สืบค้นงานวิจัย
ข้าวเหนียวในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน: โอกาสหรือข้อจำกัดของไทย
อรวรรณ ศรีโสมพันธ์ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ข้าวเหนียวในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน: โอกาสหรือข้อจำกัดของไทย
ชื่อเรื่อง (EN): Glutinous rice in ASEAN Economics Community: treat or opportunity for Thailand
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรวรรณ ศรีโสมพันธ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Orawan Srisompun
บทคัดย่อ: ประเทศไทยมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวเหนียวมากที่สุดในอาเซียน และเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวเหนียวอันดับหนึ่งในตลาดโลก ตามมาด้วยเวียดนามซึ่งมีส่วนแบ่งการตลาดข้าวเหนียวเพิ่มขึ้นตามลำดับ สาเหตุสำคัญเพราะต้นทุนการผลิตข้าวเหนียวของเวียดนามและแม้กระทั่งประเทศผู้ผลิตข้าวเหนียวที่สำคัญ เช่น สปป.ลาว ต่ำกว่าไทย ส่งผลให้ราคาส่งออกข้าวเหนียวของเวียดนามต่ำกว่าไทยประมาณร้อยละ 30-50 อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคส่วนใหญ่ทั้งในอาเซียนและตลาดเอเชียซึ่งเป็นกลุ่มประเทศผู้นำเข้าข้าวเหนียวกว่าร้อยละ 50 ในตลาดโลกยังนิยมบริโภคข้าวเหนียวจากประเทศไทยเพราะลักษณะของเมล็ดเรียวยาวและมีคุณสมบัติในการบริโภคหอมนุ่มมากกว่าข้าวเหนียวจากแหล่งอื่น ตลาดจึงให้ค่าของราคาสูงกว่าเพราะคุณสมบัติความจำเพาะนี้ แต่ในอนาคตการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนซึ่งมาตรการด้านภาษีจะถูกขจัดไป จะส่งผลกระทบกับข้าวเหนียวของไทยทั้งในแง่การส่งออกและการไหลเข้าของข้าวเหนียวราคาถูกจากประเทศเพื่อนบ้านโดยเฉพาะ สปป.ลาว ที่ตั้งเป้าหมายการส่งออกข้าวเหนียวคุณภาพดีกว่า 32,000 ตัน ตั้งแต่ปี 2556 และคาดว่าจะเพิ่มปริมาณมากขึ้นตามลำดับ ดังนั้น การส่งเสริมการลดต้นทุนการผลิตข้าวเหนียวในระดับฟาร์มและการรักษาคุณภาพข้าวเหนียวพันธุ์ดีของไทยให้ได้มาตรฐานจึงเป็นประเด็นหลักที่รัฐบาลต้องให้ความสำคัญร่วมกับการขยายตลาดใหม่ๆ ไม่พึ่งพิงตลาดหลักเพียงไม่กี่ประเทศเพื่อลดความไม่แน่นอนด้านปริมาณการส่งออก
บทคัดย่อ (EN): Thailand has the largest area of glutinous rice plantation in ASEAN and holds the ranking as the number one glutinous rice exporting country in the world. This is followed by Vietnam which has increasing world market share. The major cause of such situation is that the production cost in Vietnam or even in an important glutinous rice planting country like Lao PDR is lower than in Thailand. Therefore, the export price of Vietnam’s glutinous rice is lower than that of Thailand by approximately 30-50%. However, most consumers in ASEAN and Asian markets, which account for more than 50% of glutinous rice imports in the world, still prefer Thai glutinous rice due to its unique long and fine rice seeds with softer and better taste than glutinous rice from other sources. As a result, such markets value Thai glutinous rice higher than those of other countries because of these specifications. However, tax measures will be eliminated in the near future due to the participation in the ASEAN Economic Community. This will affect Thai glutinous rice because of the problems of exportation and flow of cheap glutinous rice from neighbors, especially Lao PDR which aims to export over 32,000 tons of good quality glutinous rice in 2013, and this is expected to increase subsequently. As a result, promoting the reduction of Thai glutinous rice production cost at farm level, and conserving good quality Thai glutinous rice become important issues that the Thai government has to emphasize. In addition, Thailand has to expand to new markets in order to reduce the uncertainty of export volume as well.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 10
เอกสารแนบ: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250519/171344
คำสำคัญ: ตลาดข้าว
คำสำคัญ (EN): rice market
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อรวรรณ ศรีโสมพันธ์. "ข้าวเหนียวในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน: โอกาสหรือข้อจำกัดของไทยGlutinous rice in ASEAN Economics Community: treat or opportunity for Thailand". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2557

อรวรรณ ศรีโสมพันธ์. "ข้าวเหนียวในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน: โอกาสหรือข้อจำกัดของไทยGlutinous rice in ASEAN Economics Community: treat or opportunity for Thailand". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
ข้าวเหนียวในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน: โอกาสหรือข้อจำกัดของไทย
อรวรรณ ศรีโสมพันธ์
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2557
การศึกษาผลกระทบและเตรียมความพร้อมของภาคเกษตรไทยสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน: กรณีศึกษามันสำปะหลัง โอกาสและความสามารถของอุตสาหกรรมยางพาราไทยในการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน การศึกษามาตรการทางกฎหมายเกี่ยวกับความมั่นคงในระบบการค้าข้าวของประเทศไทยในการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน การศึกษามาตรการทางกฎหมายเกี่ยวกับความมั่นคงในระบบการค้าข้าวของประเทศไทยในการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน การจัดการทรัพยากรมนุษย์เชิงกลยุทธ์เพื่อรองรับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนของอุตสาหกรรมยางพาราในประเทศไทย ศักยภาพการดำเนินงานของ Smart Farmer ข้าวที่ส่งผลต่อความสามารถในการแข่งขันเพื่อก้าวสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนประเทศไทย การวิเคราะห์ผลกระทบจากนโยบายศูนย์กลางยางพาราโลกของมาเลเซีย และข้อตกลงประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ต่ออุตสาหกรรมยางพาราไทย การศึกษาเศรษฐกิจสินค้าเกษตรเพื่อรองรับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) กรณีศึกษาสินค้าประมง (5 พ.ย. 2558) โครงการวิจัยเตรียมความพร้อมของชุมชนเพื่อเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) ศักยภาพการผลิต การตลาดปลาสวยงามในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair