สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาการเปลี่ยนแปลงของสารชีวโมเลกุลในกลุ่มอาการความผิดปกติทางสรีรวิทยาของผิวเปลือกลำไย โดยเทคนิคเมทาโบโลมิกส์
อัจฉรา แกล้วกล้า - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การศึกษาการเปลี่ยนแปลงของสารชีวโมเลกุลในกลุ่มอาการความผิดปกติทางสรีรวิทยาของผิวเปลือกลำไย โดยเทคนิคเมทาโบโลมิกส์
ชื่อเรื่อง (EN): Study on the change of biomolecules in the physiological disorder syndromes of longan peel skin by metabolomics technique
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อัจฉรา แกล้วกล้า
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: การวิเคราะห์ทางด้านสรีรวิทยา และเมทาโบโลมิกส์ในเปลือกลำไยพันธุ์ดอ (Dimocarpus longan Lour. var. Daw) ที่บ้านภูดิน อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ งานวิจัยนี้เปรียบเทียบตรวจสอบกลุ่มอาการความผิดปกติทางสรีรวิทยาของผิวเปลือกลำไยหลังได้รับสังกะสี และโบรอน ที่ความเข้มข้น (w/w) 0% (T1), 0.1% B (T2), 0.2% B (T3), 0.1% Zn (T4), 0.2% Zn (T5), 0.1% B + 0.1% Zn (T6) และ 0.2% B + 0.2% Zn (T7) ) โดยศึกษาจากใบลำไยหลังได้รับสารเป็นเวลา 0, 8, 16, 24 และ 28 สัปดาห์ และในเปลือกลำไยหลังติดผล 1, 2 และ 4 เดือน การวิเคราะห์ LC-MS ทางด้านเมทาโบไลท์ของใบพบว่า โครมาโทแกรมผลรวมของไอออน (TIC) ในช่วงท้ายของโครมาโทแกรม (rt 15-20 นาที) ถูกรบกวนด้วยสารจับใบและสารลดแรงตึงผิว ทำให้ไม่สามารถแปลผลได้อย่างมีความหมายและไม่สามารถนำมาใช้เป็นตัวบ่งชี้ที่สัมพันธ์กับอาการความผิดปกติทางสรีรวิทยาของผิวเปลือกลำไยได้ ดังนั้นจึงศึกษาตัวบ่งชี้ด้านเมทาโบไลท์จากสารที่สกัดมาจากเปลือกของลำไยที่ได้รับสังกะสี (T6) กับกลุ่มที่แสดงความผิดปกติทางสรีรวิทยา (T1) ที่อายุ 1,2 และ 4 เดือน หลังการติดผล พบว่ามีสารสำคัญ 2 ชนิด มีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (q < 0.05) ในเปลือกลำไยกลุ่ม T6 อายุ 1 เดือน หลังการติดช่อผล คือสาร 6-(Hydroxymethyl)-2,4(1H,3H)-pteridinedione ซึ่งเป็นสารขั้นกลาง (intermediate) ในกระบวนการสร้าง folate และ ?-aminoheptanoic acid ซึ่งเป็นตัวเหนี่ยวนำให้สร้างภูมิคุ้มกันเพื่อต่อต้านเชื้อจุลินทรี ย์และพบว่าสารสำ คัญ 2 ชนิด คือ 6-methyl thiohexylhydroximoyl-glutathione และtrihomomethionine มีปริมาณลดลงสอดคล้องกับการลดลงของ vegetative storage protein บนเปลือกลำไยที่ไดรั้บโบรอนและสังกะสีในการศึกษาด้านโปรติโอมิกส์
บทคัดย่อ (EN): Physiological and Metabolomics analysis were analysed in longan peel (Dimocarpus longan Lour. Var. Daw) from Ban Phu Din, Mae Taeng District, Chiang Mai Province. This research compared the physiological disorders of longan peel after applied Zn and B solution at concentration (w/w) 0% (T1), 0.1% B (T2), 0.2% B (T3), 0.1% Zn (T4), 0.2% Zn (T5), 0.1% B + 0.1% Zn (T6) and 0.2% B + 0.2% Zn (T7). Metabolites were extracted from leaves after either Zn or B was applied at 0, 8, 16, 24 and 28 weeks and from fruit peel at 1, 2 and 4 months after fruit set. The analysis of LC-MS in the metabolomics of leaves was found that total ion chromatogram (TIC) in terminal phase was disturbed by leaf binding agents and surfactants. Therefore, it is unable to interpret the LC-MS data set to facilitate the search for the metabolites from leaves that related to the physiological disorders or used as biomarker. Therefore, the study of metabolite biomarker was studied from longan peel between 0.2% w/w zinc treated longan fruit (T6) and the control that shown physiological disorder fruit (T1) at 1, 2 and 4 months after fruiting. It found that 2 important substances (6-(Hydroxymethyl)-2,4(1H,3H)-pteridinedione (intermediate in folate biosynthesis) and ?-aminoheptanoic acid (inducer on immunity to resist infection) significantly increased (q <0.05) in T6 group at 1 month after fruiting. However, there were 2 important substances, 6-methyl thiohexylhydroximoyl-glutathione and trihomomethionine decrease during the same period. These two substances decreased as same as the reduction of vegetative storage protein (vsp) which found in the fruit from plant treated with Zn+ B.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: สารชีวโมเลกุล
คำสำคัญ (EN): biomolecules
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาการเปลี่ยนแปลงของสารชีวโมเลกุลในกลุ่มอาการความผิดปกติทางสรีรวิทยาของผิวเปลือกลำไย โดยเทคนิคเมทาโบโลมิกส์
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2562
การศึกษาและตรวจสอบปัจจัยที่มีผลกระทบต่อกลุ่มอาการความผิดปกติทางสรีรวิทยาของผิวเปลือกลำไย การพัฒนาวิธีการตรวจสอบกลุ่มอาการความผิดปกติทางสรีรวิทยาของผิวเปลือกลำไย โดยเทคนิคโปรติโอมิกส์ การศึกษาวิธีการควบคุมการออกดอกของลำไย การศึกษาวิธีการแก้ไขปัญหาการออกดอกเว้นปีของลำไย การพัฒนาวิธีการลดปริมาณสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2) ตกค้างในผลลำไยสดโดยการล้าง การพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการควบคุมศัตรูลำไยโดยไม่ใช้สารเคมี ผลกระทบของการให้น้ำต่อการออกดอกและติดผลของลำไย การศึกษาวิกฤติแรงงานภาคเกษตร: กรณีศึกษาลำไย การศึกษาและจัดทำระบบฐานข้อมูลการจัดการธุรกิจลำไยอินทรีย์ในภาคเหนือตอนบน การศึกษาสมรรถนะการจัดการซัพพลายเชนของลำไยเพื่อการส่งออกของประเทศไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก