สืบค้นงานวิจัย
การปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมการผลิตของเกษตรกรในภาคตะวันออก : กรณีศึกษาผู้นำกลุ่มอนุรักษ์สมุนไพร จังหวัดระยอง
ปัทวี สัตยวงศ์ทิพย์ - มหาวิทยาลัยบูรพา
ชื่อเรื่อง: การปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมการผลิตของเกษตรกรในภาคตะวันออก : กรณีศึกษาผู้นำกลุ่มอนุรักษ์สมุนไพร จังหวัดระยอง
ชื่อเรื่อง (EN): Adaptation of production culture of eastern farmers : A case study of herbal conservation group leader, Rayong province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปัทวี สัตยวงศ์ทิพย์
บทคัดย่อ: วิทยานิพนธ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเงือนไข ปัจจัย กระบวนการ และผลที่ได้จากการปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมการผลิตจากเกษตรเคมีสู่เกษตรอินทรีย์ของผู้นำกลุ่มอนุรักษ์สมุนไพร จังหวัดระยอง วิทยานิพนธ์ใช้การวิจัยเชิงคุณภาพโดยอาศัยการรวบรวมข้อมูลจากเอกสารและการสัมภาษณ์แบบเจาะลึกเป็นหลัก หลังจากนั้นได้นำข้อมูลมาตีความในเชิงคุณภาพ การศึกษาพบว่าภายใต้เงือนไขทางเศรษฐกิจ การเมือง และสังคมได้แก่ ราคาพืชผลทางเศรษฐกิจตกต่ำ นโยบาย ส่งเสริมสมุนไพรของรัฐบาลและกระแสการดูแลห่วงใยสุขภาพในกลุ่มชนชั้นกลาง นายดำรงศักดิ์ ชุมแสงพันธ์ ได้ปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมการผลิตจากเกษตรเคมีไปสู่เกษตรอินทรีย์ เพื่อเป็นวิถีทางในการพัฒนาตนเองจากชาวไร่ไปเป็นผู้ประกอบการทางการเกษตรโดยใช้การสะสมทุนทางวัฒนธรรมอันได้แก่ ความรู้ของชุมชนเกี่ยวกับแพทย์พื้นบ้านและเกษตรอินทรีย์ ส่วนการศึกษากระบวนการในการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ที่ปรับเปลี่ยนมานั้นวัฒนธรรมเป็นฐานและประสานกับทุนทางเศรษฐกิจให้เกิดเป็นสินค้าได้แก่ ผลิตภัณฑ์ด้านสมุนไพรและเกษตรอินทรีย์ ผลที่เกิดขึ้นจากการปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมการผลิตมาสู่เกษตรอินทรีย์ของ นายดำรงศักดิ์ ชุมแสงพันธุ์ ได้ปรากฎออกมาใน 3 ระดับ คือ ผลผลิต (Output) ผลลัพธ์ที่ตามมา (Outcome) และผลต่อสังคม (Impact) ในแง่ผลผลิตพบว่า มีผลในเชิงบวก คือสามารถผลิตสินค้าด้านสมุนไพร และเกษตรอินทรีย์เป็นที่นิยมของตลาดแต่กลับไม่ประสบผลสำเร็จในการจัดตั้งองค์กรชุมชนและเครือข่าย ส่วนผลลัพท์ที่ตามมาต่อชุมชนพบว่า ต้องประสบผลในเชิงลบคือ การสร้างความขัดแย้งระหว่างธุรกิจของครอบครัวกับธุรกิจของชุมชนรวมถึงการช่วงชิงการจัดการความรู้ระหว่างชุมชนกับภาครัฐและผลกระทบที่ออกมาในเชิงบวกสู่สังคมคือความสามารถในการตอบสนองการบริโภคผลผลิตเกษตรอินทรีย์ และสมุนไพรของชนชั้นกลางรวมถึงการสร้างนวัตกรรมใหม่ในการรักษาผู้ป่วยโดยใช้สมุนไพร
บทคัดย่อ (EN): however, the effort to found a community organization or the network of organic agriculture is failure. The output of hte adaptation is negatively resulted. There is a conflict between the family-business and the community-business. Moreover, the competition for accessin to body of knowledge on medicinal herbs between the community and the government is raised. The social impact of the adaptation is that this organic agriculture and the herbal products can respond to the need of markets and the middle class. In addition, this innovation of herbal products gives alternatives for those who seek new kinds of treatment.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=95&RecId=11773&obj_id=92778
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยบูรพา
คำสำคัญ: วัฒนธรรมการผลิต
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยบูรพา
รายละเอียด: however, the effort to found a community organization or the network of organic agriculture is failure. The output of hte adaptation is negatively resulted. There is a conflict between the family-business and the community-business. Moreover, the competition for accessin to body of knowledge on medicinal herbs between the community and the government is raised. The social impact of the adaptation is that this organic agriculture and the herbal products can respond to the need of markets and the middle class. In addition, this innovation of herbal products gives alternatives for those who seek new kinds of treatment.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ปัทวี สัตยวงศ์ทิพย์. "การปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมการผลิตของเกษตรกรในภาคตะวันออก : กรณีศึกษาผู้นำกลุ่มอนุรักษ์สมุนไพร จังหวัดระยองAdaptation of production culture of eastern farmers : A case study of herbal conservation group leader, Rayong province". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2549

ปัทวี สัตยวงศ์ทิพย์. "การปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมการผลิตของเกษตรกรในภาคตะวันออก : กรณีศึกษาผู้นำกลุ่มอนุรักษ์สมุนไพร จังหวัดระยองAdaptation of production culture of eastern farmers : A case study of herbal conservation group leader, Rayong province". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2549. Print.



TARR Wordcloud:
การปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมการผลิตของเกษตรกรในภาคตะวันออก : กรณีศึกษาผู้นำกลุ่มอนุรักษ์สมุนไพร จังหวัดระยอง
ปัทวี สัตยวงศ์ทิพย์
มหาวิทยาลัยบูรพา
2549
การวิเคราะห์ทางสังคมและเศรษฐกิจการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดตาก การคัดเลือกสารสกัดจากพืชสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตไวน์ การจำแนกพืชสมุนไพรตามลักษณะภายนอกด้วยวิธีการนาอีฟเบย์ การใช้ความร้อนจากคลื่นความถี่วิทยุเพื่อควบคุมเชื้อราที่ปนเปื้อนในผงสมุนไพร การศึกษากระบวนการผลิตและประสิทธิภาพปุ๋ยน้ำหมักต่อ การผลิตข้าวของเกษตรกรในอำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา การศึกษาฤทธิ์ของสมุนไพรไทยต่อการยับยั้งการแบ่งตัวของไวรัสก่อโรค porcine reproductive and respiratory syndrome (PRRS) การศึกษาขีดความสามารถจริงและที่พึงประสงค์ของผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดย่อม : กรณีศึกษาผู้ประกอบการสมุนไพรเวชสำอางในเขตจังหวัดชลบุรี ปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิตมังคุดเพื่อการส่งออกของเกษตรกรในจังหวัดจันทบุรี การผลิตเอทานอลจากต้นข้าวโพดหลังปรับสภาพด้วยไอน้ำและสารละลายโซเดียมไฮดรอก ไซด์ การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมของประชาชนในกระบวนการถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่น ด้านการใช้สมุนไพรในชุมชนบ้านชากตับเต่า จังหวัดระยอง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair