีโฟลว์อินเจคชันเคมิลูมิเนสเซนส์ การควบคุมความชื้นของอากาศโดยสารดูดความชื้นของแข็ง ประสิทธิภาพในการลดไนเทรต ไนไทรด์ แอมโมเนียและฟอสเฟต ในบ่อเลี้ยงกุ้งกุลาดำระบบปิด โดยแบคทีเรียผสม การทำบริสุทธิ์ไกลซิลเอนโดเพปทิเดสจากยางมะละกอ (Carica papaya L.) และการช่วยเร่งการสังเคราะห์เพปไทด์แบบของแข็งต่อของแข็ง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair