สืบค้นงานวิจัย
กลไกการออกฤทธิ์ระดับโมเลกุลของน้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และ แมงลัก ในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในช่องปาก
อ.ดร. วงศ์วรุตม์ บุญญานุโกมล - กองทุนภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก
ชื่อเรื่อง: กลไกการออกฤทธิ์ระดับโมเลกุลของน้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และ แมงลัก ในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในช่องปาก
ชื่อเรื่อง (EN): Mechanism of action at the molecular level of essential oils from basil, basil and basil in antimicrobial activity against oral pathogenic microorganisms.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อ.ดร. วงศ์วรุตม์ บุญญานุโกมล
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก
ชุดเอกสาร: กลไกการออกฤทธิ์ระดับโมเลกุลของน้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และ แมงลัก ในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในช่องปาก
บทคัดย่อ: กะเพรา โหระพา และแมงลัก เป็นพืชผักสมุนไพรที่จัดอยู่ในกลุ่มตระกูลเดียวกัน เป็นพืชที่คนไทยนิยมบริโภคกันทั่วไป รวมถึงมีความปลอดภัยในการบริโภค แต่อย่างไรก็ตามสรรพคุณหรือการออกฤทธิ์ทางชีวภาพนั้นยังมีข้อมูลอยู่น้อยและยังขาดข้อมูลเชิงลึกอยู่หลายด้าน ดังนั้นการวิจัยเรื่องนี้ต้องการศึกษาถึงฤทธิ์การต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อโรคในช่องปากของน้้ามันหอมระเหยที่ผลิตจากกะเพรา โหระพา และแมงลัก จากการศึกษาในโครงการวิจัยนี้พบว่าน้้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และแมงลักมีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อโรคในช่องปากและล้าคอ คือเชื้อ S. pyogenes, S. mutans และ C. albicans และที่สำคัญเมื่อน้้ามันหอมระเหย 3 ชนิด มาทดสอบร่วมกับยาต้านจุลชีพแผนปัจจุบันพบว่า สามารถเสริมฤทธิ์ (synergism) การทำงานร่วมกับยา Amoxycillin ได้เป็นอย่างดี และแสดงแนวโน้มการเสริมฤทธิ์ (additive) ร่วมกับยา Fluconazole ได้ ในขณะที่การศึกษากลไกการออกฤทธิ์ระดับโมเลกุลในครั้งนี้สามารถบ่งชี้ให้เห็นว่า น้้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และแมงลัก สามารถออกฤทธิ์ยับยั้งและท้าลายเชื้อ S. pyogenes, S. mutans และ C. albicans ได้ โดยท้าให้รูปร่างของเชื้อจุลินทรีย์เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมอย่างเห็นได้ชัด เช่น เซลล์มีลักษณะเหี่ยวและยืดตัวออก เป็นต้น แต่ทางผู้วิจัยพบว่าน้้ามันหอมระเหยทั้ง 3 ชนิดนี้ ไม่ได้มีผลต่อโครงสร้างผนังเซลล์ของเชื้อจุลินทรีย์ทดสอบในครั้งนี้ โดยไม่พบการรั่วไหลของสารกลุ่ม ATP และสารพันธุกรรม (DNA) ออกนอกเซลล์ แต่ผลจากการศึกษาระดับโปรตีน (Proteomics) ผู้วิจัยคาดว่าน้้ามันหอมระเหยจากพืชทั้ง 3 ชนิด อาจไปรบกวนและลดระดับโปรตีนบางประเภทที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการ DNA replication, Protein translation, Electron transport system และรบกวนขัดขวาง metabolism ของสารประกอบบางอย่าง ซึ่งส่งผลให้เชื้อจุลินทรีย์ทดสอบไม่สามารถเจริญต่อไปได้ จากการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีในน้้ามันหอมระเหยโดยใช้เครื่อง GC-MS พบว่าในน้้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และแมงลัก ประกอบไปด้วยสารหลายๆกลุ่มที่แตกต่างกันออกไป แต่มีสารเพียง 2-3 ชนิดเท่านั้นที่เป็นองค์ประกอบหลัก เช่น ในน้้ามันหอมระเหยจากกะเพรา มีองค์ประกอบหลักเป็นสารกลุ่ม trans-Caryophyllene, Eugenol และ Methyleugenol น้้ามันหอมระเหยจากโหระพาพบว่าสารกลุ่ม Linalool และ Methyl chavicol เป็นองค์ประกอบหลักในน้้ามัน ในขณะที่สารกลุ่ม trans-Citral และ cis-Citral พบเป็นองค์ประกอบหลักในน้้ามันหอมระเหยจากแมงลัก ดังนั้นจากงานวิจัยนี้จะเป็นข้อมูลพื้นฐานที่สำคัญ เกี่ยวกับฤทธิ์ของน้้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และแมงลัก ซึ่งเป็นพืชผักสมุนไพรของไทย ที่แสดงประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ในช่องปากและลำคอ ซึ่งข้อมูลนี้อาจน้าไปพัฒนาต่อยอดในด้านของการสร้างผลิตภัณฑ์ยารักษาโรคต่อไปในอนาคต
บทคัดย่อ (EN): Basil, basil and basil are vegetables and herbs that are in the same family. It is a plant that is commonly consumed by Thai people. as well as being safe for consumption However, there is little information on the properties or bioactivity and lack of insights in many areas. Therefore, this research aims to study the antimicrobial activity of oral pathogenic microorganisms from basil, basil and basil essential oils. The inhibitory effect of oral and throat pathogenic microorganisms was S. pyogenes, S. mutans and C. albicans. Importantly, when three essential oils were tested together with modern antimicrobials, it was found that Able to enhance (synergism) working with the drug Amoxycillin as well. and showed a trend of synergistic effect (additive) with Fluconazole, while this molecular mechanism of action study could indicate that Basil, basil and basil essential oils can inhibit and destroy S. pyogenes, S. mutans and C. albicans by significantly changing the shape of microorganisms, for example, the cells are wrinkled and stretched. but the researcher found that these 3 essential oils did not affect the cell wall structure of the microorganisms tested this time. There was no leakage of ATP and genetic material (DNA) outside the cell, but the results of studies on protein levels (Proteomics), the researchers speculated that essential oils from all three plants may interfere and reduce the levels of some proteins. Types involved in the processes of DNA replication, protein translation, Electron transport system, and interfere with the metabolism of some compounds. As a result, the test microorganisms cannot continue to grow. From the chemical composition analysis of essential oils using GC-MS, it was found that basil, basil and basil essential oils consisted of many different groups of substances. But only 2-3 types of substances are the main components, such as in essential oils from basil. The main constituents are group substances. trans-Caryophyllene, Eugenol, and Methyleugenol From basil essential oil, it was found that Linalool and Methyl chavicol were the main constituents of the oil. while trans-Citral and cis-Citral were found as the main constituents in basil essential oil. Therefore, from this research, it will be important background information. About the effect of essential oils from basil, basil and basil, which are Thai medicinal plants. that shows efficacy against microorganisms in the mouth and throat This information may be used to develop further in the field of creating medicinal products in the future.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://ttdkl.dtam.moph.go.th/Module7/frmc_home_research_show.aspx?r_id=NDE5
เผยแพร่โดย: กองทุนภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก
คำสำคัญ: การออกฤทธิ์ระดับโมเลกุล
คำสำคัญ (EN): Mechanism
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช
  2. 2
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. A เกษตรทั่วไป (Agriculture)
  2. 1
เจ้าของลิขสิทธิ์: กองทุนภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อ.ดร. วงศ์วรุตม์ บุญญานุโกมล. "กลไกการออกฤทธิ์ระดับโมเลกุลของน้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และ แมงลัก ในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในช่องปากMechanism of action at the molecular level of essential oils from basil, basil and basil in antimicrobial activity against oral pathogenic microorganisms.". กองทุนภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก. ม.ป.ป.

อ.ดร. วงศ์วรุตม์ บุญญานุโกมล. "กลไกการออกฤทธิ์ระดับโมเลกุลของน้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และ แมงลัก ในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในช่องปากMechanism of action at the molecular level of essential oils from basil, basil and basil in antimicrobial activity against oral pathogenic microorganisms.". กองทุนภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
กลไกการออกฤทธิ์ระดับโมเลกุลของน้ามันหอมระเหยจากกะเพรา โหระพา และ แมงลัก ในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในช่องปาก
อ.ดร. วงศ์วรุตม์ บุญญานุโกมล
กองทุนภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
จุลินทรีย์ใน ……… ชาเย็น โครงการวิจัยคัดเลือกจุลินทรีย์เพิ่มความอุดมสมบูรณ์และป้องกันโรคพืชในดินเพื่อเพิ่มผลผลิตพืช จุลินทรีย์ในน้ำดื่มบรรจุขวด สมุนไพรช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน: กะเพรา ศึกษาการมีชีวิตรอดของเชื้อจุลินทรีย์ดินหลังจากการเก็บรักษาโดยวิธีแช่แข็งแห้ง ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเจริญของจุลินทรีย์เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ย่อยสลายตะกอนอินทรีย์ ปริมาณกรดไฟติกในคอลเลกชั่นเชื้อจุลินทรีย์ของถั่วเหลืองญี่ปุ่น (Glycine max (L.) Merr.) การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ในการควบคุมทางชีวภาพ เจาะลึก โรค มือ เท้า ปาก โครงการวิจัยและพัฒนาเพื่อแก้ปัญหาโรคใบขาวของอ้อย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair