สืบค้นงานวิจัย
ผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านวังชมภู
บวร พรดุสิต - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: ผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านวังชมภู
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บวร พรดุสิต
บทคัดย่อ: การศึกษาผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านวังชมภู มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านวังชมภู กิ่งอำเภอเอราวัณ จังหวัดเลย กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 158 คน ได้แก่ ผู้บริหารโรงเรียน ครูผู้สอนในโรงเรียน ครูผู้รับผิดชอบโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ผู้ปกครองนักเรียน และนักเรียน การรวบรวมข้อมูลโดยการใช้แบบสอบถาม และรวบรวมจากแบบรายงานจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและการสังเกตการณ์ของผู้ศึกษา การวิเคราะห์ข้อมูลใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์สำเร็จรูป ค่าสถิติที่ใช้ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการศึกษาพบว่า สภาพทั่วไปของโรงเรียนในปัจจุบัน โรงเรียนได้จัดอาหารกลางวันให้นักเรียนได้รับประทานอาหารฟรีที่โรงเรียน โดยโรงเรียนได้จัดบริการให้นักเรียนทุกคนทุกวัน โรงครัว โรงอาหารอยู่ในสภาพใช้การได้ดี ถูกสุขลักษณะ การจัดเตรียมอาหารกลางวันผู้ปกครองนักเรียนจัดกลุ่มตัวแทนมาจัดทำอาหารบริการให้นักเรียนได้รับประทานทุกวัน แหล่งน้ำดื่ม น้ำใช้ พอเพียงในการประกอบกิจกรรม งบประมาณสนับสนุนโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันได้จากกรมส่งเสริมการเกษตร และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้โรงเรียนจัดกิจกรรมเกษตรสนับสนุนโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน โรงเรียนได้แบ่งหน้าที่ครู และนักเรียนร่วมรับผิดชอบโดยมีเจ้าหน้าที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้คำแนะนำ ปรึกษา ถ่ายทอดความรู้แก่ครู นักเรียน และผู้ปกครองนักเรียน ที่ร่วมจัดทำกิจกรรม ผลผลิตทางการเกษตรที่โรงเรียนผลิตได้นำมาประกอบอาหารกลางวันให้เด็กนักเรียนได้รับประทานเพียงพอต่อความต้องการของนักเรียน ทำให้อัตราการมีน้ำหนักตัวและส่วนสูงของนักเรียนเด็กเล็กและประถมอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน และจากการศึกษาความคิดเห็นของกลุ่มตัวอย่าง พบว่า ผู้บริหารโรงเรียน ครูผู้สอนในโรงเรียน ครูผู้รับผิดชอบโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันมีความคิดเห็นต่อผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน อยู่ในระดับเห็นด้วยมากที่สุด จำนวน 1 ประเด็น ได้แก่ โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันเป็นประโยชน์ต่อกิจกรรมการเรียนการสอน โดยภาพรวมแล้วในระดับเห็นด้วยมาก มีค่าคะแนนเฉลี่ย 3.60 ความคิดเห็นของผู้ปกครองนักเรียน พบว่าอยู่ในระดับมากที่สุด จำนวน 2 ประเด็น ได้แก่ การมีส่วนร่วมในการตรวจสอบเกี่ยวกับการเงินและการบัญชีโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันของโรงเรียน และมีส่วนร่วมในการสนับสนุนกิจกรรมการเกษตรในโรงเรียน โดยภาพรวมแล้วอยู่ในระดับเห็นด้วยมาก มีค่าคะแนนเฉลี่ย 3.86 ความคิดเห็นของนักเรียน พบว่าอยู่ในระดับมากทั้งหมดทุกประเด็น อาทิ อาหารที่โรงเรียนจัดบริการมีคุณค่าและถูกหลักโภชนาการ โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันช่วยให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันทุกวันที่มาโรงเรียน นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันอย่างเพียงพอทุกวัน โดยภาพรวมแล้วมีค่าคะแนนเฉลี่ย 3.89 ข้อเสนอแนะ โรงเรียนควรแบ่งกลุ่มนักเรียนที่ดำเนินกิจกรรมเกษตรในโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันเฉพาะเด็กโต ได้แก่ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 กิจกรรมการปลูกพืชผักควรปลูกชนิดที่มีอายุยาวเพื่อจะได้เก็บผลผลิตได้ยาวขึ้น ควรปลูกผักพื้นบ้านให้มากขึ้นเพราะเป็นผักที่ทนต่อสภาพแวดล้อมและปลอดสารพิษ โรงเรียนควรของบประมาณสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลในการปรับปรุงซ่อมแซมระบบน้ำในกิจกรรมการเกษตรของโรงเรียน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดเลย
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านวังชมภู
บวร พรดุสิต
กรมส่งเสริมการเกษตร
2547
ผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันในโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนเจ้าพ่ออุปถัมภ์ 2 หมู่ 6 บ้านน้ำแพร่ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ การประเมินผลการดำเนินงานโครงการเกษตรกรเพื่ออาหารกลางวัน ในโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน จังหวัดสุรินทร์ ผลการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันโรงเรียนตำรวจตระเวนชายบ้านนานกปีด สภาพการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันใน จังหวัดอุดรธานี ทัศนคติของผู้ปฏิบัติงานต่อการดำเนินงานโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันในเขต 2 ความคิดเห็นของราษฏร์บ้านเวียคะดี้ ตำบลหนองลู อำเภอสังขละบุรี จังหวัดการญจนบุรีที่มีต่อโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนสหธนาคารกรุงเทพ ผลการดำเนินงานกิจกรรมส่งเสริมการเลี้ยงไก่ไข่ในโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ในพื้นที่สำนักสุขศาสตร์สัตว์และสุขอนามัยที่ 8 อาหารบำรุงสมอง ปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จในการดำเนินงานของกลุ่มเกษตรผสมผสาน บ้านห้วยหลาว อำเภอนาเชือก จังหวัดมหาสารคาม อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก