สืบค้นงานวิจัย
ผลของเมล็ดพืชน้ำมันต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโต ปริมาณของกรดไขมันที่ระเหยได้ ปริมาณแก๊ซมีเธน ชนิดของจุลินทรีย์ในกระเพาะหมักและชนิดของกรดไขมันในโคเนื้อ
วันทนีย์ พลวิเศษ - มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
ชื่อเรื่อง: ผลของเมล็ดพืชน้ำมันต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโต ปริมาณของกรดไขมันที่ระเหยได้ ปริมาณแก๊ซมีเธน ชนิดของจุลินทรีย์ในกระเพาะหมักและชนิดของกรดไขมันในโคเนื้อ
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of oil seeds on feed intake, growth rate, volatile fatty acid, methane production and kind of microorganisms in rumen and fatty acid profiles in beef.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วันทนีย์ พลวิเศษ
บทคัดย่อ: การวิจัยผลของเมล็ดฝ้ายและเมล็ดทานตะวันและระดับไขมัน ร่วมกับฟางหมักยูเรีย 5 เปอร์เซ็นต์ ต่อปริมาณการกินได้ กระบวนการหมักในกระเพาะหมัก และค่าเมแทบอไลท์ในกระแสเลือด ใช้โคลูกผสมพันธุ์พื้นเมืองจำนวน 4 ตัว น้ำหนักตัวเฉลี่ย175?14.15 กิโลกรัม มีการจัดทรีทเมนต์แบบ 2 x 2 แฟคตอเรียล ใน 4 x 4 ลาตินสแควร์ ปัจจัยที่ศึกษามี 2 ปัจจัยคือ ชนิดของเมล็ดพืชน้ำมัน 2 ชนิด (เมล็ดฝ้ายและเมล็ดทานตะวัน) และระดับไขมัน (3 และ 6 เปอร์เซ็นต์) ให้อาหารโคใน อัตราส่วนอาหารหยาบและอาหารขั้นอย่างละ เเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวผลการศึกษา พบว่าอิทธิพลของชนิดเมล็ดพืชน้ำมันและระดับไขมัน และอิทธิพลร่วมของแต่ละปัจจัยไม่มีผลต่อปริมาณการกินได้ของอาหารทั้งหมด (กก.วัน) ความเป็นกรด-ด่าง ความเข้มข้นของแอมโมเนีย-ไนโตรเจน ผลผลิตสุดท้ายที่ได้จากกระบวนการหมักในกระเพาะหมักความสามารถในการย่อยได้ของโภชนะ จำนวนประชากรแต่ละกลุ่มของแบคที่เรีย ผลของ low density lipoprotein (LDL) และtriglyceride (P>0.05) ส่วนค่า high density lipoprotein (HDL) ในโคที่ ได้รับ6 เปอร์เซ็นต์ไขมันจากเมล็ดฝ่าย (1 14.00 mg/al) สูงกว่า 6 เปอร์เซ็นต์ไขมันจากเมล็ดทานตะวัน (94.25 mg/(l) และต่ำสุดในโคที่ ได้รับ 3 เปอร์เซ็นต์ไขมันจากเมล็ดทานตะวัน (53.92 mg/al) (P<0.05) ส่วนระดับคอเลสเตอรอล (cho!estero!) พบว่า โคได้รับอาหารที่ มี3 เปอร์เซ็นต์ไขมันจากเมล็ดทานตะวันมีค่าต่ำ สุด(147.67 mg dl) และสูงสุด (P<0.05) ในโคได้รับอาหารที่ มี6 เปอร์เซ็นต์ไขมันจากเมล็ดฝ้าย(185.25 mg/dl)ผลการวิจัยครั้งนี้พบว่า การใช้เมล็ดทานตะวันที่ ระดับ3 เปอร์เซ็นด์ไขมัน และฟางหมักยูเรีย 5เปอร์เซ็นต์ ส่งผลให้โคมีกระบวนการหมักในกระเพาะหมักเหมาะสม และระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดต่ำ ที่ สุดอีกด้วย
บทคัดย่อ (EN): Four crossbred rumen-fistulated Thai native cattle were used to evaluate the effects of oilsced sources and levels of fat on feed intake, ruminal fermentation and metabolize in blood. Cattle with average liveweight 175?14.15 kg were randomly assigned according to a 2 x 2 factorial in 4 x 4 latin square design to received four dietary treatments. Two factors consisted of oilseed sources (whole cottonsced and suntlower sced) and levels of fat (3 and 6 %fat). All cattle were offered concentrate (1% BW) and 5% urea treated rice straw (1% BW) as roughage source. The results revealed that oilseed sources, level of fat and interaction effects were not significant different for total dry matter intake (kg/d), pH, rumen-ammonia nitrogen, volatile fatty acids, apparent digestibility of nutrinent, population of bacteria, low density lipoprotein and triglyceride (P>0.05). High density lipoprotein in cows fed 6% fat in whole cottonseed (114.00 mg/dl) was higher than in cows fed 6% fat in sunflower seed (94.25 mg/dl) and the lowest in cows fed 3% fat in sunflower seed (53.92 mg/dl) (P<0.05). Level of cholesterol was the lowest in 3% cows fed fat in sunflower seed (147.67 mg/dl) and the highest (P<0.05) in cows fed 6% fat in whole cottonseed (185.35 mg/dl). Results of the research were as follows can be made that using 3% fat in sunflower seed with 5% urea treated rice straw as roughage source resulted in suitable on rumen ecology and the lowest level of cholesterol in blood.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
คำสำคัญ: โคเนื้อ
คำสำคัญ (EN): beef
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วันทนีย์ พลวิเศษ. "ผลของเมล็ดพืชน้ำมันต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโต ปริมาณของกรดไขมันที่ระเหยได้ ปริมาณแก๊ซมีเธน ชนิดของจุลินทรีย์ในกระเพาะหมักและชนิดของกรดไขมันในโคเนื้อEffect of oil seeds on feed intake, growth rate, volatile fatty acid, methane production and kind of microorganisms in rumen and fatty acid profiles in beef.". มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 2551

วันทนีย์ พลวิเศษ. "ผลของเมล็ดพืชน้ำมันต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโต ปริมาณของกรดไขมันที่ระเหยได้ ปริมาณแก๊ซมีเธน ชนิดของจุลินทรีย์ในกระเพาะหมักและชนิดของกรดไขมันในโคเนื้อEffect of oil seeds on feed intake, growth rate, volatile fatty acid, methane production and kind of microorganisms in rumen and fatty acid profiles in beef.". มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของเมล็ดพืชน้ำมันต่อปริมาณการกินได้ อัตราการเจริญเติบโต ปริมาณของกรดไขมันที่ระเหยได้ ปริมาณแก๊ซมีเธน ชนิดของจุลินทรีย์ในกระเพาะหมักและชนิดของกรดไขมันในโคเนื้อ
วันทนีย์ พลวิเศษ
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
30 กันยายน 2551
ผลของการใช้พืชน้ำมันต่อการลดก๊าซรูเมนมีเทนในหลอดทดลอง ระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของปลากะรังหงส์ (Cromileptes altivelis) วัยรุ่น ผลของชนิดของไขมันต่อปริมาณการกินได้และการย่อยได้ของโภชนะ ในแพะเนื้อ ผลของหญ้าและถั่วพืชอาหารสัตว์หมักเสริมด้วยแบคทีเรียกรดแลคติคที่มีในน้ำพืชหมัก ต่อปริมาณการกินได้ และผลผลิตน้ำนม อิทธิพลของแหล่งไขมันในอาหารผสมครบส่วนต่อองค์ประกอบทางเคมีของน้ำนม กรดลิโนเลอิก ชนิด คอนจูเกตในน้ำนม และจุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมนในโคนม ผลของสารสกัดหยาบจากข่าต่อการงอกและการเจริญเติบโต ของพืชปลูกและวัชพืชบางชนิด การให้น้ำ 3 แบบต่อการเจริญเติบโตและปริมาณธาตุอาหารบางชนิดในใบของมะม่วงพันธุ์มหาชนก ผลของการเสริมกรดไขมันลงในแพลงก์ตอนสัตว์ต่ออัตรารอด การเจริญเติบโต และพัฒนาการของลูกปลาแมนดาริน, (Synchiropus splendidus (Herre, 1927) การผลิตเอนไซม์สำหรับรักษาโรคโดยจุลินทรีย์ที่อยู่ร่วมกับพืช ผลของระดับการกินได้พลังงานต่อการผลิตแก๊สมีเทนในโคเนื้อพื้นเมืองไทย และโคพันธุ์บราห์มันลูกผสม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair