สืบค้นงานวิจัย
ผลของชนิดน้ำส้มควันไม้และขนาดหัวต่อปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลำยน้ำได้ ของหัวแก่นตะวัน
รัชนี พุทธา - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของชนิดน้ำส้มควันไม้และขนาดหัวต่อปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลำยน้ำได้ ของหัวแก่นตะวัน
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of wood vinegar type and tuber size on total soluble solids of Kaentawan (Helianthus tuberosus L.) tubers
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รัชนี พุทธา
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Ratchanee Puttha
บทคัดย่อ: หัวแก่นตะวัน หรือเยรูซาเล็มอาร์ติโค (Helianthus tuberosus L.) มีอินนูลินปริมาณมาก และ สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารฟังก็ชั่นได้ น้ำส้มควันไม้เป็นผลิตภัณฑ์จากกระบวนการไพโรไลซิสของ ชีวมวล และมีส่วนประกอบของสารอินทรีย์หลายชนิด ที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของพืช งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลของชนิดน้ำส้มควันไม้ที่ผลิตจากแหล่งซีวมวลที่แตกต่างกัน ! และขนาดหัว ของแก่นตะวันที่ระยะเก็บเกี่ยวต่อปริมาณของแข็งูทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ ปัจจัยแรกคือ การไม่ใสน้ำส้มควันไม้, (ชุด ควบคุม) และการใส่น้ำส้มควันไม้ 3 ชนิด ได้แก่น้ำส้มควันไม้จากไม้ไผ่ น้ำส้มควันไม้จากไม้ยูคาลิปตัส และน้ำส้ม ควันไม้จากต้นลำไย และปัจจัยที่สองคือ ขนาดของหัวแก่นตะวัน ประกอบด้วยหัวขนาดใหญ่ กลาง และเล็ก ทำการ ทดลองในกระถาง จัดรีตูเมนต์จำนวน 12 รีตเมนต์ ด้วยวิธีแฟคทอเรียล 4x3 ในแผนการทดลองแบบสุ่ม บล็อคสมบูรณ์ จำนวน 4 ซ้ำ เมื่อแก่นตะวันอายุ 30 วันูหลังผ้ายปลูก ใส่ปุ้ยเคมีทุกทูรีตเมนต์ และเมื่อแก่นตะวัน อายุ 30 60 และ 90 วันหลังย้ายปลูก ใสน้ำสัมควันไม้ทั้ง 3 ชนิด อัตรา100 มล. ต่อ น้ำ 20 ลิตร ยกเว้นชุดควบคุม เก็บข้อมูลปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ จากหัวแก่นตะวันทั้ง 3 ขนาด ผลการทดลองพบว่าชนิดของ น้ำส้มคว้นไม้ทำให้ปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.01) การใส่ น้ำส้มควันไม้จากไม้ยูคาลิปตัสทำให้หัวแก่นตะวันมีค่าปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้มากที่สุด มีค่า 25.9 เปอร์เซ็นต์ ส่วนการไม่ใสน้ำส้มควันไม้ น้ำส้มควันไม้จากไม้ไผ่ และน้ำส้มควันไม้จากต้นลำไย มีค่าปริมาณ ของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ 24.5 24.4 และ 24.4 เปร์เซ็นต์ ตามลำดับ และขนาดหัวของแก่นตะวันไม่ทำให้ ปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้แตกต่างกัน จากการศึกษาครั้งนี้การใช้น้ำส้มควันไม้จากไม้ยูคาลิปตัส สามารถเพิ่มปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ในหัวแก่นตะวัน
บทคัดย่อ (EN): Tubers of Kaentwan or Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) are rich in inulin and the tubers can be used as a raw material for functional food products. Wood vinegar is a product from pyrolysis of biomass and it contains varying degrees of organic components that are beneficial to crop growth and can improve crop quality. The objective of this study was to evaluate the effects of wood vinegar types from different sources of biomass and tuber size at harvest on total soluble solids of Kaentawan tubers. Untreated control and three wood vinegar types consisting of wood vinegar from bamboo wood, wood vinegar from eucalyptus wood and wood vinegar from longan wood were assigned as factor A, and three sizes of Kaentawan tubers consisting of large size, medium size and small size were assigned as factor B. The 12 treatments combinations of a 4×3 factorial were arranged in a randomized complete block design with four replications in pot experiment. At 30 days after transplanting (DAT), chemical fertilizer was applied to all treatment, and three types of wood vinegar at the rate of 100 ml/20 l water were applied to three treatments except for untreated control at 30, 60 and 90 DAT. Data were recorded for total soluble solids from the tubers of three sizes. Types of wood vinegar were significantly different (P < 0.01) for total soluble solids. Wood vinegar from eucalyptus wood had the highest total soluble solids of 25.9 %, whereas untreated control, wood vinegar from longan wood, and wood vinegar from bamboo wood had total soluble solids of 24.5, 24.4 and 24.4 %, respectively. Tuber sizes were not significantly different for total soluble solids. Application of wood vinegar from eucalyptus wood could increase total soluble solids in Jerusalem artichoke tubers.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=12_Agr231.pdf&id=3482&keeptrack=4
คำสำคัญ: เนื้อไม้
คำสำคัญ (EN): wood
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

รัชนี พุทธา. "ผลของชนิดน้ำส้มควันไม้และขนาดหัวต่อปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลำยน้ำได้ ของหัวแก่นตะวันEffects of wood vinegar type and tuber size on total soluble solids of Kaentawan (Helianthus tuberosus L.) tubers". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2562

รัชนี พุทธา. "ผลของชนิดน้ำส้มควันไม้และขนาดหัวต่อปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลำยน้ำได้ ของหัวแก่นตะวันEffects of wood vinegar type and tuber size on total soluble solids of Kaentawan (Helianthus tuberosus L.) tubers". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2562. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของชนิดน้ำส้มควันไม้และขนาดหัวต่อปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลำยน้ำได้ ของหัวแก่นตะวัน
รัชนี พุทธา
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2562
ผลของระยะเวลาการเก็บรักษาต่อการงอกหลังบ่มของหัวแก่นตะวัน ผลของน้ำส้มควันไม้ และปุ๋ยคอกต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ผลของระยะเวลาหลังการเก็บเกี่ยวต่อปริมาณและความหวานของน้ำคั้นข้าวฟ่างหวานพันธุ์ มข.40 และริโอ ผลของขนาดหัวต่อการเจริญเติบโตของซ่อนกลิ่น จลนศาสตร์การผลิตแก๊สและการย่อยได้ในหลอดทดลองของอาหารลูกโคอัดเม็ดที่มีส่วนประกอบของกากหัวแก่นตะวันและสมุนไพรไทยบางชนิด ผลของวัสดุปลูกชนิดต่างๆ ต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตหัวใต้ดินของบุกไข่จากการปลูกด้วยหัวย่อยบนใบ การศึกษาสภาพการเก็บรักษา และสารเคมีที่มีอิทธิพลต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวไม้ตัดดอกประเภทหัวบางชนิด ผลของหัวเชื้อจุลินทรีย์ต่อการผลิตปุ๋ยน้ำชีวภาพจากน้ำทิ้งของโรงงานแป้งมันสำปะหลัง การศึกษาชนิดและการกระจายพันธุ์ของพรรณไม้น้ำ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนของประเทศไทย การลดมลภาวะทางอากาศของชุมชนบ้านแม่ทรายโดยใช้เตาเผาถ่านไร้ควันชนิดอบเร่งสำหรับกลั่นน้ำส้มควันไม้
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair