สืบค้นงานวิจัย
การจัดการวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเอง : กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์มะไฟจีนบ้านท่าดอนไชยอำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน
ธัญทิพย์ ศิริพรอัครชัย - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: การจัดการวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเอง : กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์มะไฟจีนบ้านท่าดอนไชยอำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน
ชื่อเรื่อง (EN): Community Enterprise Management for Self-reliance : A Case Study of Wampee Products at Ban Tha Don Chai, Wiang Sa District, Nan Province.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ธัญทิพย์ ศิริพรอัครชัย
บทคัดย่อ: โครงการนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ปัจจัยที่ทำให้ประสบผลสำเร็จ และปัจจัยที่เป็นอุปสรรคในการดำเนินงาน ของกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์มะไฟจีน บ้านท่าดอนไชย 2) จัดทำแผนกลยุทธ์การผลิต แนวทางแก้ไขปัญหาและทิศทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์มะไฟจีนของกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์มะไฟจีน บ้านท่าดอนไชย ประชากรกลุ่มตัวอย่าง ณ ตำบลนาเหลือง อำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน เครื่องมือที่ใช้ในการสำรวจ คือ แบบสอบถาม จำนวน 400 คน และแบบการสัมภาษณ์เชิงลึกของคณะกรรมการกลุ่ม สมาชิกกลุ่ม และผู้นำชุมชน ผลการศึกษาพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามเป็นเพศหญิง คิดเป็นร้อยละ 61.00 มีช่วงอายุเท่ากับหรือมากกว่า 60 ปี จำนวน คิดเป็นร้อยละ 32.60 เกษตรกรที่ทำการปลูกต้นมะไฟจีน คิดเป็นร้อยละ 26 มีรายได้จากการขายมะไฟจีน น้อยกว่า 1,000 บาท คิดเป็นร้อยละ 56.70 ปัจจัยที่ทำให้กลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์มะไฟจีน บ้านท่าดอนไชย ประสบผลสำเร็จ เพราะมีการดำเนินงานในรูปแบบคณะกรรมการ มีการกำหนดนโยบาย ทิศทาง และการควบคุมดูแลการทำงานด้าน ต่าง ๆ ให้เป็นไปตามเป้าหมายด้วยความยุติธรรม โปร่งใส โดยยึดหลักธรรมาภิบาลในการบริหารจัดการกลุ่ม สำหรับปัจจัยที่เป็นอุปสรรคในการดำเนินงานของกลุ่มคือ มีผลผลิตมะไฟจีนสดน้อย ขาดเทคโนโลยีที่ทันสมัยในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ เนื่องจากสีของผลิตภัณฑ์มีการเปลี่ยนแปลงได้ง่าย ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีสีของผลิตภัณฑ์มีสีคล้ำเปลี่ยนไปจากสีผลิตภัณฑ์เดิม แนวทางในการแก้ไขในการดำเนินงานของกลุ่ม คือ ผู้นำชุมชน ต้องมีส่งเสริมและสนับสนุนให้ชุมชนขยายพื้นที่ในการปลูกต้นมะไฟจีน และหน่วยงานภาครัฐบาลเข้าไปให้ความรู้ทางการเกษตรอย่างจริงจัง ตลอดจนการเพิ่มพูนความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ วิธีการเพิ่มช่องทางทางการตลาด รวมถึงการจัดหาเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาใช้ในการดำเนินกิจกรรมของกลุ่ม
บทคัดย่อ (EN): This project aims to 1) factors that contribute to success and factors as obstacles to implementation of Tha-Don-Chai wampee products and 2) plan production strategies, solutions, and direction in the development of processing of Tha-Don-Chai wampee products. The sample populations are from Tambon Na-Reang, Wiang-Sa District, Nan Province. The instrument used was a questionnaire survey of 400 people and depth interviews of the committee members and community leaders. The results showed that; the respondents were 61% female is equal to or more than 60 years old, amount equal to 32.60%, wampee farmers who planted accounted for 26% revenue from sale the wampee product less than 1,000 baht or 56.70%. The factor that makes this group successful are; operations in the commission model, the policy direction and supervision of the different work according to the judgment, transparency by adhering to the principles good governance for management in the group. The factors that deter the implementation are; fresh wampee shortage, lack of modern technology to store the products because the color of the product changed easily, and the lack of development of the product. The way in solving the operations of the group are; community leaders need to promote and encourage the community to expand the area planted of wampee trees, government agencies to provide agricultural knowledge seriously, enhance their knowledge to develop new products, add-channel marketing and provision of technologies used in the activities of the group.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: บ้านท่าดอนไชย
คำสำคัญ (EN): Nan
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ธัญทิพย์ ศิริพรอัครชัย. "การจัดการวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเอง : กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์มะไฟจีนบ้านท่าดอนไชยอำเภอเวียงสา จังหวัดน่านCommunity Enterprise Management for Self-reliance : A Case Study of Wampee Products at Ban Tha Don Chai, Wiang Sa District, Nan Province.". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2556

ธัญทิพย์ ศิริพรอัครชัย. "การจัดการวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเอง : กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์มะไฟจีนบ้านท่าดอนไชยอำเภอเวียงสา จังหวัดน่านCommunity Enterprise Management for Self-reliance : A Case Study of Wampee Products at Ban Tha Don Chai, Wiang Sa District, Nan Province.". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การจัดการวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเอง : กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์มะไฟจีนบ้านท่าดอนไชยอำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน
ธัญทิพย์ ศิริพรอัครชัย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
30 กันยายน 2556
ศักยภาพในพึ่งพาตนเองของวิสาหกิจชุมชน การประยุกต์พระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงกับวิสาหกิจชุมชน : กรณีศึกษา กลุ่มตีเหล็กบ้านร่องฟอง อำเภอเมือง จังหวัดแพร่ การมีส่วนร่วมของสมาชิกในการดำเนินงานวิสาหกิจชุมชน : กรณีโรงสีชุมชนครบวงจรตำบลไก่คำ อำเภอเมือง จังหวัดอำนาจเจริญ แนวทางพัฒนาวิสาหกิจชุมชนบ้านหนองยางไคล ตำบลทาทุ่งหลวง อำเภอแม่ทา จังหวัดลำพูน ปัจจัยที่ส่งผลต่อความเข้มแข็งในการบริหารวิสาหกิจชุมชนของจังหวัดสุรินทร์ โครงการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การศึกษาและออกแบบระบบแยกเมล็ดมะไฟจีนเพื่อวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดน่าน การศึกษาแนวทางการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ตำบลมะเกลือใหม่ อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมาภายใต้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ความรู้ของนักวิชาการส่งเสริมการเกษตรระดับอำเภอต่อวิสาหกิจชุมชน การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำชมพู่เพื่อส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดเพชรบุรี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair