คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)

เผยแพร่โดย

ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)

เผยแพร่เมื่อ ไม่ระบุวันที่เผยแพร่

หน่วยงาน ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)

งานวิจัยที่แนะนำ ลำไยและผลิตภัณฑ์ การทำไอศกรีมลำไย โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำไอศกรีมลำไย การศึกษาโครโมโซมของลำไย สารสกัดหยาบจากลำไย การถ่ายทอดเทคโนโลยีเหมาะสมสำหรับการผลิตลำไยในเชิงพาณิชย์ การทดสอบระบบการผลิตลำไยแบบพุ่มเตี้ยในแปลงเกษตรกรจังหวัดเชียงราย การจัดการดินชุดหางดงในการปลูกลำไยร่วมกับหญ้าแฝกในจังหวัดเชียงใหม่ กระบวนการผลิตน้ำเชื่อมเข้มข้นจากลำไยและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร การปรับปรุงสวนลำไยเก่าโดยวิธีการตัดแต่งกิ่งและเปลี่ยนยอดพันธุ์

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	“Rim de Rong” ลำไยสีทองลำพูน
ชื่อเรื่อง (EN):	Rim de Rong
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN):	Bank for Agriculture and Agricultural Cooperatives
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:	BAAC
ชุดเอกสาร:	ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)
tarr.volume:	2560
tarr.number:	1
tarr.page:	1
บทคัดย่อ:	ในอดีตลำไยอาจจะนำมาแปรรูปได้ไม่กี่อย่าง เช่นนำมาอบแห้งทำน้ำลำไย หรือเป็นส่วนผสมในขนมหวาน แต่ปัจจุบันได้มีการนำลำไยทั้งสดและแห้งมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารคาวหวานสารพัด เช่น เค้กลำไย กาแฟลำไย ลำไยเนื้อสีทองเคลือบช็อกโกแลต วัตถุประสงค์อย่างหนึ่งคือ เพื่อดึงดูดให้ชาวต่างชาติและเด็กรุ่นใหม่ได้หันมาบริโภคกัน ซึ่งปรากฎว่าได้รับความนิยมอย่างดี
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
จำนวนหน้า:	7 หน้า
เผยแพร่โดย:	ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)
กลุ่มเป้าหมาย:	ประชาชนทั่วไป 5
คำสำคัญ:	1 ตำบล 1 SME เกษตร
คำสำคัญ (EN):	BAAC
หมวดหมู่:	TARR::พืช 2
หมวดหมู่ AGRIS:	A เกษตรทั่วไป (Agriculture) 1
เจ้าของลิขสิทธิ์:	ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)
รายละเอียด:	Submitted by Admin ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (baac@tarr.arda.or.th) on 2018-05-10T08:01:06Z No. of bitstreams: 2 “Rim de Rong” ลำไยสีทองลำพูน.pdf: 884033 bytes, checksum: cf10cf3816e14bc425c6ea71d581b96f (MD5) license_rdf: 811 bytes, checksum: 53b05846eb6eeb1c33891ab08e36a383 (MD5)