สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาปริมาณแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ โดยใช้วิธี HPLC และ spectrophotometric
ช่อแก้ว อนิลบล - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การศึกษาปริมาณแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ โดยใช้วิธี HPLC และ spectrophotometric
ชื่อเรื่อง (EN): A study of anthocyanin content in black glutinous rice using HPLC and spectrophotometric methods
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ช่อแก้ว อนิลบล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Chorkaew Aninbon
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 5
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=353-357%20vol.39%20suppl.1.pdf&id=531&keeptrack=14
คำสำคัญ: การสกัดแอนโทไซยานิน
คำสำคัญ (EN): anthocyanin extraction
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ช่อแก้ว อนิลบล. "การศึกษาปริมาณแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ โดยใช้วิธี HPLC และ spectrophotometricA study of anthocyanin content in black glutinous rice using HPLC and spectrophotometric methods". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2554

ช่อแก้ว อนิลบล. "การศึกษาปริมาณแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ โดยใช้วิธี HPLC และ spectrophotometricA study of anthocyanin content in black glutinous rice using HPLC and spectrophotometric methods". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาปริมาณแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ โดยใช้วิธี HPLC และ spectrophotometric
ช่อแก้ว อนิลบล
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2554
แอนโทไซยานินกับประเด็นด้านสุขภาพ: โรคเบาหวานชนิดที่ 2 การวัดปริมาณแอนโทไซยานินและสารโพลีฟีนอลอื่นๆในหม่อน ที่ตอบสนองต่อสภาวะแล้งและอุณหภูมิต่ำ การประเมินลักษณะทางการเกษตรและปริมาณสารแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ ปริมาณแอนโทไซยานินในหม่อนผล การสกัดแอนโทไซยานินจากปลายข้าวหอมนิลอินทรีย์และการประยุกต์ใช้สารสกัดในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ การผลิตข้าวเหนียวหุงสุกเร็วจากข้าวนึ่งข้าวเหนียวกล้องเพื่ออุตสาหกรรมข้าวแปรรูป ผลของกระบวนการแปรรูปต่อปริมาณและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของแอนโทไซยานินในแป้งข้าวกล้องพรีเจลาติไนซ์ การศึกษาปัจจัยทางสรีรวิทยาที่มีผลต่อการสร้างและสะสมแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ โครงการพัฒนาฐานข้อมูลข้าวเหนียวเพื่อความมั่นคงทางอาหาร การพัฒนาการถ่ายยีนเข้าสู่ข้าวโดยวิธี floral dip
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair