สืบค้นงานวิจัย
การผลิตสารคอร์ไดเซปินและอะดีโนซีนในเห็ดถั่งเช่าสีทองที่เพาะเลี้ยงในอาหารแข็งธัญพืช
รัตนะ ยศเมธากุล - มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์
ชื่อเรื่อง: การผลิตสารคอร์ไดเซปินและอะดีโนซีนในเห็ดถั่งเช่าสีทองที่เพาะเลี้ยงในอาหารแข็งธัญพืช
ชื่อเรื่อง (EN): Cordycepin and adenosine production from Cordyceps militaris in cereal medium
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของอาหารแข็งธัญพืชต่อผลผลิตและการผลิตสารออกฤทธิ์ชีวภาพของเห็ดถั่งเช่าสีทอง (Cordyceps militaris) โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Complete Randomized Design) จำนวน 3 ซ้ำ ๆ ละ 3 ขวด ทำการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทองบนอาหารแข็งจำนวน 16 สูตรที่แตกต่างกัน โดยแต่ละสูตรประกอบด้วยวัตถุดิบเมล็ดธัญพืชที่แตกต่างกัน 4 ชนิด คือ ข้าวเสาไห้ ข้าวกล้องไรซ์เบอรี่ เมล็ดข้าวโพด และเมล็ดข้าวฟ่าง และแมลงที่แตกต่างกัน 4 ชนิด คือ แมงกระชอน จิ้งหรีด ตั๊กแตน และดักแด้ไหม ผสมกับอาหารเหลว อาหารเหลว PDB (potato dextrose broth) ผลการศึกษาพบว่า สูตรอาหาร NSRU 1 (ข้าวเสาไห้ : แมงกระชอน : PDB; 50:20:50; กรัม/กรัม/มิลลิลิตร) เป็นสูตรอาหารที่ให้ผลผลิตและปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพได้สูงสุด โดยมีจำนวนดอกเฉลี่ย 86.33 ดอกต่อขวด และมีน้ำหนักสดโดยเฉลี่ย 25.70 กรัมต่อขวด ในส่วนสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทำการวิเคราะห์หาสารอะดีโนซีนและคอร์ไดเซปิน พบว่า มีปริมาณสารคอร์ไดเซปินและอะดีโนซีนเฉลี่ยเท่ากับ 9,350.13 และ 1,857.26 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ตามลำดับ เมื่อเพาะเลี้ยงเป็นเวลา 65 วัน
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was studied to effect of cereal culture medium on yield and bioactive compound production of Cordyceps militaris. The experiment design was done by using Completely Randomized Design with 3 replications, 3 bottles each. C. militaris was cultivated on 16 formulas solid media. Each formula contains 4 different types of cereals (sao-hai rice, riceberry, corn kernels, and millet) and types of insect (mole crickets, cricket, grasshopper, and silkworm pupa) mixed with the PDB (potato dextrose broth). Results showed that the NSRU 1 medium (rice : mole crickets : PDB (potato dextrose broth); 50:20:50; g/g/mL) showed the highest yield and bioactive compound production. The number of fruiting bodies and fresh weight had 86.33 fruiting bodies/bottle and 25.70 g/bottle, respectively. Moreover, the bioactive compound production (cordycepin and adenosine) had content 9,350.13 and 1,857.26 mg kg-1, respectively in 65 days of cultivation.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์
คำสำคัญ: สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

รัตนะ ยศเมธากุล. "การผลิตสารคอร์ไดเซปินและอะดีโนซีนในเห็ดถั่งเช่าสีทองที่เพาะเลี้ยงในอาหารแข็งธัญพืชCordycepin and adenosine production from Cordyceps militaris in cereal medium". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์. 2560

รัตนะ ยศเมธากุล. "การผลิตสารคอร์ไดเซปินและอะดีโนซีนในเห็ดถั่งเช่าสีทองที่เพาะเลี้ยงในอาหารแข็งธัญพืชCordycepin and adenosine production from Cordyceps militaris in cereal medium". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตสารคอร์ไดเซปินและอะดีโนซีนในเห็ดถั่งเช่าสีทองที่เพาะเลี้ยงในอาหารแข็งธัญพืช
รัตนะ ยศเมธากุล
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์
30 กันยายน 2560
การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี วิถีชีวิตแบบสโลว์ฟูดส์… เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเห็ดบดเพื่อการบริโภคในประเทศและส่งออก อาหารบำรุงสมอง อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ การวิจัยและพัฒนาการผลิตเห็ดถั่งเช่าสีทองเชิงพาณิชย์ การพัฒนาการเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทองในอาหารเหลวด้วยธัญพืชต่างชนิด ศึกษาการปรับปรุงพันธุ์เห็ดและพัฒนาเทคนิคการเพาะเลี้ยงเห็ดเพื่อลดต้นทุนเพิ่มผลผลิตและอาหารปลอดภัย การเสริมอาหารธรรมชาติเพื่อเลี้ยงปลานิล การผลิต คุณค่าทางโภชนาการ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของถั่งเฉ้า (Cordyceps spp.)ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงด้วยไหมอีรี่-ไหมป่าชนิดต่างๆ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair