สืบค้นงานวิจัย
สภาวะการทำการประมง ผลจับสัตว์น้ำ และการบริโภคสัตว์น้ำของชาวประมงในทุ่งสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ประภาส สุตันติราษฎร์ - กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด, กรมประมง
ชื่อเรื่อง: สภาวะการทำการประมง ผลจับสัตว์น้ำ และการบริโภคสัตว์น้ำของชาวประมงในทุ่งสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ชื่อเรื่อง (EN): Fisheries Status, Catch and Fish Consumption of Fisher in Thung Sam Roi Yot Swamp, Prachuap Khiri Khan Province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ประภาส สุตันติราษฎร์
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: การศึกษาสภาวะการทําการประมง ผลจับสัตว์น้ํา และการบริโภคสัตว์น้ําของชาวประมงในทุ่งสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ดําเนินการรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้างระหว่างเดือนตุลาคม 2549 ถึงกันยายน 2550 โดยแบ่งพื้นที่สุ่มตัวอย่างออกเป็น 3 บริเวณ จากกลุ่มชาวประมงเป้าหมาย 262 ราย ในพื้นที่ 30 หมู่บ้าน 10 ตําบล ของกิ่งอําเภอสามร้อยยอด อําเภอกุยบุรีและอําเภอปราณบุรี แล้วนําข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์แนวโน้มเข้าสู่ศูนย์กลาง ความแปรปรวน และค่าร้อยละ ผลการศึกษาพบว่าชาวประมงในทุ่งสามร้อยยอดประกอบอาชีพประมงเป็นอาชีพหลัก ร้อยละ 43.51 มากกว่าเป็นอาชีพรอง ร้อยละ 40.84 และยังชีพ ร้อยละ 15.65 โดยพื้นที่ตอนล่างพบครัวเรือนประมงประกอบอาชีพประมงเป็นอาชีพหลักมากกว่าบริเวณอื่น ส่วนพื้นที่ตอนบนพบประกอบอาชีพด้านการเกษตรเป็นส่วนมาก สําหรับกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ําพบมากบริเวณพื้นที่ตอนล่างเนื่องจากมีพื้นที่ติดต่อชายฝั่งทะเล เครื่องมือประมงที่พบใช้ในพื้นที่ทุ่งสามร้อยยอดพบมีความนิยมใช้คล้ายๆกัน โดยเครื่องมือลอบนิยมใช้มากสุดและเครื่องมือข่ายนิยมใช้มาก รองลงมา ในบริเวณพื้นที่ตอนล่างเครื่องมือลอบได้รับการดัดแปลงโดยเพิ่มอุปกรณ์ขวางกั้นเรียกว่า ซั้ง เพื่อให้มีประสิทธิภาพการจับมากยิ่งขึ้น ลันเป็นเครื่องมือประมงที่พบนิยมใช้เลือกจับปลาไหลโดยเฉพาะโดยพบมากในบริเวณตอนบนและตอนกลาง และเครื่องมือแหพบเป็นเครื่องมือที่นิยมใช้มากที่บริเวณพื้นที่ตอนล่าง การศึกษาปริมาณผลจับสัตว์น้ําที่นํามาจําหน่ายที่ท่าขึ้นปลาในทุ่งสามร้อยยอดจํานวน 8 ท่า พบว่ามีผลจับรวมทั้งปี 399,264.4 กิโลกรัม โดยปลานิลมีผลจับมากที่สุด 225,285.8 กิโลกรัม รองลงมาได้แก่ ปลาช่อนและปลาสลิด จํานวน 139,746.2 และ 26,838.1 กิโลกรัม ตามลําดับ การประเมินปัจจัยที่มีอิทธิพลตามทัศนคติและประสบการณ์ของกลุ่มชาวประมงพบปัจจัยที่ชาวประมงระบุว่ามีอิทธิพลสูงสุดในการทําประมงคือฤดูกาล รองลงมาคือคุณภาพน้ํา ส่วนปัจจัยที่ไม่มีผลต่อการทําประมงในทุ่งสามร้อยยอดคือมาตรการปิดอ่าว รองลงมาคือข้างขึ้นข้างแรม กลุ่มตัวอย่างชาวประมงในทุ่งสามร้อยยอดส่วนใหญ่ร้อยละ 78.39 บริโภคสัตว์น้ําสัตว์น้ําที่จับได้ในปริมาณที่น้อยกว่าร้อยละ 20 ของผลจับทั้งหมด
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://www.inlandfisheries.go.th/research/details.php?id=172
เผยแพร่โดย: กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด, กรมประมง
คำสำคัญ: การบริโภคสัตว์น้ำ
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมประมง
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
สภาวะการทำการประมง ผลจับสัตว์น้ำ และการบริโภคสัตว์น้ำของชาวประมงในทุ่งสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด, กรมประมง
2551
สภาวะการทำการประมงและผลจับสัตว์น้ำในบึงละหารจังหวัดชัยภูมิ การทำการประมงและผลจับสัตว์น้ำในหนองหาร จังหวัดสกลนคร การทำการประมงและเศรษฐกิจสังคมของชาวประมงในแม่น้ำปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช ศักยภาพของพื้นที่ในการจัดสร้างปะการังเทียมเพื่อการประมง สภาวะการทำการประมงและผลจับสัตว์น้ำในอ่างเก็บน้ำเขื่อนลำตะคอง จังหวัดนครราชสีมา สภาวะทรัพยากรและการประมงปลาโอในอ่าวไทย การทำประมงลอบหมึกทางฝั่งทะเลอันดามันของประเทศไทย การประมงหมึกสายในน่านน้ำไทย สภาวะการทำการประมงและผลจับสัตว์น้ำในแม่น้ำชี สภาวะการทำการประมงและผลจับสัตว์น้ำในบึงบอระเพ็ด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก