สืบค้นงานวิจัย
การผลิตและการตลาดเห็ดฟางแบบโรงเรือนของเกษตรกร ในอำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา
เฉลิมวรรณ อัครพรชัย - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิตและการตลาดเห็ดฟางแบบโรงเรือนของเกษตรกร ในอำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เฉลิมวรรณ อัครพรชัย
บทคัดย่อ: การศึกษาเรื่องการผลิตและการตลาดเห็ดฟางแบบโรงเรือนของเกษตรกรในอำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสถานภาพทางเศรษฐกิจและสังคมบางประการของเกษตรกร สภาพการผลิตและการตลาดเห็ดฟางแบบโรงเรือน ปัญหาอุปสรรคและความต้องการปัจจัยเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตเห็ดฟางแบบโรงเรือนโดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 197 ราย ใช้แบบสัมภาษณ์เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล และใช้คอมพิวเตอร์สำหรับประมวลผลข้อมูล สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการศึกษาพบว่าสถานภาพทางเศรษฐกิจและสังคม บางประการของเกษตรกรในการเพาะเห็ดฟางแบบโรงเรือน เกษตรกรผู้ผลิตเห็ดฟางส่วนใหญ่เป็นเพศชาย มีอายุเฉลี่ย 43 ปี จบการศึกษาภาคบังคับ และมีสมาชิกในครอบครัวเฉลี่ย 4 คน มีแรงงานในการเพาะเห็ดฟางเฉลี่ย 2 คน มีอาชีพหลักในการทำไร่ และมีพื้นที่ถือครองการเกษตรเฉลี่ย 24 ไร่ มีรายได้จากภาคเกษตรเฉลี่ย 170,495 บาท และมีรายจ่ายของครอบครัวเฉลี่ย 151,144.70 บาท ส่วนสภาพการผลิตและการตลาดเห็ดฟางแบบโรงเรือนเกษตรกรมีโรงเพาะเห็ดฟางเฉลี่ย 2.60 โรง ส่วนใหญ่ไม่เคยเข้ารับการฝึกอบรม มีประสบการณ์ในการเพาะเห็ดฟางเฉลี่ย 4.96 ปี เพาะเห็ดฟางเฉลี่ย 8.50 รุ่นต่อปี ศัตรูและโรคเห็ดที่พบในโรงเรือน ได้แก่ โรคและเชื้อรา ส่วนเชื้อเพลิงที่ใช้ต้มน้ำเพื่อทำไอน้ำ ได้แก่ฟืน การเลือกซื้อเชื้อเห็ดฟางเกษตรกรจะซื้อเชื้อเห็ดฟางจากพ่อค้า ส่วนต้นทุนคงที่และต้นทุนผันแปรในการเพาะเห็ดฟางทั้งหมด 2,742.25 บาทต่อโรงต่อรุ่น เกษตรกรได้ผลผลิตเห็ดฟางสดเฉลี่ย 156.42 กิโลกรัมต่อโรงต่อรุ่น ราคาจำหน่ายเห็ดฟางเฉลี่ย 29.90 บาทต่อกิโลกรัม มีรายได้จากการเพาะเห็ดฟางเฉลี่ย 4,672.96 บาทต่อโรงต่อรุ่น ปัญหาอุปสรรคในการเพาะเห็ดฟางแบบโรงเรือน เกษตรกรผู้ผลิตเห็ดฟางมีปัญหามากเกี่ยวกับวัสดุเพาะเห็ดราคาแพง ขาดเงินทุนดอกเบี้ยต่ำ ราคาจำหน่ายเห็ดฟางต่ำ ผลผลิตต่ำและไม่มีคุณภาพ ควบคุมสภาพแวดล้อมภายในโรงเพาะเห็ดฟางไม่ได้ โรงเพาะเห็ดฟางไม่ได้มาตรฐาน เชื้อเห็ดฟางไม่มีคุณภาพ ศัตรูเห็ดระบาด และขาดความรู้การเพาะเห็ดฟาง ส่วนความต้องการปัจจัยในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเห็ดฟางแบบโรงเรือนเกษตรกรผู้ผลิตเห็ดฟางมีความต้องการปัจจัยมากเกี่ยวกับ แหล่งเชื้อเห็ดฟางคุณภาพดี ปัจจัยการผลิตราคาถูก วัสดุก่อสร้างโรงเพาะเห็ดฟางแบบถาวร เครื่องอบไอน้ำพร้อมอุปกรณ์ราคาถูก แหล่งเงินทุนดอกเบี้ยต่ำ การติดตามแนะนำของเจ้าหน้าที่อย่างต่อเนื่อง ความรู้การเพาะเห็ดฟางแบบโรงเรือน ตลาดจำหน่ายเห็ดฟางที่แน่นอนและราคาดี ตลอดจนการประชุมสัมมนาเห็ดฟาง ส่วนข้อเสนอแนะในการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตเห็ดฟางแบบโรงเรือน ควรสนับสนุนให้กลุ่มมีการผลิตเชื้อเห็ดฟางคุณภาพดีบริการให้กับสมาชิกกลุ่ม สนับสนุนให้เกษตรกรมีการรวมกลุ่มการผลิตเห็ดฟางมากขึ้น ควรมีการจัดประชุมสัมมนาและศึกษาดูงานการผลิตเห็ดฟาง การทำเชื้อเห็ดฟาง การเพาะเห็ดฟาง การแปรรูปเห็ดฟางให้กับเกษตรกรผู้ผลิตเห็ดฟาง ควรสนับสนุนปัจจัยการผลิตราคาถูกและแหล่งเงินทุนดอกเบี้ยต่ำ จัดหาตลาดจำหน่ายเห็ดฟางที่แน่นอนและราคาดี ควรมีการรณรงค์และมีการจัดงานวันสาธิตเพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ การผลิตเห็ดฟางแบบโรงเรือนมากขึ้น
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดนครราชสีมา
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชผัก::เห็ดฟาง
  2. 123
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. E เศรษฐศาสตร์ การพัฒนา และสังคมวิทยาชนบท (Economics, development, and rural sociology)::E16 เศรษฐศาสตร์การผลิต (Production economics)
  2. 20
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เฉลิมวรรณ อัครพรชัย. "การผลิตและการตลาดเห็ดฟางแบบโรงเรือนของเกษตรกร ในอำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547

เฉลิมวรรณ อัครพรชัย. "การผลิตและการตลาดเห็ดฟางแบบโรงเรือนของเกษตรกร ในอำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตและการตลาดเห็ดฟางแบบโรงเรือนของเกษตรกร ในอำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา
เฉลิมวรรณ อัครพรชัย
กรมส่งเสริมการเกษตร
2547
การผลิตเห็ดฟางแบบโรงเรือนในจังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตและการตลาดละหุ่งของเกษตรกรในกิ่งอำเภอพระทองคำ จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตและการตลาดข้าวหอมมะลิของเกษตรกร ตำบลในเมือง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ความต้องการของเกษตรกรต่อการผลิตและการตลาดเบญจมาศในจังหวัดนครราชสีมา การผลิตและการตลาดพริกของเกษตรกรในตำบลบัลลังก์ อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา การวิเคราะห์เปรียบเทียบปัจจัยส่งเสริมความสำเร็จด้านการผลิตและการตลาดในการผลิตผักปลอดสารพิษระหว่างสมาชิกกลุ่มเกษตรกรและเกษตรกรทั่วไป ในอำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกร ตำบลรังกาใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรในตำบลดงใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรตำบลสัมฤทธิ์ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา สภาพการผลิตเห็ดฟางในโรงเรือนของเกษตรกรตำบลโคกพระ อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair