สืบค้นงานวิจัย
การประเมินสายพันธุ์เห็ดสกุลนางรม (Pieurotus spp.) ที่เหมาะสมกับการเพาะแต่ละฤดูกาล
นันทินี ศรีจุมปา - กรมวิชาการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การประเมินสายพันธุ์เห็ดสกุลนางรม (Pieurotus spp.) ที่เหมาะสมกับการเพาะแต่ละฤดูกาล
ชื่อเรื่อง (EN): Assessment of Oyster Mushroom (Pleurotus spp.) Strains for Cultivation in Different Seasons
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นันทินี ศรีจุมปา
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Nantinee Srijumpa Sirakarn Khayankan Ahchara Payapanon
บทคัดย่อ: นำเชื้อเห็ดสกุลนางรมที่เก็บรวบรวมไว้ที่ศูนย์รวบรวมเชื้อพันธุ์เห็ดแห่งประเทศไทย 10 สายพันธุ์ มาทดสอบการผลิตในแต่ละฤดูกาลในเขตภาคเหนือตอนบน โดยทดลองที่ศูนย์วิจัยพืชสวนเชียงรายระหว่างปี พ.ศ. 2552-2553 ทำการทดสอบการเจริญทางเส้นใยของแต่ละสายพันธุ์บนอาหารเลี้ยงเชื้อ PDA โดยวัดเส้นผ่านศูนย์กลางโคโลนีของเชื้อเห็ดเมื่อเชื้อมีอายุ 7 วัน พบว่ามีความแตกต่างกันทางสถิติของการเจริญของเส้นใยเห็ดแต่ละสายพันธุ์ที่นำมาทดสอบ ทดสอบการเจริญทางเส้นใยบนก้อนวัสดุที่เตรียมจากขี้เลื่อยไม้ยางพาราที่มีส่วนผสมของรำละเอียด 8% ปูนขาว 1% ยิปซั่ม 1% ดีเกลือ (MG2SO4) 0.2% โดยน้ำหนัก และเติมน้ำให้วัสดุเพาะมีความชื้นประมาณ 60% ทำการวัดความยาวของเส้นใยเห็ดก้อนวัสดุหลังจากบ่มเชื้อ 15 วัน ที่อุณหภูมิห้อง พบว่ามีความแตกต่างทางสถิติของความยาวเส้นใยในแต่ละสายพันธุ์ โดยสายพันธุ์เบอร์ 3 และเบอร์ 5 เป็นสองสายพันธุ์ที่มีการเจริญทางเส้นใยดีที่สุดทั้งบนอาหาร PDA และ บนก้อนวัสดุที่ทำจากขี้เลื่อยไม้ยางพารา และสายพันธุ์เบอร์ 5 ให้ผลผลิตสูงเมื่อนำก้อนเชื้อเห็ดไปเปิดดอกในโรงเรือน ในการเปรียบเทียบผลผลิตเห็ด พบว่าแต่ละสายพันธุ์ให้ผลผลิตแตกต่างกันในการผลิตแต่ละฤดูกาล โดยมี 6 สายพันธุ์ให้ผลผลิตสูงในฤดูร้อนได้แก่ เบอร์ 17 18 13 16 12 และเบอร์ 5 ตามลำดับ ซึ่งผลผลิตของทั้ง 6 สายพันธุ์ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ ในขณะที่ในฤดูหนาวมีเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้นที่ให้ผลผลิตสูงคือ เบอร์ 13 และเบอร์ 17 โดยที่เบอร์ 5 12 และเบอร์ 15 เป็น 3 สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในฤดูฝน ทั้งนี้เบอร์ 17 คือสายพันธุ์นางรมฮังการีเบอร์ 1 ซึ่งปัจจุบันเป็นพันธุ์แนะนำของกรมวิชาการเกษตรอยู่แล้ว
บทคัดย่อ (EN): Ten Pleurotus spp. Strains from the Thailand Mushroom Collection Centre were studied for yield performance during 2009-2010 at Chiangrai Horticultural Research Centre, the Upnorth of Thailand. The colony diameter of 10 strains on potato dextrose agar (PDA) were measured after 7 days of inoculation. Substrate bags were prepared from the mixtures of pararubber sawdust, rice bran, lime, gypsum powder and Mg2SO4 at the ratio of 100 : 8 : 1 : 1 : 0.2% by weight, respectively and water was added to make 60% moisture. The mycelial lengths on substrate bags were measured after 15 days incubation at room temperature. Strain no 3 and no 5 were two strains that gave the highest lengths of mycelia on both PDA and pararubber substrates. However, only strain no 5 gave high yield during fruiting period. There are distinguish performances on yield from each strain in different seasons. Strain no 17,18,13,6,2 and no 5 were six strains that gave the best yield during summer, while strain no 13 and no 17 were the best during winter. Strain no 5,12 and no 15 gave high yield during rainy season. However, strain no 17 is already the recommended strain of the Department of Agriculture which was registered as Pleurotus no 1: Nang-rom Hungary no 1.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมวิชาการเกษตร
คำสำคัญ: เปรียบเทียบพันธุ์เห็ดฤดูกกาลเพาะเห็ด
คำสำคัญ (EN): mushroom growing season
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมวิชาการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นันทินี ศรีจุมปา. "การประเมินสายพันธุ์เห็ดสกุลนางรม (Pieurotus spp.) ที่เหมาะสมกับการเพาะแต่ละฤดูกาลAssessment of Oyster Mushroom (Pleurotus spp.) Strains for Cultivation in Different Seasons". กรมวิชาการเกษตร. 2555

นันทินี ศรีจุมปา. "การประเมินสายพันธุ์เห็ดสกุลนางรม (Pieurotus spp.) ที่เหมาะสมกับการเพาะแต่ละฤดูกาลAssessment of Oyster Mushroom (Pleurotus spp.) Strains for Cultivation in Different Seasons". กรมวิชาการเกษตร. 2555. Print.



TARR Wordcloud:
การประเมินสายพันธุ์เห็ดสกุลนางรม (Pieurotus spp.) ที่เหมาะสมกับการเพาะแต่ละฤดูกาล
นันทินี ศรีจุมปา
กรมวิชาการเกษตร
2555
เห็ดบางชนิดในสกุล Ganoderma และสกุลใกล้เคียง การจำแนกสายพันธุ์และความต้านทานต่อโรค Streptococcosis ของปลานิล (Oreochromis niloticus Linnaeus) การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเห็ดบดเพื่อการบริโภคในประเทศและส่งออก การแสดงออกของพันธุ์และสายพันธุ์ถั่วฝักยาวในการปลูกแบบอินทรีย์และแบบใช้สารเคมี การเพาะพันธุ์ปลาเสือตอลายเล็กโดยการกระตุ้นด้วยฮอร์โมน 2 วิธี ศึกษาการปรับปรุงพันธุ์เห็ดและพัฒนาเทคนิคการเพาะเลี้ยงเห็ดเพื่อลดต้นทุนเพิ่มผลผลิตและอาหารปลอดภัย การศึกษาความหลากหลายของเห็ดในอุทยานแห่งชาติพุเตยและฤทธิ์ของสารสกัดจากเส้นใยเห็ดในการต้านจุลินทรีย์ก่อโรค ไรดีดเห็ดและการป้องกัน การพัฒนาสายพันธุ์สับปะรดให้เหมาะสมกับผลสดและอุตสาหกรรมสับปะรด การวิเคราะห์สายพันธุ์กับพันธุ์ทดสอบของแคนตาลูป (var. cantalupensis) และแตงไทย (var. conomon) ใน 2 ฤดูปลูก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair