สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาฐานข้อมูลและองค์ความรู้การเลี้ยงโคนมเพื่อการ ปรับปรุงงานฟาร์มแบบบูรณาการ
ภัสรา วุฒิพันธุ์ - มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาฐานข้อมูลและองค์ความรู้การเลี้ยงโคนมเพื่อการ ปรับปรุงงานฟาร์มแบบบูรณาการ
ชื่อเรื่อง (EN): The Integrate Knowledge Management by Community Participatory to Dairy Cattle Farm
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ภัสรา วุฒิพันธุ์
บทคัดย่อ: การพัฒนาฐานข้อมูลและองค์ความรู้การเลี้ยงโคนมเพื่อการปรับปรุงงานฟาร์มแบบบูรณาการมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและรวบรวมองค์ความรู้การพัฒนาคุณภาพการจัดการโคนมและเพื่อเสนอแนวทางการพัฒนาระบบเครือข่ายการเลี้ยงโคนมที่เหมาะสมต่อบริบทของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรายย่อยในปัจจุบัน ดำเนินการศึกษาด้วยวิธีการผสมผสานทั้งการวิจัยเชิงปริมาณและคุณภาพ โดยเน้น กระบวนการ PAR จากการสนทนากลุ่ม (Focus Group Discussion) การสัมภาษณ์แบบเจาะลึกร่วมกับการสังเกตแบบมีส่วนร่วมและใช้เทคนิคการประชุมเพื่อระดมความคิดเห็นแบบมีส่วนร่วม ผลการศึกษา พบว่า ในฐานข้อมูลและองค์ความรู้การเลี้ยงโคนม เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมให้ความสำคัญกับปัจจัยการผลิตที่ส่งผลกระทบต่อปริมาณน้ำนม ดังนี้ ด้านแหล่งน้ำใช้ในฟาร์มมีการเตรียมน้ำเพื่อไว้ใช้ตลอดทั้งปี ด้านการจัดการพืชอาหารสัตว์ที่เหมาะสมต่อพื้นที่โดยการเพิ่มพื้นที่ทำแปลงหญ้า การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตจากการคัดเลือกสายพันธุ์โคนมสายเลือด 75% ขึ้นไป การลดต้นทุนด้านอาหารข้นจากการใช้ทรัพยากรอาหารสัตว์และวัตถุดิบอื่นๆ ทดแทน มีการเสริม กากเบียร์ หรือ กากสัปปะรดเพื่อเพิ่มผลผลิต และในด้านการควบคุมโรคเต้านมอักเสบภายในฟาร์ม ด้วยการจัดการรักษาความสะอาด โรงเรือน อุปกรณ์ คอกรีด และการตรวจสอบโรคเต้านมอักเสบด้วย CMT- test สม่ำเสมอ สำหรับแนวทางการพัฒนาระบบเครือข่ายการเลี้ยงโคนมที่เหมาะสม ชุมชนควรมีความร่วมมือกันเป็นเครือข่ายในการบริหารการจัดการให้เป็นชุมชนที่เข็มแข็ง ส่งเสริมเครือข่ายการผลิตโคนมชุมชนให้เป็นเครือข่ายทางสังคม โดยแต่ละเครือข่ายต้องมีลักษณะเฉพาะของตนและมีเป้าหมายของตนเอง ส่วนปัญหาในการจัดตั้งเครือข่ายการผลิตโคนมชุมชน พบ ได้แก่ ไม่มีการส่งเสริมและให้กำลังใจในการปฏิบัติหน้าที่จนประสบผลสำเร็จและที่เป็นประโยชน์ต่อเศรษฐกิจชุมชนของตนซึ่งอาจนำไปประยุกต์ใช้ในชุมชนอื่น โดยเครือข่ายการผลิตโคนมชุมชนยังไม่มีสถานที่ที่จะใช้ในการดำเนินธุรกรรมของเครือข่าย และขาดการเชื่อมโยงเครือข่ายอย่างจริงจังและต่อเนื่อง
บทคัดย่อ (EN): Database development and knowledge of feeding dairy cows to improve the farm integrally. The purpose of research was to study and gather knowledge to improve and manage dairy cows to present the guideline to develop the network system of feeding dairy cows to be appropriate for the little farmers feeding cows today. This research was conducted by using a combination of quantitative and qualitative methods, emphasizing on the PAR from group conversation (Focus Group Discussion), the in-depth interviewed with full participation. Brainstorming conference technique was involved. The results showed that the database and knowledge of the dairy farming have concerned that farmers give more attention to factors affecting to the milk supply as follows: the water used in the farm-used water preparation throughout the year; management of forage crops for the region by increasing the area of pasture; optimizing the production of selected species of pedigree dairy cattle by 75% to the cost of resource use in food; using other raw materials such as beer or pulp instead in animal concentrate feed to increase productivity. The control of mastitis in the farm was also managed to maintain a clean house, equipment and throat slit. The detection of mastitis by CMT-test regularly for the development in an appropriation of dairy farming network for the community work together. Dairy production network is a social network to give strong farming and by producing milk management. Each network has its own characteristics and goals. The surveyed problems in setting up the dairy producer community were: lack of support and encouragement in carrying out its duties as successful and beneficial to the economy of their community, which may be applied in other communities; lack of networking place; and lack of transactions of the network seriously and continuously.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์
คำสำคัญ: ฟาร์มโคนม
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาฐานข้อมูลและองค์ความรู้การเลี้ยงโคนมเพื่อการ ปรับปรุงงานฟาร์มแบบบูรณาการ
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์
30 กันยายน 2553
โครงการพัฒนาฐานข้อมูลข้าวเหนียวเพื่อความมั่นคงทางอาหาร การทดลองเลี้ยงหอยสังข์กระโดด Strombus canarium ควบคู่กับการเลี้ยงกุ้งขาววานาไม การใช้ประโยชน์ของวัสดุเหลือใช้จากการเพาะเลี้ยงแมลงวันผลไม้ในอาหารโคนม การพัฒนาแบบประเมินการประกันคุณภาพการจัดการฟาร์มโคนมสำหรับเกษตรกรรายย่อย โครงการพัฒนาระบบให้บริการเชื่อมโยงข้อมูลแบบบูรณาการสำหรับการนำเข้าและส่งออกน้ำตาลทราย การเลี้ยงสาหร่ายลิ้นมังกร (Halymenia durvillei,Bory de Saint-Vincent,1828) โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการฟาร์มโคนม การศึกษาค่าองค์ประกอบน้ำนมดิบ และจำนวนเซลล์โซมาติก จากถังนมรวมฟาร์มโคนมในจังหวัดลำปาง ความต้องการโภชนะของโคนมในประเทศไทย: ความต้องการโปรตีนและพลังงานในระดับฟาร์มโคนม โรงเรือนปรับอากาศแบบแผงระเหยไอเย็นสำหรับฟาร์มโคนม 1. การตอบสนองทางด้านสรีรวิทยาและผลผลิตของโคนมไทยฟรีเชียนที่เลี้ยงในโรงเรือนปรับอากาศ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก