สืบค้นงานวิจัย
ศักยภาพของแป้งดัดแปรที่ดัดแปรจากแป้งดิบชนิดต่างๆจากปฏิกิริยาไฮโดรอกซีโพรพิเลชันและคาร์บอกซีเมทธิเลชันในการเป็นสารก
Tippawan Tehkhunmag - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: ศักยภาพของแป้งดัดแปรที่ดัดแปรจากแป้งดิบชนิดต่างๆจากปฏิกิริยาไฮโดรอกซีโพรพิเลชันและคาร์บอกซีเมทธิเลชันในการเป็นสารก
ชื่อเรื่อง (EN): Potential of modified starches prepared from various types of native starch through hydroxypropylation and carboxymethylation as film former
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Tippawan Tehkhunmag
บทคัดย่อ (EN): http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2007/phars0507tt_abs.pdf
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ (EN): Hydroxy-propylation Th
เจ้าของลิขสิทธิ์: โครงการพัฒนาเครือข่ายระบบห้องสมุดในประเทศไทย
รายละเอียด: http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2007/phars0507tt_abs.pdf
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Tippawan Tehkhunmag. "ศักยภาพของแป้งดัดแปรที่ดัดแปรจากแป้งดิบชนิดต่างๆจากปฏิกิริยาไฮโดรอกซีโพรพิเลชันและคาร์บอกซีเมทธิเลชันในการเป็นสารกPotential of modified starches prepared from various types of native starch through hydroxypropylation and carboxymethylation as film former". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2550

Tippawan Tehkhunmag. "ศักยภาพของแป้งดัดแปรที่ดัดแปรจากแป้งดิบชนิดต่างๆจากปฏิกิริยาไฮโดรอกซีโพรพิเลชันและคาร์บอกซีเมทธิเลชันในการเป็นสารกPotential of modified starches prepared from various types of native starch through hydroxypropylation and carboxymethylation as film former". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2550. Print.



TARR Wordcloud:
ศักยภาพของแป้งดัดแปรที่ดัดแปรจากแป้งดิบชนิดต่างๆจากปฏิกิริยาไฮโดรอกซีโพรพิเลชันและคาร์บอกซีเมทธิเลชันในการเป็นสารก
Tippawan Tehkhunmag
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2550
การดัดแปร, การศึกษาคุณลักษณะและการใช้ประโยชน์ของแป้งชนิด การพัฒนาแป้งข้าวเจ้าดัดแปรคาร์บอกซีเมทิลเชื่อมขวางเป็นสารช่วยแตกตัวในยาเม็ด การใช้แป้งถั่วเขียวดัดแปรคาร์บอกซีเมทิลเชื่อมขวางเป็นสารก่อเจลในผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ ผลของการดัดแปรด้วยความร้อนชื่นต่อโครงสร้างและสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งพุทธรักษา การดัดแปรแป้งพุทธรักษากินได้ด้วยวิธีแอซิทิลเลชัน สมบัติการย่อยในหลอดทดลองของแป้งจากพืชชนิดต่างๆ และการดัดแปรฟลาวร์ข้าวโดยเอนไซม์ การดัดแปรแป้งมันสำปะหลังโดยการแทนที่ด้วยกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิล การเชื่อมขวางด้วยฟอสเฟตและพร การปรับปรุงคุณภาพแผ่นแป้งแหนมเนืองโดยการใช้แป้งผสมระหว่างแป้งข้าวเจ้ากับแป้งพุทธรักษา การศึกษาคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้งดัดแปรระหว่างปฏิกริยาครอสลิงและฟอสโฟรีเลชั่นในสภาวะกึ่งแห้ง การถ่ายยีนแอนติฟริซโปรตีนดัดแปรในสตรอเบอรี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair