สืบค้นงานวิจัย
การใช้หญ้าหมักที่ใช้แบคทีเรียกรดแลคติกที่มีในน้ำพืชหมักเป็นสารเสริมทดแทนในอาหารสุกรต่อการกินได้, การเจริญเติบโต, การย่อยได้ของโภชนะ, และคุณภาพเนื้อ ของสุกรทางการค้าและสุกรพื้นเมือง
เสมอใจ บุรีนอก - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ชื่อเรื่อง: การใช้หญ้าหมักที่ใช้แบคทีเรียกรดแลคติกที่มีในน้ำพืชหมักเป็นสารเสริมทดแทนในอาหารสุกรต่อการกินได้, การเจริญเติบโต, การย่อยได้ของโภชนะ, และคุณภาพเนื้อ ของสุกรทางการค้าและสุกรพื้นเมือง
ชื่อเรื่อง (EN): Used grass silage with fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria (FJLB) as a silage additive replace in pig diet on feed intake, growth, nutrients digestibility, and meat quality of commercial and native pigs.
บทคัดย่อ: การทดลองครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาผลของการใช้หญ้าหมักทดแทนในอาหารสุกรต่อสมรรถนะการเจริญเติบโต การย่อยได้ของโภชนะ และคุณภาพซากในสุกรลูกผสมสามสาย และสุกรพันธุ์กระโดน โดยแบ่งการทดลองเป็น 2 การทดลอง การทดลองที่ 1 ใช้สุกรลูกผสมสามสายพันธุ์ เพศผู้ จำนวน 32 ตัว กลุ่มละ 8 ตัว และการทดลองที่ 2 สุกรกระโดน เพศผู้และเพศเมียจำนวน 24 ตัว กลุ่มละ 6 ตัว ทั้งสองการทดลอง วางแผนการทดลองแบบ CRD (complete randomized design) ระยะเวลาการทดลองทั้งสิ้น 60 วัน และแบ่งกลุ่มทดลองออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 กลุ่มควบคุม ได้รับอาหารสุกรสำเร็จรูป, กลุ่มที่ 2 ได้รับอาหารสุกรสำเร็จรูป 95 % และหญ้าหมัก 5%, กลุ่มที่ 3 ได้รับอาหารสุกรสำเร็จรูป 90 % และหญ้าหมัก 10 % และกลุ่มที่ 4 ได้รับอาหารสุกรสำเร็จรูป 85 % และหญ้าหมัก 15 % ผลการทดลองที่ 1 พบว่าในสุกรสามสายกลุ่มที่ 2 มีอัตราการเจริญเติบโต สูงกว่ากลุ่มที่ 4 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P0.05) ค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ของโภชนะในสุกรสามสาย ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ยกเว้นค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ของเยื่อใย NDF และเยื่อใย ADF มีค่าลดลงในสุกรที่ได้รับหญ้าหมักทดแทนที่ระดับ 15% เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม (P0.05) อย่างไรก็ตามพบว่าปริมาณโปรตีนในเนื้อเพิ่มสูงขึ้นเมื่อใช้หญ้าหมักทดแทนในอาหารทุกระดับ (P<0.05) ส่วนการย่อยได้ของโภชนะมีแนวโน้มลดลงเมื่อเพิ่มระดับการทดแทนหญ้าหมักลงในอาหาร คำสำคัญ : หญ้าหมัก, สุกรกระโดน, อาหารข้น, ประสิทธิภาพการย่อยได้, อัตราการเจริญเติบโต
บทคัดย่อ (EN): This study was conducted to evaluate the effect of grass silage on growth performance nutrient digestibility and meat quality in three crossbred pigs and Kadon pigs. Thirty two of three crossbred pigs (8 pigs per group) and 24 Kadon pigs (6 pigs per group) were used in experiment 1 and experiment 2, respectively. Both experiments were used in a complete randomized design. The experiments were lasted for 60 days. Pigs were assigned to 4 dietary treatments: group 1.) 100% concentrate, group 2.) 95% concentrate + 5% silage, group 3.) 90% concentrate + 10% silage and group 4.) 85% concentrate + 15% silage. Experiment 1, three crossbred pigs group 2 had higher average daily gains (P0.05) were observed on feed conversion ratio feed cost and carcass percentage. Difference digestibility of neutral detergent fiber and digestibility of acid detergent fiber in three crossbred pigs were reduced (P0.05). However, Kadon pigs fed grass silage replaced diets were increased percentage of protein in pork meat (P< 0.05). Nutrient digestibility coefficient were tended to decreased when grass silage in diet increased. Key words: Grass Silage, Kadon Pigs, Concentrate, Digestibility, Average Daily Gain
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
คำสำคัญ: ค่าการย่อยได้ของโภชนะ
คำสำคัญ (EN): nutrients digestibility
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การใช้หญ้าหมักที่ใช้แบคทีเรียกรดแลคติกที่มีในน้ำพืชหมักเป็นสารเสริมทดแทนในอาหารสุกรต่อการกินได้, การเจริญเติบโต, การย่อยได้ของโภชนะ, และคุณภาพเนื้อ ของสุกรทางการค้าและสุกรพื้นเมือง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
30 กันยายน 2556
วิถีชีวิตแบบสโลว์ฟูดส์… เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้แบคทีเรียกรดแลคติคที่มีในน้ำพืชหมักเป็นสารเสริมในหญ้าหมักเพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนม ผลของข้าวเหนียวก่ำต่อสมรรถภาพการผลิตปริมาณคอเลสเตอรอลในพลาสมาและคุณภาพซากของสุกรรุ่น-ขุน ผลการใช้หญ้าขนสดทดแทนอาหารข้นในสุกรขุน การใช้หญ้าหมักทดแทนในอาหารสุกรต่อสมรรถนะการเจริญเติบโต และการย่อยได้ของโภชนะในสุกรพื้นเมือง การขุนสุกรโดยใช้หญ้าขนสดทดแทนอาหารข้น การปรับปรุงพันธุกรรมสุกรโดยการสร้างพันธุ์สุกรฝูงยอดเยี่ยมเพื่อใช้เป็นพ่อพันธุ์สุดท้ายในการผลิตสุกรขุน การใช้ผงแบคทีเรียกรดแลคติกจากหญ้าหมักเป็นสารโพรไบโอติกในการเลี้ยงไก่ ปริมาณการกินได้และการใช้ประโยชน์ได้ของฟางหมักยีสต์เปรียบเทียบกับหญ้าหมักในโคเนื้อลูกผสม การใช้ต้นถั่วไมยราเป็นอาหารสุกร 1. ผลการใช้ต้นถั่วไมยราระดับต่างๆ ในอาหารสุกรรุ่น
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก