สืบค้นงานวิจัย
การจัดการทางโภชนาการสำหรับการอนุบาลและการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไม
พิเชต พลายเพชร - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การจัดการทางโภชนาการสำหรับการอนุบาลและการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไม
ชื่อเรื่อง (EN): Nutritional Management for Nursing and Culturing Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone, 1931)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พิเชต พลายเพชร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Pichet Plaipetch
บทคัดย่อ: การแทนที่ Chaetoceros spp. ด้วย Schizochytrium spp. หรืออาหารสำเร็จรูปที่มีกรดไขมันกลุ่ม Highly unsaturated fatty acid (HUFA) ในการอนุบาลลูกกุ้งขาวแวนนาไมวัยอ่อนประสบความสำเร็จเพียงบางส่วน แต่การใช้ร่วมกันของอาหารเหล่านี้กับ Chaetoceros spp. ทำให้ลูกกุ้งมีอัตรารอดดีกว่าการใช้แพลงก์ตอนพืชชนิดนี้เพียงอย่างเดียว ส่วนการเสริมกรดไขมันกลุ่ม HUFA ให้แก่แพลงก์ตอนสัตว์ เช่น ไรแดงและโรติเฟอร์ ทำให้สามารถใช้แทนที่อาร์ทีเมียวัยอ่อนได้ทั้งหมด ขณะที่การแทนที่ด้วยอาหารสำเร็จรูปทั้งหมดก็สามารถทำได้เช่นกันหากอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการที่ใกล้เคียงกับอาร์ทีเมียวัยอ่อนที่เสริมด้วยกรดไขมัน HUFA อาหารสำเร็จรูปสำหรับการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมวัยรุ่นจนถึงขนาดตลาดควรมีโปรตีน ไขมัน ผลรวมของ EPA และ DHA เลซิติน คอเลสเตอรอลและแอสต้าแซนทิน เท่ากับ 30-40%, 6-8%, 0.25%, 3.0%, 0.4% และ 50 ppm ตามลำดับ สามารถใช้แหล่งโปรตีนชนิดอื่นแทนที่ปลาป่นได้ทั้งหมดหากสูตรอาหารกุ้งชนิดนี้มีการใช้ปลาป่นน้อย เช่น 8-15 เปอร์เซ็นต์ หรือมีอาหารธรรมชาติเกี่ยวข้อง เช่น การเลี้ยงบ่อดิน การแทนที่น้ำมันปลาทะเลด้วยแหล่งไขมันชนิดอื่นสามารถทำได้ในอัตราสูงหรือทั้งหมดหากอาหารยังคงมีกรดไขมันจำเป็น เช่น ARA EPA และ DHA ที่เพียงพอต่อความต้องการของกุ้ง อีกทั้งสามารถลดน้ำมันปลาทะเลในสูตรอาหารได้โดยการใช้ Schizochytrium spp. และ Mortierella spp. ซึ่งเป็นแหล่งของ DHA และ ARA ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): Replacement of Chaetoceros spp., with Schizochytrium spp., or artificial feed containing highly unsaturated fatty acid (HUFA) for nursing Pacific white shrimp larvae has been partially achieved. However, integration of with these feeds with Chaetoceros spp., has increased survival rate compared with using this phytoplankton alone. Supplementing HUFA to various zooplanktons i.e. water flea and rotifer has made total replacement for Artemia nauplii possible. Total replacement with artificial feed can be done if its nutritional values are similar to Artemia nauplii supplemented with HUFA. Feed for grow-out shrimp should contain protein, lipid, sums of EPA and DHA, lecithin, cholesterol and astaxanthin at levels of 30-40%, 6-8%, 0.25%, 3.0%, 0.4% and 50 ppm, respectively. Total replacement of dietary fishmeal with another protein source for grow-out shrimp has been possible if its inclusion level is low, i.e. 8-15% or natural feeds have been involved such as culturing in earthen pond. Replacement of dietary marine fish oil with another lipid source can be achieved with total or high replacement level if dietary ARA, EPA and DHA are still sufficient for shrimp requirements. Also dietary marine fish oil can be reduced by using Schizochytrium spp., and Mortierella spp., served for DHA and ARA sources, respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: 1931)
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พิเชต พลายเพชร. "การจัดการทางโภชนาการสำหรับการอนุบาลและการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมNutritional Management for Nursing and Culturing Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone, 1931)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2558

พิเชต พลายเพชร. "การจัดการทางโภชนาการสำหรับการอนุบาลและการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมNutritional Management for Nursing and Culturing Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone, 1931)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การจัดการทางโภชนาการสำหรับการอนุบาลและการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไม
พิเชต พลายเพชร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2558
อัตราการหายใจ ผลผลิตขั้นต้น คุณภาพน้ำและดินในบ่อเลี้ยงกุ้งขาว (Penaeus vannamei Boone, 1931) แบบพัฒนา การสร้าง infectious clones ของไวรัส Infectious myonecrosis virus (IMNV) และการผลิตไวรัส IMNV ของกุ้ง ในเซลล์แมลงเพาะเลี้ยงโดยใช้ Baculovirus vector เป็นตัวช่วย การทดลองเลี้ยงหอยสังข์กระโดด Strombus canarium ควบคู่กับการเลี้ยงกุ้งขาววานาไม การศึกษาผลตอบแทนการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามแบบเดี่ยว กุ้งขาวแวนนาไมแบบเดี่ยว และกุ้งก้ามกรามร่วมกับกุ้งขาวแวนนาไม ในเขตพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรี การศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับโรคขี้ขาวในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมในพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี การพัฒนาระบบควบคุมการใช้พลังงานไฟฟ้าในบ่อเลี้ยงกุ้งขาว การใช้เทคโนโลยี bio-flocs ในการเลี้ยงกุ้งขาวและปลานิลแบบผสมผสาน การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามและการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามร่วมกับการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรี ปรียบเทียบวิธีการจำแนกชนิด Vibrio vulnificus และ V. parahaemolyticus ในกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei) และผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีชีวเคมีและเทคนิคพีซีอาร์ คุณค่าทางโภชนาการของสาหร่ายผักกาดทะเล (Ulva rigida) และการประยุกต์ใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei Boone, 1931)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair