สืบค้นงานวิจัย
โครงการวิจัยพัฒนาแพะเนื้อพันธุ์ไทยในภาคใต้เชิงพาณิชย์
ดร.สุวิทย์ อโนทัยสินทวี - กรมปศุสัตว์
ชื่อเรื่อง: โครงการวิจัยพัฒนาแพะเนื้อพันธุ์ไทยในภาคใต้เชิงพาณิชย์
ชื่อเรื่อง (EN): Research and Development of Thai Meat Goat in the South
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ดร.สุวิทย์ อโนทัยสินทวี
บทคัดย่อ: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยภายใต้โครงการ “วิจัยพัฒนาแพะเนื้อพันธุ์ไทยในภาคใต้เชิงพาณิชย์” แก่กรมปศุสัตว์ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างพันธุ์แพะเนื้อพันธุ์ไทยในภาคใต้ที่มีการเจริญเติบโตเร็ว ให้ผลผลิตเนื้อสูงมีคุณภาพตามมาตรฐานและเป็นที่พึงพอใจของผู้บริโภค ตลอดจนศึกษาเครื่องหมายพันธุกรรมของแพะเนื้อพันธุ์ไทยของลักษณะที่สำคัญทางเศรษฐกิจ จากผลการดำเนินงานพบว่า  การสร้างฝูงแพะต้นพันธุ์แพะเนื้อพันธุ์ไทย ซึ่งเป็นแพะลูกผสมสามสายพันธุ์ มีระดับสายเลือด 50%บอร์ x 25%แองโกลนูเบียน x 25%พื้นเมือง มีขนาดใหญ่ ลำตัวมีสีขาว ส่วนหัวสีน้ำตาลอ่อน พบว่าแพะลูกผสมสามสายมีน้ำหนักตัวทุกระยะการเจริญเติบโตมากที่สุด มากกว่าแพะลูกผสมสองสายพันธุ์ (50%แองโกลนูเบียน x 50%พื้นเมือง) และแพะพื้นเมือง แพะเพศผู้มีน้ำหนักมากกว่าเพศเมีย และแพะลูกเดี่ยวมีน้ำหนักมากกว่าแพะลูกแฝด ผลการศึกษาลักษณะซาก พบว่าแพะลูกผสมสามสาย มีน้ำหนักซากอุ่น น้ำหนักซากเย็น ความยาวซาก ความกว้างของซากเย็น และพื้นที่หน้าตัดเนื้อสันมากกว่าแพะลูกผสมสองสาย และมากกว่าแพะพื้นเมือง เมื่อคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ซาก แพะลูกผสมสามสาย มีเปอร์เซ็นต์ซากอุ่น และเปอร์เซ็นต์ซากเย็น มากกว่าแพะพื้นเมือง แต่น้อยกว่าแพะลูกผสมสองสาย การศึกษาทางอณูพันธุศาสตร์ ประกอบด้วย 1) การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมของแพะพื้นเมืองไทยภาคใต้ จาก 3 แหล่งพันธุกรรม สามารถนำมาใช้บ่งชี้ลักษณะพันธุกรรมของแพะพื้นเมืองภาคใต้ ซึ่งนำไปสู่การจดรับรองพันธุ์แพะพื้นเมืองภาคใต้  2) การศึกษาลักษณะพันธุกรรมการให้ลูกแฝด ได้แก่ การศึกษายีน BMP15 การใช้เทคนิค AFLP การนำ microsatellite จำนวน 48 คู่ primer และการศึกษายีน GDF9 และ BMPR-1B มาเปรียบเทียบลำดับเบสของแพะพื้นเมือง กลุ่มที่ให้ลูกดก และกลุ่มที่ให้ลูกไม่ดก พบว่าไม่พบความแตกต่างกัน จึงไม่สามารถใช้เป็นมาร์คเคอร์ในการคัดเลือกแพะที่ให้ลูกแฝดได้ 3) การศึกษาลักษณะพันธุกรรมที่ต้านทานต่อโรคพยาธิ ใน Primer SPS113 พบความแตกต่างของลักษณะทางพันธุกรรม 6 อัลลีล โดยอัลลีลที่ 4 มีความเกี่ยวข้องกับความต้านทานโรคพยาธิตัวกลม แต่เนื่องจากมิได้ทดสอบคุณสมบัติของความต้านทานโรคพยาธิในตัวแพะก่อน จึงยังไม่สามารถสรุปได้ว่าประชากรแพะกลุ่มนี้มีลักษณะความต้านทานโรค        ประโยชน์ที่ได้รับของโครงการนี้คือ ได้เทคโนโลยีการผลิตสายพันธุ์แพะที่เหมาะสมกับสภาพการเลี้ยงและการจัดการฟาร์มของเกษตรกรในภาคใต้ โดยนำความหลากหลายของสายพันธุ์แพะไทยมาใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงพันธุ์ให้มีคุณภาพตามความต้องการของตลาด เพิ่มผลผลิต รายได้ รวมถึงเศรษฐกิจของประเทศดีขึ้นได้
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมปศุสัตว์
คำสำคัญ: ภาคใต้
คำสำคัญ (EN): Goat meat
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ดร.สุวิทย์ อโนทัยสินทวี. "โครงการวิจัยพัฒนาแพะเนื้อพันธุ์ไทยในภาคใต้เชิงพาณิชย์Research and Development of Thai Meat Goat in the South ". กรมปศุสัตว์. 2550

ดร.สุวิทย์ อโนทัยสินทวี. "โครงการวิจัยพัฒนาแพะเนื้อพันธุ์ไทยในภาคใต้เชิงพาณิชย์Research and Development of Thai Meat Goat in the South ". กรมปศุสัตว์. 2550. Print.



TARR Wordcloud:
โครงการวิจัยพัฒนาแพะเนื้อพันธุ์ไทยในภาคใต้เชิงพาณิชย์
ดร.สุวิทย์ อโนทัยสินทวี
กรมปศุสัตว์
23 พฤศจิกายน 2550
กรมปศุสัตว์
โครงการวิจัยพัฒนาแพะเนื้อพันธุ์ไทยในภาคใต้เชิงพาณิชย์ การจัดการโซ่อุปทานของแพะเนื้อในภาคใต้ การศึกษาค่าโคลินเอสเตอร์เรสของเลือดแพะในภาคใต้ของประเทศไทย การวิจัยและพัฒนาลวดลายผ้าบาติกไหมไทยภาคใต้เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์แฟชั่นไหมไทยร่วมสมัย ค่าทางชีวเคมีของเลือดแพะที่เลี้ยงในภาคใต้ของประเทศไทย สภาวะโรคทางปรสิตในทางเดินอาหารของแพะทางภาคใต้ของประเทศไทย การศึกษาทางซีรั่มวิทยาของแพะที่เลี้ยงใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ของประเทศไทย โครงการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวนาน้ำฝนในภาคใต้: การปรับปรุงพันธุ์ข้าวเจ้าพื้นเมืองให้บริสุทธิ์ การพัฒนาระบบการเลี้ยงและการตลาดแพะโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่ภาคใต้ตอนบน ข้าวเหนียวมีสีพันธุ์พื้นเมืองสายพันธุ์ดีเด่นภาคใต้
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair